日本十大黑暗料理：鱼肉刺身知名度最高，纳豆上榜
2023-11-20 10:20:03阅读量：3 字体：大 中 小
日本是一个比较独特的国家，因其四面临海，所以其饮食风格和其他地区有多不同，更是拥有不少黑暗料理，那么日本的黑暗料理有哪些呢?接下来就跟着排行时榜的小编一起去了解一下吧!
日本十大黑暗料理1、鱼肉刺身
鱼肉刺身是日本料理中最为鲜美的食材之一，通常搭配着芥末和酱油食用，但是生的鱼肉对于大部分人来说是难以接受的，所以也被列入本十大黑暗料理之中。
2、蚂蚁刺身蚂蚁是日本料理中的另一种食材，其中含有丰富的天然蚁酸，被日本端上了餐桌，但是大部分人对于蚂蚁一类的昆虫是十分害怕的，因此蚂蚁刺身也是一道黑暗料理。
3、白子白子是日本料理中比较常见的一种食材，其实它就是鱼类制造和贮存精子的器官，被日本人搭配着米饭一起食用，虽然其营养丰富，但是还是有不少人不敢下口。
4、生鸡蛋拌饭生鸡蛋拌饭是日本料理中比较受欢迎的一种吃法，将生鸡蛋直接打在米饭上，再加入一些酱油和盐巴搅拌均匀后食用，是一种十分少见的吃法。
5、纳豆纳豆是日本料理中比较独特的一种食材，通常搭配着米饭一起食用，是一种经过发酵的豆制品，具有比较浓郁的臭味，因此不被大众接受。
6、盐烤香鱼盐烤香鱼据说是直接将活着的鱼用签子穿起来拿到火上烤制，这种鱼虽然味道鲜美，但是制作过程过于血腥，因此不被大众喜爱。
7、活缔杀鱼活缔杀鱼是日本江户时代的一种杀鱼技巧，主要就是使鱼放松，然后快速破坏大脑的中枢神经，这样宰杀的鱼味道更加鲜美，也不被大众接受。
8、盐辛盐辛是日本一个火爆的下酒菜，主要是用海洋生物的内脏经过长时间发酵而成，味道非常大，普通人难以承受这种味道。
9、铁板活虾铁板活虾就是将活虾按在铁板上烤制而成，味道鲜美，但是这种做法十分残忍，因此也被人们抵制。
10、活体刺身日本是一个非常喜欢食用刺身的地方，有些地方还喜欢食用活体刺身，享受食物在嘴里活蹦乱跳的感觉，但是这种吃法十分残忍，因此不被大部分人接受。
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