上海水产消费量全国排名第一

2024-02-10 12:00:03阅读量：10 字体：大中小

从近日在沪举行的全国水产冻品联盟一届三次会议获悉，上海市民年水产消费量在全国城市中排名第一，人均消费量也是名列前茅。

2016年，水产品的供给侧方面出现了一些新情况，导致水产品价格普遍上涨，有许多产品涨幅很大。主要是去年夏天天大热，影响了水产品的生长；有的地方发大水，影响了水产品的产量；养殖的饲料、鱼药、人工等成本持续上涨；美元兑人民币大幅升值，进口水产品大涨；许多海洋国家提高了外国的入渔成本、减少了捕鱼指标；国内有些地方对沿海和水库的水产品采取限止养殖或禁止养殖措施；近海渔业资源趋势性减少；远洋因厄尔尼诺等现象，捕捞产量减少……等等原因，导致水产品价格普遍上涨，有些产品涨幅高达50%以上。而作为水产品养殖、捕捞、加工，特别是水产品流通中间环节的批发企业，更是连续几年生意难做。

有困难，找出路。从此次全国水产冻品联盟的工作报告中，大家看到了新希望、新亮点。全国水产冻品联盟落地上海，但特别重视“五湖四海”，为工作的开展打下基础。抱团取暖，在冻盟的旗帜下，团结起来，合作经营、利益共享。统一进货提高议价权降低进价，和产地一起对接，将品牌营销、网络营销（B2C、B2B、O2O等）、溯源营销等新型营销方式和传统的关系营销、展会营销、门店营销等方式结合，实行全渠道营销。对理事单位就新情况新问题，进行有针对性的培训。

会上，全国水产冻品联盟两家副理事长单位B2B马帮生鲜电商平台和苏州金禾通的总经理，分别介绍了他们各自的产品，从商家的需求和痛点出发，从消费者关注的水产品安全角度出发，为信息时代的网络营销，打开了新的窗口。从与会对象来看，有产地的生产加工企业，有产地和销地的流通企业，有进出口贸易企业，有产地和销地的批发市场，有产地和销地的政府部门，有展会公司和展览馆，有电商平台企业，有众多的水产协会和商会，有科研院校，凡和水产品有关的单位，基本上做到了全覆盖，表明了全国水产冻品联盟为水产企业服务、为消费者着想的良苦用心。

中国水产品流通与加工协会的常务副会长兼秘书长崔和在会上表示，由于汇率、资源、成本等原因，水产品的价格持续上涨是必然趋势，希望全国水产冻品联盟尽一切所能，加强内外合作，纾解理事单位的经营困难、控制水产品价格、确保水产品安全作出努力。