中国八大名鸭 杭州酱鸭上榜，北京烤鸭位列第一
2022-07-17 11:41:26阅读量：18 字体：大 中 小
中华饮食文化博大精深，仅仅是鸭肉就能有很多种不同的做法，不同工艺做出的口感也会不同，那么哪些是最好吃的呢?今天小编为大家盘点了中国八大名鸭，一起来看看吧!
中国八大名鸭1、北京烤鸭
北京烤鸭历史十分悠久，约起源于南北朝时期，是以优质肉食鸭为原料，使用果木炭火烤制而成的，外观色泽红润，吃起来肥而不腻，不仅在全国都很有名，在世界上也有着很高的声誉。
2、南京盐水鸭
南京盐水鸭是南京有名的特产，也是江苏十大名菜之一，南京自古以来就有“鸭都”之称，南京盐水鸭的制作历史也有2500多年了，吃起来鲜嫩可口，肥而不腻，深受人们喜爱。
3、上海八宝鸭
上海八宝鸭是上海的一道传统名菜，是将带骨鸭开背，再填入火腿、鸡丁、青豆、冬笋、糯米等配料，再放在碗中封以玻璃纸蒸熟即可，成菜外形美观，香气浓郁，味道也十分独特。
4、南安板鸭
南安板鸭是江西省赣州市的特产，是中国传统四大板鸭之一，其制作十分悠久，距今已有500多年了，南安板鸭不仅外形美观，而且肉嫩骨脆，味道鲜香可口，可以用来清蒸、爆炒。
5、杭州酱鸭
杭州酱鸭是杭州的传统名菜之一，是选用成熟的体型肥壮的鸭子为原料，使用多种调料先腌后酱制作而成的，外观色泽呈枣红色，吃起来酱香浓郁，非常可口，令人回味无穷。
6、四川樟茶鸭
樟茶鸭是四川省的一道传统名菜，是熏鸭的一种，其选料讲究，制作方法精细，是以秋季上市的肥嫩公鸭为原料经过多道工序制作而成的，制成后的樟茶鸭色泽金红，吃起来外酥里嫩，还带有樟木和茶叶的香味。
7、福建姜母鸭
姜母鸭起源于福建省泉州市，也是闽南菜中很有名的一道菜，是以红面番鸭为原料辅以各种香料调料制作的，不仅味道鲜美，而且还具有滋阴降火的功效，非常适合在春季食用。
8、无为板鸭
无为板鸭是安徽省芜湖市无为市的传统美食，也是徽菜中的经典名菜之一，创始于清朝时期，是以当地特产的巢湖麻鸭为原料辅以多种中药和香料先熏后卤制成的，味道十分鲜香可口。
免责声明：
本文《中国八大名鸭 杭州酱鸭上榜，北京烤鸭位列第一》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！
如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。
推荐阅读
从棺材里开始逐鹿天下(萧莺歌)小说最新章节
《从棺材里开始逐鹿天下》小说主角名为萧云从萧莺歌，是萧莺歌为大家带来的超精彩古代言情小说，目前已完结。别人穿越都是王侯将相，萧云从一睁眼却躺进了棺材板！ 这个世界没有医术，生病全靠玄术师跳大神。而萧云...
阅读: 46
阮绵绵沈青舟的小说 阮绵绵沈青舟全文免费阅读
阮绵绵沈青舟是作者小王自然卷小说里面的主人公，作者文笔不错，诗词功底丰富，文章结局很意外，千万要看完哦！当‘包养’开出50万月薪13薪五险一金陪吃陪玩不陪睡——这泼天的富贵，换你你心动吗？阮绵绵的答案...
阅读: 35
奚禾纪彦之最新更新 奚禾纪彦之免费读
奚禾纪彦之该小说的主角和配角叫奚禾纪彦之，由侠名最新为大家著作，目前正在连载中。全文讲述了爸爸车祸离世后，奚禾成了孤儿。他的忘年交兄弟，那位京圈佛子收养了她，他说他大她十岁，让她叫他纪叔叔。自那之后，...
阅读: 37
撞到劳斯莱斯后，顶级绿茶开钓了首发小说 阮稚宁温崇衍在线阅读
男女主角是阮稚宁温崇衍的名称叫《撞到劳斯莱斯后，顶级绿茶开钓了》，这本小说是知名作者庄令薇最新写的一本霸道总裁小说，内容主要讲述了阮稚宁是个绿茶捞女，一心想嫁豪门。她千方百计钓到了一条肥鱼——首富家青...
阅读: 79
林千禾洛听南哪里可以看 林千禾洛听南免费阅读第10章
林千禾洛听南是作者星禾盼刚刚发行的一部小说中的男女主角。这本小说内容跌宕起伏、深入人心，是一本情节与文笔俱佳的霸道总裁小说。一起来看看小说简介吧！刚准备向学长表白，林千禾就穿到八年后。好消息：表白成功...
阅读: 66
宋棠沈之鹤免费全文 宋棠沈之鹤小说在线阅读
宋棠沈之鹤是作者小说家经典小说中的主角，小说情节很吸引人，是一本罕见的好书，强烈推荐！一起来看看小说简介吧！长姐和离归家后沈之鹤又一次推迟了婚期。他说：“婠卿才刚和离，此时成婚于你名声有碍。”我沉默地...
阅读: 56
林妙玉王建军全文免费大结局 林妙玉王建军小说在线阅读
林妙玉王建军是著名作者大神刚刚发行的一部小说中的男女主角。书中情节起起落落，扣人心弦，是一部非常好看的都市小说。上岸公务员政审的时候，却发现户口上显示我未婚先育有了两个男孩。调查之下才发现是邻居干的，...
阅读: 29
最近更新
柏佳宁梁铭瑞完整未删减版在线阅读 柏佳宁梁铭瑞结局
2025-12-17
姜知赵元全文免费阅读最新 姜知赵元第7章
2025-12-17
林清茉池商聿小说叫什么 林清茉池商聿小说全文免费阅读
2025-12-17
夏芸陆景彦是啥小说 夏芸陆景彦免费阅读无广告
2025-12-25
师父让我低调，下山被叫乡巴佬 主角赵俊周家辉小说
2025-12-24
主角名是朱棣姚广孝全文免费阅读正版
2025-12-17
穿越诸天：我不当主角的那些年最新章节 谷川程紫柔在线阅读
2025-12-17
向北而生，向爱而行(陆战秋林浩)无弹窗阅读
2025-12-23
主角名是苏清黎简以安全文免费阅读正版
2025-12-17
夏满萤林栖舟周奕清完整未删减版在线阅读 夏满萤林栖舟周奕清结局
2025-12-17