首页>
生活排行>
美食排行>
土家族特色美食排行榜：土家油茶汤知名度最高，米豆腐独具特色

土家族特色美食排行榜：土家油茶汤知名度最高，米豆腐独具特色

2023-11-20 07:54:01阅读量：10 字体：大中小

土家族是我国一个历史悠久的少数民族，主要分布在湘、鄂、渝、黔交界地带的武陵山区，拥有独特的风俗习惯和饮食文化，因此造就出不少风味美食，那么土家族特色美食有哪些呢?接下来就跟着排行时榜的小编一起去了解一下吧!

土家族特色美食排行榜1、松脆蜂蛹

松脆蜂蛹是湖南省湘西土家族的地方特色美食，清洗干净的蜂蛹炸至金黄，放上食盐就可以食用，外脆里嫩，由于蜂蛹的营养价值很高，因此在土家族，蜂蛹是一种常见的下酒菜。

2、口味龙虾

口味龙虾也是湘西备受欢迎的一道美食，其口味主要是以麻辣为主，因为五六月份的龙虾最为肥美，因此每年的五六月份，当地都会掀起一阵吃龙虾的风潮。

3、油茶汤

土家油茶汤是一种似茶饮的点心小吃，主要以以茶叶和九种配料制成，香气四溢，浓郁醇厚，提神解渴，是土家族人日常食用的一种风味美食，也是土家人款待客人的传统礼仪。

4、土家腊肉

土家族基本上家家都会养猪，因此他们会将剩余的肉制成腊肉，腊肉制作精细复杂，色泽红润，香气浓郁，也是土家人春节不可或缺的主菜。

5、湘西米粉

湘西米粉是湘西的传统小吃，米粉是用富硒大米加工而成，比其他地方的粉要粗一些，吃起来非常有嚼劲，此外，湘西米粉的“哨子”种类繁多，包括红烧肉、牛肉、木耳肉丝等等，这也是土家族一个著名的美食。

6、湘西酸萝卜

湘西酸萝卜主要采用了土家族传统制作工艺，再搭配上独特的油辣子，吃起来甜中带辣，清脆可口，非常开胃，常被用于搭配主食食用，是湘西地区的特色美食。

7、湘西米豆腐

湘西米豆腐是湘西地区土家族和苗族的传统小吃，主要是以大米为原料，用制作豆腐的方式将其制成米豆腐，通常搭配西红柿酱、辣椒末一起食用，口感软嫩，酸辣可口。

8、油粑粑

油粑粑为土家族的一种特色小吃，主要是将黄豆和粘米制作成面糊，然后油炸而成，可以直接食用，也可以泡在汤里吃，因此其色泽金黄，形状圆润，因此也常被当做土家族逢年过节赠送亲友的一种主要食品。

9、包谷酸

包谷酸为土家族的特色美食，主要是将玉米磨成粉，然后加入盐和辣椒进行调味，放置在一个陶罐中密封腌制一段时间，坛子里的包谷就会发酵出一种酸味，十分独特，可以和其他菜一起炒制食用。

10、凤凰凉粉

凤凰凉粉为湘西土家族苗族自治州凤凰县的一种特色美食，和川陕地区的凉粉十分不同，凤凰凉粉通常浇上红糖水、醋等调料一起食用，吃起来酸甜可口，冰爽无比，是一种非常适合在夏天食用的消暑小吃。

1
2
3
4
5

免责声明：

本文《土家族特色美食排行榜：土家油茶汤知名度最高，米豆腐独具特色》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！

如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。

推荐阅读

乔暮衿商席珘乔暮衿商席珘小说在线阅读
精品好书《乔暮衿商席珘》是来自作者神秘人所编写的都市类型的小说，文中主角是乔暮衿商席珘，文中的爱情故事凄美而纯洁，文笔极佳，实力推荐。下面是简介：结婚第二年，也是乔暮衿最恨商席珘的一年。在他生日被查出...
阅读: 78
夏吟骆聿炀小说名夏吟骆聿炀侠名在线阅读
夏吟骆聿炀中主要人物有夏吟骆聿炀，由侠名打造的都市小说，正在网络火热连载中。全书主要讲述夏吟用了整整十年，才一步步走到骆聿炀身边。从一个籍籍无名的暗恋者，成为他亲口承认的未婚妻。可就在婚礼的前半个月，...
阅读: 70
林予深靳屿小说最后结局林予深靳屿完结版免费阅读
林予深靳屿是著名作者五花酒热门小说里面的主角。这部小说可以说既有情节又有风格，非常优秀！那么林予深靳屿的结局如何呢，我们继续往下看林予深资助的女学生找上门，与我七分像。他将人护在身后，语气温柔：“栖栖...
阅读: 72
姜若微裴淮序姜若微裴淮序by神秘人
男女主角是姜若微裴淮序的名称叫《姜若微裴淮序》，这本书是作者神秘人最新写的一本都市小说，小说文笔极佳，良心作品。下面看精彩段落试读：姜若微是京大出了名的清纯女神，无数男生心中的白月光。直到这天，校园论...
阅读: 67
乔知念傅凛州免费章节最新乔知念傅凛州by侠名
今天给各位看官老爷带来的这本乔知念傅凛州讲述了乔知念傅凛州的事情，大神作者侠名对内容描写跌宕起伏，故事情节为这部作品增色不少。傅凛州失忆那年，乔知念遵照傅母的意思，红着脸颊骗他说：“凛州，我是你对象。...
阅读: 31
江一晴宋遇云枝小说桐花几时落章节阅读
小说主人公是江一晴宋遇云枝的小说叫做《桐花几时落》，是作者江一晴最新写的一本都市类小说，小说中内容说的是：圈子里的人都说宋遇偏执狠戾，是人见人怕的活阎王。却唯独把我这个病秧子当成掌上明珠宠了五年。有次...
阅读: 53
江天瑜沈沐隽免费全本小说江天瑜沈沐隽章节目录
江天瑜沈沐隽是作者小说家经典小说中的主角，看完这本小说你会沉浸在小说的感情经历中，一起度过思想的升华，一起思考人生的意义。那么江天瑜沈沐隽的结局如何呢，我们继续往下看嫁给沈沐隽时，她22岁，他32岁。...
阅读: 51
周屹桉沈嘉楹小说免费试读周屹桉沈嘉楹第9章
周屹桉沈嘉楹是作者18岁忧郁王子刚刚发行的一部小说中的男女主角。这本小说文笔情丝顺着、笔尖流淌，酣畅淋漓，感觉身在其中。内容主要讲述“我本是金枝玉叶的公主，从小泡在蜜罐里长大。谁知北境狼烟一起，我竟成...
阅读: 77
谢晚桥沈砚礼李婉宁的故事执念蚀骨无归章节阅读
高质量小说《执念蚀骨无归》由著名作者李婉宁倾心创作的一本都市风格的小说，小说中的主人公是谢晚桥沈砚礼李婉宁，小说文笔超赞，没有纠缠不清的情感纠结。下面看精彩试读：谢家最无法无天的大小姐第一百次把小妈进...
阅读: 65
李雪妍杨萌萌全文免费李雪妍杨萌萌在线阅读
李雪妍杨萌萌是著名作者六月的月小说作品里面的男女主角，作者也被称之为国内十大网络小说作者之一，这本小说也是六月的月的代表做。那么李雪妍杨萌萌的结局如何呢，我们继续往下看年底，给项目一线员工采购年终奖的...
阅读: 70

更多排行榜

旅游景点排行城市排行房地产排行宠物排行美食排行奢侈品排行酒店排行健康排行