• 草头圈子怎么做？

    草头圈子怎么做？

    工具/材料猪大肠（带肠头）400g、草头200g、生抽15毫升、高粱酒10毫升、米醋、黄酒、老抽、盐、糖适量操作方法01、草头圈子真正的主角其实是大肠。将处理好的大肠放入滚水，煮到外皮收缩成形后捞出。...

    2022-12-26阅读量：156

  • 贵州辣子鸡怎么做？

    贵州辣子鸡怎么做？

    工具/材料公鸡/童子鸡1kg花溪辣椒10-15个菜籽油、郫县豆瓣酱、大蒜、姜、葱、花椒、盐、白胡椒粉、生抽。香油、高汤操作方法01、与四川辣子鸡不同的是，贵州辣子鸡要用自制的糍粑辣椒。02、制作糍粑辣...

    2022-12-26阅读量：135

  • 花雕酒酿焖花蛤怎么做？

    花雕酒酿焖花蛤怎么做？

    工具/材料花雕150毫升、酒酿50毫升、白胡椒粉少许、生抽2茶勺、洋葱1个、小葱5根、蒜3瓣、花蛤750g操作方法01、首先处理花蛤，将花蛤放入较大的容器中，倒入温水，加入海盐，并滴入少许芝麻油，静置...

    2022-12-29阅读量：156

  • 脆脆鸡怎么做？

    脆脆鸡怎么做？

    工具/材料用料：鸡腿、鸡蛋、面包糠、面粉、胡椒、油、盐蘸料：带籽芥末酱、红葡萄酒醋、欧芹、酸黄瓜、橄榄油操作方法01、鸡腿去骨去皮，切块，加入胡椒和盐进行调味。02、锅中倒油，烧至七成热。03、鸡蛋打...

    2022-12-26阅读量：140

  • 苦瓜炒豆腐怎么做？

    苦瓜炒豆腐怎么做？

    今天教大家做一道冲绳的传统料理——苦瓜炒豆腐。工具/材料苦瓜1根、午餐肉、豆腐、盐、酱油、鲣鱼粉、蛋液操作方法01、首先将苦瓜洗净，切去头尾。02、对半剖开，挖干净瓜瓤，以减少...

    2022-12-29阅读量：143

  • 酱烧日本豆腐怎么做？

    酱烧日本豆腐怎么做？

    工具/材料日本豆腐、蒜、生抽、糖、淀粉、耗油、豆瓣酱操作方法01、蒜切末。02、日本豆腐切段。03、取一个小碗，加入糖、生抽、淀粉、耗油，然后加水搅拌。04、豆腐裹上淀粉，下锅炸至金黄后捞出。05、另...

    2022-12-26阅读量：251

  • 香辣鸡翅怎么做

    香辣鸡翅怎么做

    香辣鸡翅是一道味道鲜美营养丰富的家常菜，也是我和宝宝都很喜欢的一道菜，现在我把具体操作方法与过程分享给大家。先把鸡中翅用蚝油，盐，鸡粉，料酒，生粉腌一下，再煎至两面金黄色，再放辣椒酱焖至收汁即可。工具...

    2022-12-27阅读量：126

  • 对虾的种类有哪些

    对虾的种类有哪些

    现在的生活对于海鲜已经不是陌生的东西了。今天我们就来说说对虾。虾是一种既好吃又营养的海鲜。工具/材料对虾操作方法01、第一种：中国对虾，又叫大虾、明虾、肉虾、黄虾(雄)、青虾(雌虾)、对虾。主要生长在...

    2022-12-27阅读量：114

  • 清江鱼怎么做好吃

    清江鱼怎么做好吃

    鱼是一种美味，无可替代的味道，但是大家都不太喜欢吃有很多鱼刺的鱼，所以清江鱼就成了很好的选择。今天我们就来说说清江鱼的做法。工具/材料清江鱼、鸡蛋、姜、大葱、料酒、大料、香料、花椒、辣椒、食醋、酱油、...

    2022-12-28阅读量：161

  • 炖汤用公鸡还是母鸡？怎样炖出美味鸡汤？

    炖汤用公鸡还是母鸡？怎样炖出美味鸡汤？

    鸡肉和其他肉类相比，营养成分比较突出，氨基酸种类齐全，有蛋白质的最佳来源之称，经过炖煮的鸡汤，其中的蛋白质和无机盐含量增高，增进食欲，促进消化。在冬天人们顿鸡汤的频率也会增高，那炖汤用公鸡还是母鸡呢？...

    2023-01-12阅读量：111

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