常见奶类的食物热量排行表

2024-01-22 19:29:56阅读量：12 字体：大中小

食品名称

热量(大卡/可食部(克)

黄油

奶油

黄油渣

牛奶粉(母乳化奶粉)

羊奶粉(全脂)

牛奶粉(强化维生素)

牛奶粉(全脂)

奶片

牛奶粉(全脂速溶)

奶皮子

牛奶粉(婴儿奶粉)

奶疙瘩

冰淇淋粉

奶豆腐(脱脂)

892/100

720/100

599/100

510/100

498/100

484/100

478/100

472/100

466/100

460/100

443/100

426/100

396/100

343/100

食品名称

热量(大卡)/可食部分(克)

炼乳(罐头,甜)

奶酪

奶豆腐(鲜)

酸奶

果料酸奶

母乳

酸奶(中脂)

酸奶(高蛋白)

羊奶(鲜)

脱脂酸奶

牛奶

牛奶(强化VA,VD)

酸奶(橘味脱脂)

果味奶

332/100

328/100

305/100

72/100

67/100

65/100

64/100

62/100

59/100

57/100

54/100

51/100

48/100

20/100

一、热量的作用

热量来自于碳水化合物，脂肪，蛋白质

碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克

蛋白质产生热量 = 4 千卡/克

脂肪产生热量 = 9 千卡/克。

二、热量的单位

千卡 Kilocalorie，千焦耳

1 千卡 = 4.184 千焦耳

1 千卡：是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。

三、成人每日需要热量

成人每日需要的热量 =

人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。

消化食物所需要的热量 =10% x （人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量）

成人每日需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 )

成人每日需要的热量

男性： 9250- 10090 千焦耳

女性： 7980 - 8820 千焦耳

注意：每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳这是维持人体正常生命活动的最少的能量

人体基础代谢的需要基本热量简单算法

女子：基本热量（千卡）= 体重(斤） x 9

男子：基本热量（千卡）= 体重(斤） x 10

人体基础代谢的需要的基本热量精确算法千卡

女子

年龄公式

18- 30 岁 14。6 x 体重（公斤） + 450

31- 60 岁 8。6 x 体重（公斤） + 830

60岁以上 10。4 x 体重（公斤） + 600

男子

18- 30 岁 15。2 x 体重（公斤）+ 680

31- 60 岁 11.5 x 体重（公斤） + 830

60岁以上 13.4 x 体重（公斤） + 490

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