盘点地球上五大顶级美食,看看你都吃过几个吧
2022-06-15 20:02:27阅读量:14 字体:大 中 小
1、阿尔巴白松露
白松露比法国的黑松露与佩里戈尔的松露更加稀有,也因此更加昂贵,并且只生长在意大利及克罗地亚的北部。这种白松露被称为松露中的大公爵。而白松露中的佼佼者,只能在意大利的皮德蒙特地区找到,尤其是艾尔马镇的附近。
白松露只于每年的10月中到12月底生长。要找到它们非常的困难,因为它们生长在树根附近的土壤中。松露猎人通常使用经过训练的猎狗来把它们嗅出来。松露不能被人工养殖,这也是它这么昂贵的原因之一。白松露的价格每年都有浮动,但是通常在每磅(453克)800到1500美元之间。
2、猫屎咖啡
麝香猫咖啡(Kopi Luwak),又称猫屎咖啡,它是由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动的排出,人们把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成。
麝香猫咖啡原产于印度尼西亚,是目前世界上最贵的咖啡之一,每磅的价格高达几百美元。麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后,由于经过胃的发酵,产出的咖啡别有一番滋味,成为国际市场上的抢手货。
3、法国邦诺特土豆
在我们的印象里,土豆是最常见的食物,而且价格低廉,但是今天我们要见识的这种却是一种来自法国的天价土豆:邦诺特土豆。
法国努瓦尔穆杰岛上种植的邦诺特土豆因为对土壤,气候有着苛刻的条件,所以每年产量不到100吨。但是这种土豆的口感非常柔软,就像蛋黄一样。而且对比普通土豆能够大范围机械采收,邦诺特土豆非常脆弱,只能用手工的方法采集。
这种土豆价格高达每公斤500欧元。
4、普莱奶酪
生活在塞尔维亚扎撒维卡特殊自然保护区(Zasavica Special Nature Reserve)的200多头巴尔干驴,生产了全世界所有的普莱奶酪。
一头驴每天只生产1.5-2L的驴奶,绝大部分每年只有6个月产奶期,同期的奶牛是300多天,每天最少产20L牛奶。
总量少不说,每生产1公斤奶酪还要消耗更多的驴奶。25L驴奶才能产出1公斤普莱奶酪,这一举动使得成本直达40英镑/公斤。
5、母树大红袍
生长在武夷山九龙窠景区的大红袍母树有三棵六株,至今已有360多年的历史,位于武夷山景区九龙窠内,共有6个品系(皆由种子发芽长成)6株茶树,不是同一个品种,叶型、发芽期等都不一样。
1998年在首届中国武夷山大红袍茶文化节上,有中国“豪宅教父”之称的澳洲许荣茂先生,以15.68万元的高价在拍卖中竞得20克母树大红袍。2005年4月13日在第十二届上海国际茶文化节拍出的19.8万元,2005年在第7届武夷山红袍节上20克武夷山母树大红袍又拍卖出20.8万元的天价。
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