重庆小吃排名前十名 重庆酸辣粉上榜,第九起源于民国时期
2022-07-17 11:19:06阅读量:18 字体:大 中 小
说到重庆的美食,大家都会想到重庆火锅,其实重庆除了火锅之外还有很多的特色美食和知名小吃,那么重庆最有名的小吃有哪些呢?今天小编为大家盘点了重庆小吃排名前十名,一起来看看吧!
重庆小吃排名前十名1、重庆小面要问重庆什么小吃最火爆,重庆小面一定是榜上有名的,重庆小面作为重庆最著名的美食之一,吃起来十分麻辣鲜香,口感筋道,如今在全国各地都非常流行,是中国十大最好吃的面条之一。
2、重庆酸辣粉重庆酸辣粉也是重庆非常流行的一道地方传统小吃,也是重庆最有代表性的美食之一,酸辣粉的粉丝是以红薯和豌豆淀粉为原料手工制作的,味道酸辣鲜香,非常开胃,深受人们喜爱。
3、山城小汤圆山城小汤圆是重庆市的传统特色小吃之一,汤圆是以糯米粉做皮,以黑芝麻、猪膘油、白糖粉和核桃仁等食材作馅,外观小巧玲珑,吃起来香甜软糯,深受当代人的喜爱。
4、涪陵油醪糟涪陵油醪糟是重庆一道有着200多年历史的传统特色小吃,约创始于清朝嘉庆年间,其选料讲究,制作方法精细,制作的工序比较繁琐,味道十分香甜可口,而且油而不腻。
5、重庆抄手重庆抄手是馄饨的一种,也是重庆人最喜爱的美食之一,抄手的馅是以猪背柳肉和净荸荠为主要原料制作的,外观形似元宝,吃起来口感香滑细腻,配上红油高汤和青菜更是一绝。
6、重庆麻辣烫麻辣烫起源于四川,而重庆麻辣烫也叫渝味麻辣烫,凭借其用料广泛、味型多样的特点而闻名,对原料的要求也十分严格,吃法和火锅相似,十分麻辣鲜香。
7、陈麻花陈麻花也叫磁器口夏麻花,是源自重庆市沙坪坝区磁器口古镇的传统小吃,也是重庆方便携带的小吃之一,陈麻花口味非常多样,有原味、黑芝麻味、椒盐味等等,口感也十分酥脆。
8、重庆担担面担担面是四川成都和重庆地区都非常流行的小吃,也是重庆小吃排名前十名之一,重庆担担面以正东担担面为代表,不仅色泽美观,而且口感滑嫩爽口,麻辣鲜香。
9、九园包子九园包子是重庆有着近百年历史的重庆老字号小吃,起源于民国时期,凭借新鲜的食材和独特的口味而深受人们喜爱,九园包子不仅造型美观,而且皮薄馅足,吃起来松软可口。
10、重庆豆花饭豆花饭是以大米饭和水豆花为主要原料制作的一道重庆名小吃,除大米饭和水豆花还有黄豆芽、猪肉末、油辣椒等丰富的配料,吃起来素而不淡,十分清爽可口,是去重庆必吃的十大名吃之一。
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