浙江十大名点心 观音饼上榜,第七已有600多年历史
2022-07-17 11:14:43阅读量:14 字体:大 中 小
浙江人喜欢吃点心,浙江的点心也一直以品种繁多,选料精细,口感软糯著称,那么浙江省最有名的点心有哪些呢?今天小编为大家盘点了浙江十大名点心,一起来看看吧!
浙江十大名点心1、吴山酥油饼要问浙江最出名的糕点都有哪些,吴山酥油饼一定是榜上有名的,吴山酥油饼是浙江杭州地区的传统名点,是以面粉、白糖等原料制作的,外观色泽金黄,口感香甜酥脆,深受人们喜爱。
2、金华干菜酥饼金华干菜酥饼是源自浙江金华地区的传统名点,其历史十分悠久,是以梅干菜、猪肉、面粉等主要原料制作的,做成后的干菜酥饼不仅味道香酥可口,而且营养丰富,是馈赠亲友的佳品。
3、浦江麦饼浦江麦饼是浙江浦江地区的特色传统名点,也是当地闻名遐迩的传统美食,是以小麦面粉做皮,以五花肉、土豆或者青菜等食材作馅,用当地传统方式制作而成,制成的浦江麦饼又大又圆,味道也十分可口。
4、桂花糕桂花糕是浙江地区有着300多年历史的传统名糕点,是以糯米粉、白糖和桂花等主要原料制作的,不仅外形美观,而且味道十分香甜可口,还带有桂花的清香,不仅是浙江有名的糕点,也是中国十大传统点心之一。
5、观音饼观音饼是浙江普陀山地区的传统名点,其制作方法讲究,选料精细,使用的食材也十分多样,有海苔、黑芝麻、花生、豆沙等等,吃起来外酥里糯,甜而不腻,是杭州当地人常买的糕点。
6、豆酥糖豆酥糖是浙江省宁波市三北地区的传统名点,也叫三北豆酥糖,其创始于清朝,是以黄豆粉、熟面粉和糖粉等主要食材制作的,口感香甜酥松,还带有浓郁的黄豆香味,老少皆宜。
7、缙云烧饼缙云烧饼是浙江省丽水市缙云县有着600多年历史的传统小吃,也是当地有名的点心,是以面粉、梅干菜和酥肉为主要原料制作后用炭火烘烤制成的,吃起来油而不腻,鲜香可口。
8、龙游发糕龙游发糕是浙江省衢州市龙游县的传统名点,其制作工艺独特,用料讲究,和普通发糕的不同之处在于制作时还会加入适量糯米酒发酵,所以制成的发糕色泽洁白,口感十分香甜软糯。
9、台州红糖麻糍红糖麻糍是源自浙江台州地区的一道有名的点心,也是台州十大特色美食之一,不仅做法简单,而且味道十分香甜可口,是当地过节或逢喜事时馈赠亲友的礼品。
10、黄岩红糖烤糖黄岩红糖烤糖是浙江省台州市台州市黄岩区的传统名点之一,是以黄岩红糖和糯米、炒米等主要原料制作的,不仅色泽美观,而且口感香甜酥脆,深受人们喜爱。
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