湖南十大甜点排行榜：焦切上榜，第一是长沙年糕
2022-07-22 22:20:56阅读量：15 字体：大 中 小
甜点一般不会被作为正餐，因为甜点的分量少，所以甜点一般都是会被作为下午茶，或者是夜宵，甜点的造型都非常的好看，深受女孩子们的喜爱，但是与此同时甜点含有的脂肪和糖分是非常高的，排行时报今天要为大家带来的是湖南的十大甜点排行榜，一起来看看有哪些吧~
湖南十大甜点排行榜1.长沙年糕
2.长沙奶糕
3.长沙牛奶法饼
4.萝卜糕
5.马蹄糕
6.伦教糕
7.雪枣
8.焦切
9.桂花糖
10.胡椒饼
1.长沙年糕
主料：糯米粉
长沙年糕是湖南地区逢年过节必置办的一种甜点糕点，这种年糕又被叫做为糍粑，不过是在制作糍粑之上又进行了改良，将年糕之上添加了八宝、莲蓉、猪油、桂花、玫瑰和枣泥等食材。
2.长沙奶糕
主料：米粉、白砂糖
长沙奶糕是湖南地区知名度非常高的一种老式甜点糕点，这种糕点是由湖南江永寿堂创始人江恒寿研究出来的，将米粉很好的和白砂糖融合到一起，口感非常的绵软，非常适合婴幼儿去吃。
3.长沙牛奶法饼
主料：面粉、饴糖、奶粉
长沙牛奶法饼是湖南地区一种被发酵而成的老式甜点糕点，这种糕点迄今为止已经有着七十多年的制作历史了，将一些面粉加入奶粉和白糖、苏打等，使它发酵成面饼，然后将其烘烤成型。
4.萝卜糕
主料：稻米、白萝卜
萝卜糕是湖南地区一道可以帮助消化的老式甜点糕点，这种糕点可以说是非常典型的中华传统糕点了，白萝卜本身就有丰富的维生素，而且价格又非常的便宜，将其制作成糕点便宜实惠又好吃。
5.马蹄糕
主料：白糖、荸荠粉
马蹄糕是湖南地区一道十分有特色的老式甜点糕点，也在广东十大点心排行榜中，这种糕点的制作方式并不算难，先将白糖用水化开，然后再加入荸荠粉，没有荸荠粉也可以加入地瓜粉，做好的马蹄糕可以说是入口即化。
6.伦教糕
主料：籼米粉
伦教糕是湖南地区一道口感绵软的老式甜点糕点，这种糕点是用籼米粉添加酵母发酵而成的，这种米粉没有精面粉那么细腻，但是更加的有韧性，做好的伦教糕就像是没有那么黏的糯米糕。
7.雪枣
主料：芋头
雪枣是湖南地区一道比较传统的老式甜点糕点，这种糕点的外形就像是一颗通身雪白的大枣，所以被叫做为雪枣，雪枣的口感非常棒，里面是酥酥的内陷，外面则是包裹着白色的糖粉。
8.焦切
主料：面粉、芝麻
焦切是湖南地区一道非常受欢迎的老式甜点糕点，这种糕点的外形就像是长方形的小饼干，不过比起饼干来说，焦切的口感更加的绵厚一点，做好的焦切之上会糊上一层被炒出焦香味的芝麻。
9.桂花糖
主料：白糖、桂花
桂花糖是湖南地区一道历史悠久的老式甜点糕点，这种糕点在明朝时期就已经别制作出来，将白糖和桂花作为整个糖的溏心，然后去用油沾上大米蚀糖，做好的桂花糖晶莹剔透、香甜可口。
10.胡椒饼
主料：面粉、胡椒粉
胡椒饼是湖南地区一种非常常见的面食糕点，这种糕点的制作方式非常的简单，只需要将低筋的面粉加入白糖、泡打粉和酵母粉等，将其揉搓成型，最后使其发酵，最后放到蒸锅中蒸熟就行了。
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