宿州有什么好吃的美食？安徽宿州五大名小吃

宿州市，是安徽省北部城市，是楚汉文化和淮河文化的重要发源地，其中自然资源也非常丰富，名特产品众多，美食也非常多。那如果来宿州旅游，你知道宿州有什么好吃的美食？今天排行时报网小编就给大家推荐安徽宿州五大名小吃，吃货们赶紧来看一看吧。

SA汤是宿州市的金牌小吃，同时也是宿州市的非物质文化遗产之一。SA汤是选用老母鸡和猪排作为原料，放入锅中一起炖，炖好后将碗里打入一个生鸡蛋，充分搅拌均匀，然后把烧沸腾的肉汤倒入蛋液上，利用肉汤的热度将鸡蛋烫熟即可。SA汤喝起来鲜香味美，很多外地人喝过一次之后都会爱上这道小吃。

铁板鱿鱼其实很多地方都有，我也在很多城市吃到过这道美食，不过各个地方由于食材的不同、调料的不同和制作手法不同，做出来的铁板鱿鱼口味和口感也大不相同。宿州的铁板鱿鱼是我目前为止吃过最好吃的一种，不仅入味，而且香气很浓，也很有嚼劲，越吃越上瘾。

萧县面皮是宿州市萧县的著名特产，也是宿州市的代表性美食。制作面皮是在面粉里加水，经过多次水洗过滤之后，然后在锅中蒸制而成的。吃的时候可以根据口味加入辣椒油、豆芽等辅料一起拌匀即可。吃起来清凉爽口、酸辣开胃、大人小孩都爱不释手。

符离集烧鸡是宿州市的著名特产，是中国地理标志产品，同时也是安徽省非物质文化遗产，和德州扒鸡、道口烧鸡、沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。正宗的符离集烧鸡闻起来香气扑鼻，吃起来肉烂脱骨，肥而不腻。

栏杆牛肉是宿州市埇桥区栏杆镇的特产，相传是由唐代宫廷的一位御厨所创。栏杆牛肉在选料、配料、制作工序上都十分讲究，也正是有着独特的技艺和秘方才使得做出来的牛肉口味醇正，烂而不腻，香味逼人。