洛阳有什么特色小吃 洛阳好吃的特色小吃推荐

2022-07-01 15:37:32阅读量：10 字体：大 中 小

洛阳是我们国的历史文化名城，在中国的历史文化上有重要的意义。洛阳因地处洛河而得名，还有洛阳牡丹甲天下之称。那么历史古城洛阳有什么特色小吃呢，我们一起去看看吧。

10、新安烫面饺

洛阳有什么特色小吃 洛阳好吃的特色小吃推荐

新安烫面饺由任老大创立，任老大去世后又由王金斗继续发扬光大。新安烫面饺因用料讲究，风味独特而流传至今。

9、胡辣汤

洛阳有什么特色小吃 洛阳好吃的特色小吃推荐

胡辣汤起源于河南周口，里面含有胡椒，辣椒，羊骨高堂，羊肉等。属于比较重口味的小吃了，适合冬天食用，可以驱寒。

8、尚记牛肉汤

洛阳有什么特色小吃 洛阳好吃的特色小吃推荐

尚记牛肉汤迄今有40多年的历史了，能延续这么多年，肯定很好吃，本地人早上喜欢配上泡沫一起吃，简直是肉肥汤鲜，让人食欲大增。

7、张家馄饨 

 洛阳有什么特色小吃 洛阳好吃的特色小吃推荐

张家馄饨是河南的传统小吃，又名“马蹄街馄饨”。它的过人之处就是它的独特的馅料和汤料，口味鲜美，酸辣适中，让人很是享受。

6、阎家羊肉汤

洛阳有什么特色小吃 洛阳好吃的特色小吃推荐

阎家羊肉汤，据历史记载已有150多年的历史了。它的特点是够新鲜，当天杀羊，当天制作，煮的过程中反复去除浮沫，吃的时候没有任何的膻味。

5、清蒸鲂鱼

洛阳有什么特色小吃 洛阳好吃的特色小吃推荐

清蒸鲂鱼，听名字就知道它的做法，采用清蒸保证了鱼的鲜嫩口感和极高的营养价值。选用的是武昌鱼，为了更入味，会在鱼肉上切花刀，再抹上盐，将姜蒜放入鱼的肚子里。

4、浆面条

洛阳有什么特色小吃 洛阳好吃的特色小吃推荐

浆面条是洛阳的传统小吃，用的是绿豆发酵制作的面浆。因成本低，口味独特，也容易消化而流传至今。

3、洛阳不翻汤

洛阳有什么特色小吃 洛阳好吃的特色小吃推荐

洛阳不翻汤是洛阳当地的民间小吃，本地人也叫它“九府门不翻汤”。它的口味酸甜咸香，故而有醒酒的功效，去洛阳的时候记得要去尝尝，它的味道一定会让你念念不忘。

2、潘金和烧鸡 

洛阳有什么特色小吃 洛阳好吃的特色小吃推荐

潘金和烧鸡由潘根生创立，好吃的肉都有个外酥里嫩，口齿留香的特点，它也不例外。并且我们大部分人都喜欢吃烧鸡，况且是那么好吃的烧鸡。

1、洛阳燕菜

 洛阳有什么特色小吃 洛阳好吃的特色小吃推荐

洛阳燕菜的主料有白萝卜、海参、 鱿鱼、鸡肉，看着主料就知道很补。洛阳盛产牡丹，每碗洛阳燕菜上都会放上一朵牡丹花。

更多排行:小吃

免责声明：

本文《洛阳有什么特色小吃 洛阳好吃的特色小吃推荐》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！

如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。

推荐阅读

更多排行榜

热门专题

最近更新