补血的食物有哪些 十大补血食物排行榜

说起补血，可能很多人第一反应就是红枣。但实际上，在生活中红枣可能连补血食物的前十名都排不上。那么，补血的食物有哪些呢？下面小编为大家带来了十大补血食物排行榜，一起来看看。

10.菠菜

菠菜中含有丰富的铁，但有的专家认为菠菜中的铁不易被人体吸收。菠菜的补血作用与其含有丰富的胡萝L素、维生素c有关。胡萝卜素能治夜盲症，还能调节细胞的各项功能，对各种出血症有益。

9.莲藕

藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。

8.葡萄干

葡萄是很好的补血水果，将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克，且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

7.干龙眼肉

干龙眼肉是民间十分有名的补血食物，它含有非常丰富的铁质和大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等等，绝对是一般家庭补血的首选。

6.黑枣

黑枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但黑枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。

5.黑芝麻

黑芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

4.桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。

3.动物肝脏

动物肝脏含有丰富的铁，是最理想的补血食物之一，将其卤制、爆炒、煮汤都可以，尤其是和绿色蔬菜搭配食用更为健康。

2.乌骨鸡

乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。

1.当归

当归是当之无愧的补血第一药，气味甘甜，日常利用当归煲各式汤水，活血、养血、补血三效合一，美味不滋腻，是秋冬补血第一选。