中国十大面条排行榜
2024-01-23 19:04:55阅读量：7 字体：大 中 小
武汉热干面
武汉热干面既不同于凉面，又不同于汤面。热干面的面条和普通的面条稍有不同，在做面条时，要加入少许碱水，这样做出的热干面才会筋道。
北京炸酱面
地道的老北京炸酱面精髓都在炸酱上。首先选用的黄酱一定要好，其次是炸酱时火候和配料要掌握好，火候要均匀，炸酱的配比一定要合适，炸出来的酱才香喷喷。
山西刀削面
山西刀削面对和面的技术要求较严，如果揉面功夫不到，削时容易粘刀、断条。刀削面之妙妙在刀功。高明的厨师，每分钟能削二百刀左右，每个面叶的长度都是六寸。
河南萧记烩面
萧记烩面的创始人萧鸿河原是郑州国营长春饭店做伊府面的师傅。他没有沿袭传统的羊肉烩面风格，而是将海参、鱿鱼加入羊肉烩面中，称之为三鲜烩面。
兰州拉面
兰州拉面制作的五大步骤无论从选料、和面、醒面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。
杭州片儿川
片儿川是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创。
昆山奥灶面
奥灶面最注重“五热一体，小料冲汤”。所谓“五热”是碗热、汤热、油热、面热、浇头热；“小料冲汤”指不用大锅拼汤，而是根据来客现用现合，保持原汁原味。
镇江锅盖面
“面锅里面煮锅盖，先烫浇头再烫筷”就是镇江锅盖面的名称来源。大锅里漂着小锅盖，煮熟的面条就很筋道。而杉木锅盖特有的木香也增加了另一重鲜味。
四川担担面
担担面相传1841年由自贡一个叫陈包包的小贩创制。当年挑担担面的扁担一头是个煤球炉子，上面一口铜锅。另一头装的是碗筷、调料和洗碗的水桶。
延吉冷面
荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜，上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料，满满的一碗凉爽，这就是正宗延吉冷面。
免责声明：
本文《中国十大面条排行榜》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！
如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。
推荐阅读
许思宋裴司陆笙小说全文免费阅读 许思宋裴司陆笙最新章节
许思宋裴司陆笙是著名作者佚名刚刚发行的一部小说中的男女主角。这本小说内容特别是前期，绝对是仙草。作者对情节设定非常出色，但把握的力度刚刚好。下面看精彩试读！重生到校草便利店偷窃这一天。这一次我没有选择...
阅读: 52
主角盛暮夏裴砚桉小说 盛暮夏裴砚桉小说全文免费阅读
盛暮夏裴砚桉是著名作者佚名小说里面的主人公，相比同类小说更有知识性，更有真实性。全文更多的是对未来客观的猜想，很有理论性。一起来看看小说简介吧！她没有去打扰他们，只是默默养好了伤，办理了出院手续。离开...
阅读: 49
主角周密蓝岚叶澜小说免费阅读最新章节
周密蓝岚叶澜是作者佚名写的一本小说里面的主角。小说文笔对于细节的描写令人惊叹，相对于佚名之前的作品进步确实提升了很多。内容主要讲述丈夫是每年在船上工作十个月出海就没有信号的海员。因此我经常一个人在家做...
阅读: 26
方子谦袁之卉方子浩第4章 方子谦袁之卉方子浩小说免费阅读
方子谦袁之卉方子浩是著名作者佚名写的一本小说里面的主角。这本小说以巧思支撑的短篇小说，内容很是有趣，简练生动，极富韵味。咱们接着往下看婚礼当天，我从准新郎被迫成了新娘的小叔子。相恋多年的女友，成了我的...
阅读: 23
程迹宋冬宜小说叫什么名字 程迹宋冬宜全文免费阅读
程迹宋冬宜是著名作者佚名写的一本小说里面的主角。这部小说文笔有保证，基本不会给读者喂毒，是作者很有代表性的一部现代言情小说。咱们接着往下看【周延希和温凝居然上离婚综艺了，一间房，玩这么大！！！】【两个...
阅读: 20
周海秦曦瑶是什么小说 系统十倍返还，收徒无上限佚名
主角是周海秦曦瑶的名称为《系统十倍返还，收徒无上限》，这本书是作者佚名写的一本玄幻小说，小说文笔极佳，良心作品。下面看精彩段落试读：“周师叔，又在看小人书呢？”稷下学府，道藏宫大门口，看着躺在躺椅上观...
阅读: 14
沈知瑾许从礼小说 沈知瑾许从礼免费章节阅读
沈知瑾许从礼是作者佚名小说作品里面的男女主角，小说文笔对于细节的描写令人惊叹，相对于佚名之前的作品进步确实提升了很多。“知瑾啊，别怪姨说话难听。你妈一家都被打成右派，现在你妈家里人还都流放海岛。像你这...
阅读: 16
沈宸舟沈卿月小说叫什么 沈宸舟沈卿月小说全文免费阅读
沈宸舟沈卿月是作者佚名经典小说中的主角，本文运用了比喻 、拟人等修辞方法，增强表现力。看完你就会觉得是一本与众不同的小说！咱们接着往下看八年前，沈宸舟替大哥接管快要倒闭的集团公司，毅然决然去往海外墨西...
阅读: 37
叛出皇室后，我转身娶了魔族女帝无广告 肖无极沈璃姜澜在线免费阅读
叛出皇室后，我转身娶了魔族女帝主人公叫肖无极沈璃姜澜，是作者千古梦111倾心写作的一本十分不错的玄幻小说，目前正在连载中。全书主要讲述肖无极前世身为渡劫期魔尊，为求极致修为强行修炼《不灭金身》，却惨遭...
阅读: 57
契约魔法少女，从复制库洛牌开始无敌艾利欧完结小说全文在线阅读
精品好书《契约魔法少女，从复制库洛牌开始无敌》由知名作者一叶墨痕倾心创作的一本科幻类型的小说，文中主角是艾利欧，文中感情叙述细腻，情节跌宕起伏，却又顺畅自然。下面是简介：漆黑的魔力撕碎夜空时，艾利欧握...
阅读: 35
最近更新
重生后，全家都想杀我小说完整版 在线阅读
2025-05-01
苏雪顾安阳小说在哪里看 苏雪顾安阳在线阅读第二章
2025-05-01
姜婧林姨小说名字免费 保姆逼我去上女德班章节阅读
2025-05-01
乔晚栀霍屿是什么小说的主人公 乔晚栀霍屿免费阅读
2025-05-01
爱在飓风中散尽裴厌铮许曼小说在线阅读
2025-05-01
我被裁员后，科研院士妻子的研究所塌房了顾宸许晚烟小说(完整)免费阅读
2025-05-01
刺杀失败后，我从暗卫变成了开国皇后小说 小九婉婉在线阅读第二章
2025-05-01
贺谨言盛夏最后结局 贺谨言盛夏完结版免费阅读
2025-05-01
裴鹤年温晴的故事 死后第五年，他为了白月光绑了我的丈夫和孩子章节阅读
2025-05-01
徐行苏年年的小说 第21次失望小说免费阅读
2025-05-01