南昌十大特产 南昌特产有哪些
2022-09-30 20:48:36阅读量：11 字体：大 中 小
南昌水域辽阔，物产资源丰富， 小吃特产是非常多的。那么去南昌旅游具体吃些什么？又有什么南昌特产是可以带回家的呢？下面就跟小编一起来看看南昌十大特产吧。
10.花生
南昌花生的种植历史十分悠久，它所产出的花生具有粒大饱满、香甜可口、油而不腻的优良品质。而南昌也是国家花生商品的出口基地，每年加工的花生就有十万余吨，以花生为原料的花生制品更是不胜枚举。
9.乌鱼蛋
乌鱼蛋是南昌独有的海珍品，它的历史悠久，相传在古时是封建帝王的御膳佳品。乌鱼蛋是南昌特产金乌贼的缠卵腺加工而成，它色泽乳白，与卵形似，在经过当地出事的妙手生花之后可以将之加工成状若花瓣、薄如纸片的高级食品。而乌鱼蛋之所以这样名贵是因为其不仅口感鲜美，并且营养也十分的丰富，可以为人体提供多种必需的微量元素。
8.高安腐竹
南昌高安的腐竹是以优质黄豆作为原材料，在结合传统的手工艺制作而成的一种豆制品。它的生产历史悠久，在全国各地的腐竹中属于极品，它外表光泽油亮，支条均匀、清香淡雅，即便是吸水膨胀后也不会糊成一团，依旧很有嚼劲，是一款很适合炒肉的美味菜肴。
7.军山湖大闸蟹
军山湖大闸蟹是南昌进贤的特产，军山湖水的水质十分优良，里面的水生资源十分的丰富，军山湖大闸蟹就是其中很受欢迎的一种。军山大闸蟹个大肥美、肉质鲜香，不管是清蒸还是红烧都十分的美味。
6.鄱阳湖银鱼
鄱阳湖银鱼产自中国第一淡水湖鄱阳湖，它全身透明、口大牙尖，晒干后就像雪白银条一般，十分的好看。鄱阳湖银鱼的肉质鲜美，营养丰富，既可以做汤也可以煎蛋，给食材增添了一丝河鲜气息。
5.李渡酒
李渡酒是南昌李渡镇的特色美酒，距今已有1500多年的历史。李渡酒飘香四溢、口感香醇，家里如果有好酒的人可以拧上一坛带回家细细品尝。
4.石头街麻花
石头街麻花是南昌著名的小吃，据说每一百斤的麻花要在制作的面粉里参入8斤鸡蛋。因此，石头街麻花个小、型美、酥松、爽口的特点，来南昌旅游的朋友们都会选择带上一些石头街麻花回家。
3.煌上煌卤味
煌上煌卤味是南昌卤制品的一块招牌，它的风味非常的多，高达200多种。如果是直接买着吃的话可以挑一些花样多的散货，如果想带回家也可以买真空包装的煌上煌卤味，十分的方便。
2.南昌瓦罐汤
南昌瓦罐汤就跟沙县小吃一样遍布全国各地，但想要喝到最正宗、口味最全的瓦罐汤就需要到南昌当地去品尝了。南昌瓦罐汤是用木炭产生的高温烹制而成，它的制作工艺独特，及有效的保留了食物的营养，又激发出了食材的鲜香。
1.南昌米粉
南昌米粉在全国都是相当有名气的，南昌盛产稻米，米粉就是以当地的稻米为原材料制作的。南昌的米粉色泽洁白、口感细腻、久漂不烂，只需要经过简单的凉拌或者烫煮就是一碗美味的食物。当然，要想吃到正宗的南昌米粉是离不开当地特制的辣椒和胡椒粉的。
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