香港最有名的6种名小吃：菠萝包、炸鱼蛋均上榜

一提到香港，可能对于很多女孩子而言，首先想到的就是当地的美食，因为香港也被人们称之为“美食的天堂”，这里的小吃多种多样，还有专门的女人街，很多女孩子办港澳通行证的目的就是为了去香港吃吃喝喝。现在排行时报网小编为大家介绍香港最有名的6种名小吃：菠萝包、炸鱼蛋均上榜，让我们详细来了解一下吧。

菠萝包其实就是香港的一种甜味酥皮面包，[bai]这种面包里并不是因为加了菠萝，而是因为刚出炉的面包表面金黄，皮脆呈凹凸状，看起来像菠萝，所以取名菠萝包。菠萝包是兰桂坊里很多茶餐厅和面包店里的宠儿，随时去买都要排着长队。

炸鱼蛋是香港街头的特色小吃，大多是用鲨鱼肉制作而成，经过油炸之后，用竹签串起来卖。在兰桂坊有几家卖炸鱼蛋的门店，一串3个，十块钱一串，买一串炸鱼蛋老板还会送一小杯辣椒酱或者甜酱，大家可以根据口味自己选，吃起来外脆内软，很有嚼劲。

车仔面是香港地区的特色面食，由于价格平民又好吃，所以深受人们的喜爱。车仔面之所以很多人爱吃，是因为这一碗面里有很多食材，像牛腩、鱼蛋、猪皮、萝卜等等，客户可以根据自己的喜爱随意挑选搭配。

碗仔翅是香港街头很常见的美食，[bai]是一种以粉丝为主料，加入淀粉、老抽、麻油、白胡椒粉等多种辅料一起制作而成的仿鱼翅的汤羹。为什么说是仿鱼翅呢，因为碗仔翅里根本就没有鱼翅，而是因为做出来的碗仔翅从外观上看和高汤鱼翅很像，而且是用小碗装着卖，所以取名碗仔翅。喝起来和河南的胡辣汤感觉有点像，用四个字形容就是麻、辣、鲜、香。

港式奶茶是中国香港独有的奶茶，为什么说是香港独有的呢，因为我们平时喝的奶茶都是很简单的冲泡而成，而港式奶茶是要经过捞茶、冲茶、焗茶、撞茶、再焗茶、撞奶等一共六道工序制作而成。另外，港式奶茶里所用的红茶也都是从斯里兰卡进口的，味道特别的浓郁。

鸡蛋仔也是香港独有的街头名小吃，是用鸡蛋、面粉、奶油和砂糖为主料，用铁制的模具放在火上烤制而成的，吃起来和蛋糕的味道很像。鸡蛋仔是很多香港人从小吃到大的美食，更是儿时的回忆，所以要想了解香港的文化，就先从香港的这些传统美食开始。