2023黑珍珠一钻餐厅：西餐厅占大半，上海一钻最多

黑珍珠餐厅是一个经历了6年发展的，今年共有304家餐厅上榜的中国自己人的买是榜单，由美团和大众点评联合发布，其中一钻餐厅占据了其中227个席位，以广州、北京、上海占据的最多，那黑珍珠一钻餐厅有哪些，黑珍珠一钻是什么级别，排行时榜就为大家介绍黑珍珠餐厅一钻名单。

2023黑珍珠一钻餐厅1.Amico BJ

Amico BJ是一家内部装潢极具氛围感，菜肴出品摆盘很精致，味道中规中矩，菜单仪式感满满，以精致的意大利和日式技术融合的菜品为主的西餐厅，这家餐厅还有Amico BJ 标签式的配置的吧台，在服务方面也有较好的体验。

2.Ling Long

LingLong是一家位于北京工人体育场北路2号兆龙饭店3楼，主要为消费者提供现代创意中餐的餐厅，曾被评为米其林较具潜力的餐厅，整个餐厅的装潢除了独特的现代风格，还融入了多重艺术元素。

3.Opera Bombana

Opera Bombana是一家位于北京朝阳区东大桥路福芳草地地下二层，以意式宽面配羊肉、牛舌risotto、水牛芝士饺子、龙虾面等为代表菜品，以意大利菜为主的西餐厅，餐厅菜单由Bombana 拟定，由Marino D’ Antonio进行制作，创新和品质兼具。

4.The Georg (地安门东大街店)

这是一家从外表到内里都极具高级感的法餐厅，这个餐厅位于东不压桥胡同玉河一号院内，正佳餐厅也是店门环境最好的餐厅之一，不仅环境好，同时服务员提供的服务、出餐的品质和速度均无可挑剔。

5.宝屋日料(通盈中心店)

宝屋日料是一家位于北京南三里屯路通盈中心3楼的餐厅，人均消费水平在1300以上，这家餐厅的炭烧和牛、大腩、皮皮虾天妇罗、特质三天翠林银鳕鱼、蟹肉松茸汤的出品都非常不错，整体用餐感觉都非常的舒适和缓，并且还能看到师傅精心制作的过程。

6.北京厨房(SKP店)

北京厨房是一家位于北京SKP6楼的餐厅，人均超500，在去年被评上了米其林一星，餐厅的龙虾汤泡饭、椒盐软心豆腐、吊烧蜂蜜叉烧等都是餐厅的推荐菜品，整个餐厅的上餐速度、餐品品质以及餐厅的整体环境都非常让人满意。

7.北京四季酒店•MIO

北京MIO是位于北京四季酒店三楼，环境优雅温馨的西餐厅，是北京西餐水准较高的餐厅，曾被评为米其林一星，提供的菜品主要带有1意大利风味特色，和牛牛排、多品种意面等均有着较高水平的出品。

8.北京四季酒店•采逸轩

采逸轩是一家位于北京四季酒店内，人均500左右，以提供粤菜为主的高档商务宴请餐厅，餐厅的黑松露鲍鱼红烧肉、秃黄油、蟹酿橙、酸汁乌鱼蛋汤等都是旗下的代表性菜品，从2012年开业开始，餐厅就饱受关注，并且在粤菜品质方面在北京城中名列前茅。

9.北京泰富酒店-柏景轩中餐厅

柏景轩餐厅是一家位于泰富酒店中，内部装修以现代时尚为主，人均近600的高档餐厅，餐厅主要为消费者提供高品质美味粤菜，是在黑珍珠榜单和米其林指南中均有上榜，非常受食客欢迎的餐厅。

10.芙蓉无双荣派湘菜

这是一家由新荣记推出的，位于北京西城区内，以制作地道湘菜而出名的餐厅，整体来讲餐厅所有的菜品都没有非常菜类的，旗下推出的擂椒皮蛋、剁椒蒸鱼头、浏阳豆豉辣椒蒸肉等都是餐厅的代表性菜品。

附完整榜单：

排序	所属城市	店名	所属钻石级别
1	北京	Amico BJ	一钻
2	北京	Ling Long	一钻
3	北京	Opera Bombana	一钻
4	北京	The Georg （地安门东大街店）	一钻
5	北京	宝屋日料（通盈中心店）	一钻
6	北京	北京厨房（SKP店）	一钻
7	北京	北京四季酒店•MIO	一钻
8	北京	北京四季酒店•采逸轩	一钻
9	北京	北京泰富酒店-柏景轩中餐厅	一钻
10	北京	芙蓉无双荣派湘菜	一钻
11	北京	富春居	一钻
12	北京	高仓•摩登割烹	一钻
13	北京	官也街澳门火锅（国贸商城店）	一钻
14	北京	泓0871臻选云南菜	一钻
15	北京	淮扬府（安定门店）	一钻
16	北京	京季荣派官府菜	一钻
17	北京	京艷·翰林书院	一钻
18	北京	京兆尹（雍和宫店）	一钻
19	北京	蘭颂餐厅	一钻
20	北京	利苑酒家（华熙国际店）	一钻
21	北京	鲁采LU STYLE （三元桥店）	一钻
22	北京	鮨龍	一钻
23	北京	能然（然寿司钱粮胡同店）	一钻
24	北京	恰牛扒房Char bar & grill	一钻
25	北京	曲廊院（东四十一条店）	一钻
26	北京	然锅料理	一钻
27	北京	山河万朵中国素食VEGE WONDER （王府中环店）	一钻
28	北京	沃夫冈牛排馆Wolfgang's Steakhouse	一钻
29	北京	屋里厢上海菜馆	一钻
30	北京	雪崴（中国红街店）	一钻
31	北京	宴锦堂（隆福寺店）	一钻
32	北京	鱼新	一钻
33	北京	珍滋味海鲜火锅（蓝色港湾店）	一钻
34	上海	8½  Otto e Mezzo BOMBANA	一钻
35	上海	HORITA堀田•小羽	一钻
36	上海	IL RISTORANTE - NIKO ROMITO	一钻
37	上海	Jean Georges	一钻
38	上海	JEJU SAGYE济州四季	一钻
39	上海	MERCADO 505 Gourmet Restaurant	一钻
40	上海	Mr & Mrs Bund by Paul Pairet	一钻
41	上海	Obscura by唐香	一钻
42	上海	Solo（衡山路店）	一钻
43	上海	Villa Le Bec321	一钻
44	上海	くろぎ Kurogi 黑木	一钻
45	上海	宝丽轩中餐厅BAOLIXUAN （北外滩店）	一钻
46	上海	成隆行颐丰花园（虹桥店）	一钻
47	上海	东方景宴	一钻
48	上海	东方融宴（1862船厂店）	一钻
49	上海	斐霓丝PHENIX	一钻
50	上海	福1015 （愚园路店）	一钻
51	上海	福1088	一钻
52	上海	广舟（千植店）	一钻
53	上海	海味观（老西门店）	一钻
54	上海	衡山玖弄SIYA CUISINE	一钻
55	上海	泓0871臻选云南菜（上海北外滩店）	一钻
56	上海	皇朝会（外滩店）	一钻
57	上海	吉品轩（乌鲁木齐南路店）	一钻
58	上海	家全七福酒家（静安店）	一钻
59	上海	金轩中餐厅Jin Xuan （浦东丽思卡尔顿酒店）	一钻
60	上海	晶采轩（恒隆广场店）	一钻
61	上海	壳里西餐厅Coquille Seafood Bistro	一钻
62	上海	临江宴（陆家嘴店）	一钻
63	上海	楼上荟馆（静安嘉里中心店）	一钻
64	上海	鹿园MOOSE （长宁店）	一钻
65	上海	明阁	一钻
66	上海	南兴园	一钻
67	上海	鮨昇	一钻
68	上海	日本料理 九道KUDO	一钻
69	上海	茹丝葵经典牛排馆	一钻
70	上海	上海柏悦酒店•悦轩	一钻
71	上海	上海鮨太郎•巅	一钻
72	上海	上海滩餐厅（BFC外滩金融中心店）	一钻
73	上海	随堂里	一钻
74	上海	泰安门Taian Table （镇宁路店）	一钻
75	上海	席作•福建会馆（新天地时尚I店）	一钻
76	上海	洋房火锅（新天地店）	一钻
77	上海	壹零贰小馆	一钻
78	上海	逸道（外滩源店）	一钻
79	上海	逸谷会（虹桥天地店）	一钻
80	上海	甬江春（新天地店）	一钻
81	上海	橼舍鮨青木(益丰·外滩源店)	一钻
82	上海	周舍•经典海派菜	一钻
83	上海	子福慧（虹桥店）	一钻
84	上海	樽宴	一钻
85	成都	8号火锅中餐厅（成都群光君悦酒店）	一钻
86	成都	S Kitchen偲厨	一钻
87	成都	Silver pot-银锅现代川菜（悠方店）	一钻
88	成都	Tivano意大利餐厅（笔帖式街店）	一钻
89	成都	柴门荟（中海店）	一钻
90	成都	成都宴（桐梓林店）	一钻
91	成都	雏 Chu MODERN CUISINE	一钻
92	成都	翠玲珑CUI（万象南路店）	一钻
93	成都	廊桥THE BRIDGE	一钻
94	成都	临江宴•雲	一钻
95	成都	麓轩• Luxexuan （藤湖店）	一钻
96	成都	岷山饭店- THE RIVER HOUSE西餐厅	一钻
97	成都	松云泽	一钻
98	成都	许家菜（望江店）	一钻
99	成都	银芭（天府麓镇店）	一钻
100	成都	银滩鲍鱼火锅（希望路店）	一钻
101	成都	有霎•鹿洄天府 1911中国川菜体验中心	一钻
102	成都	玉芝兰（长发街店）	一钻
103	广州	Rdver •玥	一钻
104	广州	炳胜公馆（珠江新城店）	一钻
105	广州	炳胜私厨（天河东店）	一钻
106	广州	潮跃	一钻
107	广州	广州柏悦酒店•悦景轩•粤菜餐厅	一钻
108	广州	广州保利洲际酒店,御公馆中餐厅	一钻
109	广州	广州富力君悦大酒店空中花园	一钻
110	广州	广州文华东方酒店•江	一钻
111	广州	惠食佳（滨江大公馆店）	一钻
112	广州	客• AKEN'S KITCHEN私房菜（花城大道店）	一钻
113	广州	斯蒂勒Stiller	一钻
114	广州	岁集院子	一钻
115	广州	天水蔬食料理（东方文德店）	一钻
116	杭州	Ambre Ciel珀•餐厅	一钻
117	杭州	GUD古冬•海鲜火锅（壹号别蟹店）	一钻
118	杭州	Wild Yeast	一钻
119	杭州	潮玖•精细潮州菜	一钻
120	杭州	桂语山房高级餐厅	一钻
121	杭州	杭州康莱德酒店•里安	一钻
122	杭州	好酒好蔡	一钻
123	杭州	兰轩村庄食坊	一钻
124	杭州	曼殊怀石料理	一钻
125	杭州	青岚	一钻
126	深圳	AVANT	一钻
127	深圳	Voisin Organique	一钻
128	深圳	莱佛士酒店•云璟Yun Jing	一钻
129	深圳	齐武	一钻
130	深圳	鮨一日本料理（大中华店）	一钻
131	深圳	晴空•日本料理（万象城店）	一钻
132	深圳	吴•现代潮菜（深圳店）	一钻
133	深圳	新荣记（平安金融中心店）	一钻
134	深圳	粤海荟	一钻
135	深圳	珍庭潮州菜（卓悦中心店）	一钻
136	深圳	至正潮菜（华侨城店）	一钻
137	苏州	大蔬无界（诚品店）	一钻
138	苏州	鼎膳•匠宴（高铁新城店）	一钻
139	苏州	江南雅厨（李公堤店）	一钻
140	苏州	金海华•悦食东方• CHAO27	一钻
141	苏州	苏州柏悦酒店•西洲轩	一钻
142	宁波	海味世家•本味餐厅（明州店）	一钻
143	宁波	美宴（槐树路店）	一钻
144	宁波	明阁	一钻
145	宁波	宁波柏悦酒店•钱湖渔港	一钻
146	宁波	宁波东钱湖华茂希尔顿酒店•钱湖阁中餐厅	一钻
147	西安	北京厨房（SKP店）	一钻
148	西安	大黄海参店（西安SKP店）	一钻
149	西安	莲西餐	一钻
150	西安	唐华华邑酒店一彩丰楼中餐厅	一钻
151	西安	长安荟•精致陕菜	一钻
152	重庆	芊月茗素食私宴（鎏嘉码头B区店）	一钻
153	重庆	山茶四季（万象城店）	一钻
154	重庆	滟设火锅料理（南滨路店）	一钻
155	重庆	于塗	一钻
156	重庆	重庆丽晶酒店・罗宾斯牛排馆	一钻
157	南京	龙吟山房（青龙山庄店）	一钻
158	南京	鮨極KIWAMI （南京店）	一钻
159	南京	紫金山院	一钻
160	汕头	潮林府私房菜	一钻
161	汕头	建业酒家（凤凰山路店）	一钻
162	汕头	吴•现代潮菜（汕头店）	一钻
163	厦门	CHIC 1699远洋私厨（建发品尚中心店）	一钻
164	厦门	上青本港海鲜（后江康路店）	一钻
165	厦门	宴遇•福建荟馆（新景中心店）	一钻
166	昆明	翠府	一钻
167	昆明	昆明洲际酒店•香稻轩中餐厅	一钻
168	昆明	依锦上庭（公园1903店）	一钻
169	台州	老扁酒家	一钻
170	武汉	粗茶淡饭•壹号餐房	一钻
171	武汉	湖滨客舍（东湖店）	一钻
172	武汉	喜舍（江滩店）	一钻
173	顺德	东海海鲜酒家	一钻
174	顺德	鱼膳坊（凤城食都店）	一钻
175	天津	耳朵眼会馆（鼓楼店）	一钻
176	天津	四季酒店•津韵JIN House	一钻
177	扬州	山•餐厅	一钻
178	长沙	君庭中餐馆（湘江豪生店）	一钻
179	长沙	墨泉峰味	一钻
180	长沙	晴溪莊园（星沙店）	一钻
181	长沙	新长福（世嘉店）	一钻
182	无锡	贰拾壹.show （日航饭店）	一钻
183	无锡	君来湖滨饭店•渔餐厅	一钻
184	无锡	无锡苏宁凯悦酒店一悦府65中餐厅	一钻
185	济南	鲁采LU STYLE （ CBD店）	一钻
186	济南	泉客厅Spring Pavilion中餐厅	一钻
187	香港	Ando	一钻
188	香港	Arbor	一钻
189	香港	CHAAT	一钻
190	香港	The Araki	一钻
191	香港	厨魔	一钻
192	香港	吉地士餐厅	一钻
193	香港	嘉麟楼	一钻
194	香港	明阁	一钻
195	香港	鮨.斋藤	一钻
196	香港	天宝阁	一钻
197	香港	天龙轩	一钻
198	香港	新荣记（湾仔店）	一钻
199	香港	甬府	一钻
200	澳门	大厨	一钻
201	澳门	金殿堂（澳门美高梅店）	一钻
202	澳门	天頤	一钻
203	澳门	恊成海鲜火锅（老店）	一钻
204	澳门	永利扒房（永利皇宫店）	一钻
205	澳门	紫逸轩	一钻
206	台北	logy	一钻
207	台北	少帅禅圃	一钻
208	东京	APICIUS	一钻
209	东京	Esquisse	一钻
210	东京	Florilege	一钻
211	东京	Les Alchimistes	一钻
212	东京	Quintessence	一钻
213	东京	おにく 花柳	一钻
214	东京	さわ田	一钻
215	东京	精进料理 醍醐	一钻
216	东京	鮨 青木（银座店）	一钻
217	东京	鮨よしたけ	一钻
218	东京	铁板烧 赤坂	一钻
219	曼谷	Issaya Siamese Club	一钻
220	曼谷	Le Normandie	一钻
221	曼谷	Paste Bangkok	一钻
222	新加坡	Burnt Ends	一钻
223	新加坡	Candlenut	一钻
224	新加坡	La Dame De Pic	一钻
225	新加坡	ZEN	一钻
226	新加坡	潮州发记	一钻
227	新加坡	夏苑	一钻