粽子什么品牌好,粽子十大品牌排行榜

2024-02-10 17:25:02阅读量：9 字体：大中小

粽子十大品牌TOP10排行时榜，粽子品牌排行，名牌粽子（2013年-2014年） 排名品牌十大品牌介绍

1		五芳斋——浙江五芳斋实业股份有限公司中华老字号，中国名牌，中国驰名商标，国家原产地标志，全国最大的粽子产销商之一，浙江五芳斋实业股份有限公司。
2		真真老老——嘉兴市真真老老食品有限公司厂商客服电话：400-678-1939，创于1939年，嘉兴市著名商标，嘉兴老字号，专业致力于粽子设计生产销售的企业，嘉兴市真真老老食品有限公司。
3		稻香村——苏州稻香村食品工业有限公司厂商客服电话：400-600-1773，始于1773年，中华老字号，中国名点，苏式月饼传承代表企业之一，大型糕点企业，苏州稻香村食品工业有限公司。
4		三珍斋——嘉兴三珍斋食品有限公司拥有150多年历史的品牌，中国驰名商标，浙江省著名商标，中华老字号，原产地标识，嘉兴三珍斋食品有限公司。
5		三全——郑州三全食品股份有限公司厂商客服电话：400-637-1880，中国名牌产品，中国驰名商标，中国500最具价值品牌之一，速冻食品行业的标志性品牌，郑州三全食品股份有限公司。
6		好利来——北京市好利来食品有限公司行业领军企业，十大汤圆品牌，最具规模的大型现代化无菌食品工厂之一，北京好利来企业投资管理有限公司。
7		诸老大——湖州诸老大实业股份有限公司始于1887年，最具悠久历史的粽子品牌，中华老字号，浙江省知名商号，湖州名牌，湖州诸老大实业股份有限公司。
8		元祖CANSO——上海元祖梦果子股份有限公司 400 110 3737，始于1980年台湾，中国十大粽子品牌，专业致力于设计制做糕点月饼食品的企业，上海元祖梦果子股份有限公司。
9		思念——郑州思念食品有限公司厂商客服电话：400-659-6220，曾获中国名牌产品，十大汤圆品牌，中国500最具价值品牌之一，中国最大的速冻食品商之一，郑州思念食品有限公司。
10		红船——嘉兴市南湖斋食品有限公司嘉兴市著名商标，致力于以粽子为主导的食品开发企业，知名粽子品牌，农业龙头企业，嘉兴市南湖斋食品有限公司。
来源：中国排行网十大品牌榜（http://www.phbang.cn）

粽子中国驰名商标名单：

五芳斋，三珍斋，三全，全聚德，思念，好利来，知味观，双合成，巴国布衣，杏花楼，津乐园；

粽子品牌金凤冠暨（行业著名企业名录）：

五芳斋，北京稻香村，真真老老，三珍斋，三全，好利来，元祖CANSO，全聚德，思念，龙凤，津乐园，天福号，大三元，宫颐府，知味观，合口味，功德林，采芝斋，味多美，利口福，米旗Maky，诸老大，丁莲芳，稻香村，红船，杏花楼；

粽子中小品牌：

复茂，皇中皇，震远同，麦花Maihua，安旗，武汉五芳斋，巴国布衣，金凤成祥，安琪，元朗荣华，昌记，乐丰年，扬子江，滕王阁，鲜品屋，祥聚斋，顶麦Demins，百威Power；

粽子行业知识：

粽子的包法，粽子怎么包

材料准备

粽子叶在包粽子前一定要进锅里煮上三四分钟，煮后的粽叶增加了柔韧性，不容易破碎或断裂，这样给粽叶加热后，就可以保证你包的粽子不会淌馅或漏馅。糯米要提前泡两小时从商场里刚刚买回的糯米不能马上就用来包粽子，须把糯米泡上一两个小时经过水泡的糯米充分吸收了水分，入锅煮熟后的粽子才有粘性，吃来口感爽滑。否则，会出现涨裂、破袋，且口感很硬。

捆扎粽子

豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子的肥糯。

双叶粽

包过粽子的人都知道，竹子叶个儿大好包不好吃；而苇子叶个儿小不好包却好吃。怎样做才能做到既好包又好吃呢？不难：拿一颗竹叶放下面，然后取一两颗苇叶放在竹叶上面，再像从前那样包，包出来的粽子是既好看又好吃，不信就试试吧。

肉粽子

咸肉粽包之前要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。否则瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子的肥糯。

四角粽子

在各种形状的粽子中，四角粽子最不容易漏馅，也是最普遍的粽子形状，也最受人们的喜爱，这种粽子形状可以做最佳选择。要注意豆沙粽捆扎的时候，不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中。最后要注意的是下锅煮时四角要相对，这样经过一两个小时加热后，四个角对齐的粽子更不容易散漏，如用高压锅煮粽子，水要超过粽子二三厘米，煮40分钟即可。