首页>
生活排行>
美食排行>
畲族特色美食排行榜：畲民熬豆腐独具特色，药膳凤鸡上榜

畲族特色美食排行榜：畲民熬豆腐独具特色，药膳凤鸡上榜

2023-11-20 07:53:54阅读量：8 字体：大中小

畲族历史悠久，且人口相对来说比较集中，因此该民族的文化被保留得比较完整，当地的饮食文化也独具特色，那么接下来我们就跟着排行时榜的小编一起去了解一下畲族的特色美食有哪些吧!

畲族特色美食排行榜1、畲民熬豆腐

畲民熬豆腐是畲族人以自己磨制的卤水豆腐搭配油酥、雪菜、香菇等食材一起在鸡汤中熬煮，出锅前勾芡煮制浓稠，味道鲜香可口，营养丰富，深受人们喜爱，在畲族特色美食排行榜排名第一。

2、药膳凤鸡

药膳凤鸡将焯过水的凤鸡切成块，放入浸泡好的药膳中煲一个半小时左右，经过长时间熬煮的汤色泽透亮，鸡肉鲜嫩可口，是畲族最受欢迎的美食之一。

3、糯米麻糍

糯米麻糍为畲乡景宁民间特色小吃，主要是用糯米捶打成糯米糍，然后包裹红糖芝麻，裹上一层芝麻粉即可食用，味道甜而不腻，十分有嚼劲。

4、畲家筒饼

畲家筒饼用特制的油筒装满水粉，然后放入油锅炸定型，再在上面加上拌好的南瓜丝和萝卜丝，再浇上一层水粉，放入油锅之中，炸至金黄即可，色泽金黄，酥脆可口。

5、乌饭

乌饭是畲族人传统特色美食，每年的三月三，畲族人就会采摘乌稔叶煮出汁水，拌入米中煮成饭，做好后饭颜色乌黑，带有一股特有的植物清香，别有一番风味。

6、畲娘熬笋

畲娘熬笋选取深山之中特有的“白肉笋”的中下部分为主料，也是最嫩部位，将其切成块后放入汤汁之中炖煮几个小时，直到笋块发脆之后才可以食用，吃起来鲜香可口，深受畲族人的喜爱。

7、酒糟畲参

酒糟畲参采用了高山梯田之中的泥鳅，将其处理干净后放入酒糟之中煮制，吃起来清爽可口，带着酒糟的香气，这道菜蛋白质含量极高，十分滋补，受到人们喜爱。

8、畲家干菜

畲家干菜是畲族一种特色菜，主要是将新鲜的蔬菜晒成干，这样可以保存很长一段时间，在食用的时候可以搭配各种各样的蔬菜，加上畲族独特的烧法，也有一番别样的美味。

9、畲药鹅汗

畲药鹅汗主要是将大鹅和畲药一起炖煮，成菜后味道鲜美，同时又有祛风湿、强肝脾的效果，因此也常被当做药膳来食用，深受当地人的喜爱。

10、仁生糕

仁生糕也是畲族特有的一种糕点，其中表皮由糯米粉制成，而内馅则由芝麻、花生碎加上白糖制作而成，吃起来香甜可口，口感软糯，味道极佳，是畲族特色美食之一。

1
2
3
4

免责声明：

本文《畲族特色美食排行榜：畲民熬豆腐独具特色，药膳凤鸡上榜》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！

如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。

推荐阅读

顾衍温阮许知予小说目录顾衍温阮许知予完整免费版阅读
顾衍温阮许知予是著名作者许知予小说里面的主人公，这部小说可以说既有情节又有风格，非常优秀！一起来看看小说简介吧！顾家私下传言，少爷的未婚妻，长得与他没有血缘关系的小姑有八成相似。就连两人的爱好习惯都同...
阅读: 33
沈砚辞沈清月小说名季风已晚，未及远岸熊七咚在线阅读
专为书荒朋友们带来的季风已晚，未及远岸主要是描写沈砚辞沈清月的事情，作者熊七咚细致的描写让读者沉浸在小说人物的喜怒哀乐中。被父母赶出家门后第六年，我又在商场和他们遇见。我扮成圣诞老人，笨拙滑稽，哄围观...
阅读: 71
范三儿林正方是什么小说平凡世界四牡业业
热门好书《平凡世界》是来自作者四牡业业所编写的都市风格的小说，小说中的主人公是范三儿林正方，文中感情叙述细腻，情节跌宕起伏，却又顺畅自然。下面是简介：我们两个经营了半辈子店铺，守着冬日的暖阳，吃着刚刚...
阅读: 71
浮生一梦暮云深(完整版)全文免费阅读宋时微李跃洲林思菀小说
人气小说《浮生一梦暮云深》由知名作者林思菀所编写的都市类型的小说，小说的主角是宋时微李跃洲林思菀，书中感情线一波三折，却又顺理成章，整体阅读体验非常不错。下面看精彩试读：东宫太子李跃洲大婚之夜，红绸高...
阅读: 61
《苏昭昭陆昀川小说》无弹窗全文免费阅读
苏昭昭陆昀川是著名作者丝雨润川写的一本小说里面的主角。小说情节很吸引人，是一本罕见的好书，强烈推荐！那么苏昭昭陆昀川的结局如何呢，我们继续往下看社畜苏昭昭带着装满物资的空间穿到1972年东北农村，只想...
阅读: 63
温雁宁沈靳言唐岁岁小说细雨沾衣别旧年章节阅读
人气小说《细雨沾衣别旧年》由知名作者唐岁岁倾心创作的一本都市风格的小说，故事中的主角是温雁宁沈靳言唐岁岁，本书考据严谨，细节翔实，全文讲述表面上，温雁宁是家世矜贵的海归名媛，连衬衫上最不起眼的袖扣都价...
阅读: 33
江风苏婉芸全文阅读江风苏婉芸小说最新章节
江风苏婉芸是著名作者温柔刺客小说里面的主人公，书中江风苏婉芸的情节表达的淋淋尽致，玄幻类的小说还写的如此之好，超棒！下面看精彩试读！我是天生懒蛋，懒到极致的那种。入宗门第一天，就做好了咸鱼的准备，不修...
阅读: 69
主角傅锦琛林一一小说傅锦琛林一一小说全文免费阅读
傅锦琛林一一是著名作者希知南写的一本小说里面的主角。这部小说文笔有保证，基本不会给读者喂毒，是作者很有代表性的一部古代言情小说。内容主要讲述林一一穿成书中恶毒原配，夫君傅锦琛是未来杀人如麻的大反派，小...
阅读: 61
(抖音小说)谢晚桥沈砚礼李婉宁免费阅读
谢晚桥沈砚礼李婉宁是作者李婉宁小说里面的主人公，这本小说内容跌宕起伏、深入人心，是一本情节与文笔俱佳的都市小说。谢家最无法无天的大小姐第一百次把小妈进食人鱼水池时，终于把谢父气到血压飙升。他将谢晚桥连...
阅读: 46
秦楚音谢聿丞谢滢大结局免费阅读秦楚音谢聿丞谢滢全文小说
秦楚音谢聿丞谢滢是著名作者谢滢最新写的小说里面的男女主角。本文运用了比喻、拟人等修辞方法，增强表现力。看完你就会觉得是一本与众不同的小说！秦家家规，凡是下一任掌权人，都要历练三年，不管以什么方式。于...
阅读: 53

更多排行榜

旅游景点排行城市排行房地产排行宠物排行美食排行奢侈品排行酒店排行健康排行