宣城特色美食有哪些？安徽宣城最著名的六大特色美食

宣城简称宣，安徽省辖地级市。宣城这个古老的城市，是一个特别适宜住居的地方，丰富的人文环境，多姿多彩的文化生活，还有特色美食也是必不可少的。那你知道宣城特色美食有哪些？现在排行时报网小编为大家介绍安徽宣城最著名的六大特色美食，感兴趣的朋友们一起来了解下吧！

绩溪一品锅也叫胡适一品锅，[bai]它是安徽宣城绩溪的一道传统名菜，这是一道多层组合美食，这道美食三五七层花色多，每一层所放的食材都不一样，有猪肉、鸭肉、鸡肉、蛋饺、油豆腐、笋干等，闻着香气扑鼻。给人感觉有点类似于广东的盆菜，在一盆菜中汇聚了多种珍馐，食材极为丰富，真的是荤素俱备，色泽鲜艳，吃着汁液交融，口感咸鲜微辣，鲜嫩可口，味道馥郁而香浓。

鸭脚包是安徽宣城的一道著名小吃，每个风干的鸭掌上缠着鸭肠，呈琥珀色，看着晶莹剔透、光泽鲜亮。蒸熟之后，香气四溢，咬着吃很带劲，骨酥而脆，肉美而鲜。

麻辣粉丝是宣城人非常爱吃的一道小吃，在小小的砂锅中，有半碗秘制汤底，里边放入豆芽、海带、蘑菇、青菜等蔬菜进行煨煮，炖煮一定时间，加入粉丝、面筋果等，再煮一会。当你吃的时候你会发现，里边的粉丝软而不失弹性，口感爽辣而不燥，很入味，深受女孩子们的喜爱。

绩溪浇头面是安徽宣城绩溪的一道特色面食，[bai]也是当地人最爱吃的面食，它的特色就是浇在面上的浇头，这种浇头主要是用当地的笋干、豆腐干、肉丝等食材制成的，从中你能吃到肉丝的鲜香，笋干的咸香，豆干的软香，搭配面条嚼在口中，味道极好。

宁国粑粑是安徽宣城宁国市的一道特色小吃，这道美食主要是以香、软、油而不腻而出名，外表看着焦黄，内陷主要是用竹笋、豆腐干、萝卜、豇豆、南瓜等食材。另外加上肉丝和灌鸡蛋，在平底锅内煎制而成，做好的粑粑闻着香味扑鼻，吃着皮薄馅多，酥脆鲜香，深受外地游客的好评。

绩溪水馅包是安徽宣城绩溪的一道名吃，这种水馅包皮薄馅大，馅心灌满汤汁，有点像我们所说的“灌汤包”，但是这里的水馅包却不是灌汤包，它形似饺子，轻轻咬上一口，汁水四溢，鲜美无比。