湖南娄底有什么特色美食?湖南娄底著名的十大美食
2024-04-26 09:37:03阅读量:4 字体:大 中 小
娄底市位于湖南省中部,是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市,拥有着丰富多彩的美食文化。娄底市的美食文化可以追溯到战国时期,当时这里是楚国与秦国的交界处,各种文化在这里交流融合,形成了独特的饮食文化。那你知道湖南娄底有什么特色美食?现在排行时报网小编就给大家推荐湖南娄底著名的十大美食,吃货们赶紧来看看吧!
湖南娄底著名的十大美食1、新化三合汤新化三合汤是湖南新化的特色小吃之一,是将新鲜牛肉、牛肚洗净后切成薄片,[bai]再与切成条状的牛血一起下锅内煮熟,再加入葱、香菜,淋上山胡椒油即可食用。本汤麻、辣、鲜、香,深受年轻人的喜爱。
2、手撕酱板鸭板鸭是以老鸭为原料的腌腊食品,分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密,香味浓郁,有“干、板、酥、烂、香”,像一块板似的,故名板鸭。板鸭色香味俱全。外形饱满,体肥皮白,肉质细嫩紧密,食之酥、香回味无穷。
3、雪花丸子雪花丸子是湖南娄底传统名菜,属于湘菜系。雪花丸子状如一个个绒绒的雪球,热腾腾散发的香气中又带有微甜,待到一口咬开,却是红嫩嫩,酥又软。
4、攸县香干攸县香干炒肉遐迩闻名,是湖南省的传统名菜,属于湘菜系。[bai]湖南特色的香干做法,具有锅香浓、口感滑嫩、韧性足、口味纯等优点,是一个老少适宜的地方特色家常菜,也是湘菜馆点击率极高的一道菜。
5、杯子糕杯子糕是湖南娄底新化的特色小吃,也叫肚脐糕,主要分为2种,1种是金元宝,1种是银元宝,做出来的大小和婴儿拳头差不多,质地细腻白嫩,吃到嘴里香喷喷的,松软滑嫩,摸着有点弹性。
6、柴火腊肉柴火腊肉是湖南省的传统名菜,属于湘菜系。因产于新化县水车镇,并采用特产猪肉为原料制作得名。历史悠久,制作精细,是湖南省新化县最具地方风味的传统食品。柴火腊肉色泽红润,芳香四溢,食之油而不腻,是上等的美食佳肴。
7、落口溶乔饼落口溶乔饼是一道美味可口的小吃点心,属于湘菜系。选用优质杂柑,经筛选、去皮、压水、除籽、漂浸、蒸煮、上衣后白绒厚薄匀称,用手一拈,能印出指印,味甜细腻,入口消溶,因而得名。
8、白溪腐乳白溪腐乳是湖南新化白溪镇的特色产品,是白溪水豆腐衍生的传统美食。[bai]白溪腐乳装在陶瓷坛里保存,豆腐乳是长宽大约有3厘米正方体;表面由红色的辣椒粉点缀,而里层则是肉色的。把鼻子凑近一闻酸、甜、辛辣;还有独特的香味。既可单独食用,又可用于烹调风味独特的菜肴,因其口感好、营养高,深受老百姓喜欢。
9、南粉合菜涟源盛产红薯粉丝,尤以甘溪乡一带享有盛名,产品行销省内外。由于盛产粉丝,因此便有了涟源的南粉合菜。它以其色彩斑斓、鲜香糯软、“合”而不杂,深受广大人们的喜爱,并且传承数十年,兴盛不衰。在上世纪那段“瓜代饭”的艰难岁月里,南粉合菜“亦菜亦饭”的功能,给人们留下了难忘的记忆。
10、血肠耙猪血粑,又称猪血丸子,是湖南娄底的传统家常菜。每年的十一、十二月份,几乎家家户户都制此品,以供数月之需。它咸淡适度,腊香可口,易于保藏,携带方便,具有鲜明的地方特色。每年的农历四月八日在当地都会举办赛歌等欢庆活动,被称为“姑娘节”。而猪血粑就被当成了传统食品继承了下来。
免责声明:
本文《湖南娄底有什么特色美食?湖南娄底著名的十大美食》版权归原作者所有,内容不代表本站立场!
如本文内容影响到您的合法权益(含文章中内容、图片等),请及时联系本站,我们会及时删除处理。
推荐阅读
世界最古老的十棵树,朱鲁帕橡树位居榜首
地球,对于人类来说,就是人类的母亲,是生命的摇篮,她是如此的美丽壮观,如此的和蔼可亲。地球母亲不仅仅哺乳了我们,还哺乳了世间万物,既有古老的三叶虫,还有高大的霸王龙,可以说几十亿年来,有许许多多的生物...
阅读: 737
十大最有药用价值的花:三七花上榜,金银花排第一
在我国很多花卉植物都是有药用价值的。有些花卉不仅观赏价值高,药用价值也高。不管是在治疗疾病还是保健上,都有着很好的作用,下面排行时报网小编就给各位介绍下十大最有药用价值的花,快来了解一下吧。十大最有药...
阅读: 1850
盆景树木种类前十名,柏类排第一名
有很多人都喜欢在家里面养殖盆景,能够让家里的环境看起来更加舒适,而且能够有净化空气的作用,下面排行时报网小编就给各位介绍下盆景树木种类前十名,快来了解一下吧。盆景树木种类前十名1、柏类柏树是一种著名的...
阅读: 2657
开花很香的树有哪些?十大香花树种
平时我们所见到的植物种类比较多,有很多植物是开花的,也有不开花的,包括树木也是这样,你知道开花很香的树有哪些?下面排行时报网小编就给各位介绍下十大香花树种,快来了解一下吧。十大香花树种1、含笑含笑是树...
阅读: 1331
哪些树耐水性比较好?世界上最耐水的十种树木
夏季,除了天气炎热,苗木人最怕的就是淹水了,大水一发,受灾后的苗木一不小心就损失严重,让人不胜唏嘘。那么,你知道哪些树耐水性比较好?下面排行时报网小编就给各位介绍下世界上最耐水的十种树木,快来了解一下...
阅读: 2385
吸收甲醛最佳的十种植物,吊兰、绿萝和虎尾兰霸榜前三甲
在繁忙的都市生活中,我们常常被室内的空气质量所困扰。甲醛、苯等有害气体无处不在,不仅威胁健康,还会影响生活质量。然而,自然界中有些神奇的植物,具有超强的甲醛吸收能力,能够净化室内空气,让我们呼吸更加健...
阅读: 3032
世界十大食肉植物,好望角茅膏菜排第一名
世界之大,无奇不有,在动物世界有食草动物和食肉动物,植物世界中也有食肉植物,它们不仅以各种昆虫为食,有些甚至还能捕食小型哺乳动物,今天排行时报网小编为大家列出世界十大食肉植物,让我们一起来详细了解一下...
阅读: 1551
全球十大毒性最强植物:颠茄居第六,念珠豌豆居首
经过数百万年的进化,植物已经掌握了一些巧妙的“自我防卫技术”,其中有些足以让那些“挑衅”它们甚至无意中碰到它们的生物立刻“毙命死亡”。今天排行时报网小编为大家列出全球十大毒性最强植物,让我们一起来详细...
阅读: 3331
中国十大濒临灭绝的珍稀植物,普陀鹅耳塞仅存有一颗
由于森林资源稀缺和野外动植物栖息地的破坏,以及乱捕滥猎、乱采滥挖等违法行为屡禁不止,我国许多珍贵稀有的动植物正处于濒危状态。那么在中国,有哪些珍稀植物需要引起关注呢?有哪些植物已经濒临灭绝?今天排行时...
阅读: 326
十大美丽剧毒植物排行榜:水仙花上榜,夹竹桃居第一位
虽然大部分植物是无害的,但也有极少数的植物为了保护自己演变出了剧毒,只要有食草动物去啃食它们就会因中毒而亡。这些带有剧毒的植物并非都生长在深山老林,有部分其实就在人们的身边。今天排行时报网小编跟大家介...
阅读: 2586
热门文章
1.雀斑遮瑕膏最新销量排行榜 遮瑕膏效果好吗
- 1
- 雀斑遮瑕膏最新销量排行榜 遮瑕膏效果好吗
- 2022-06-05
2.2019去痘印产品排行榜 去痘印效果好的韩国产品
- 2
- 2019去痘印产品排行榜 去痘印效果好的韩国产品
- 2022-06-05
3.盘点世界上最毒的生物 全球最毒最危险的几种生物
- 3
- 盘点世界上最毒的生物 全球最毒最危险的几种生物
- 2022-06-05
4.2019最新最好听的英文歌曲 全球最好听的英文歌
- 4
- 2019最新最好听的英文歌曲 全球最好听的英文歌
- 2022-06-05
5.世界上规模最小的奥运会,奥运会共举行了多少届?在哪些城市举行?2020年东京奥运会
- 5
- 世界上规模最小的奥运会,奥运会共举行了多少届?在哪些城市举行?2020年东京奥运会
- 2022-06-05
6.中国首个5G通话接通!5G网络在上海启动试用,详细情况介绍
- 6
- 中国首个5G通话接通!5G网络在上海启动试用,详细情况介绍
- 2022-06-05
7.哈尔滨晚上哪里最好玩 盘点哈尔滨好玩的地方
- 7
- 哈尔滨晚上哪里最好玩 盘点哈尔滨好玩的地方
- 2022-06-05
8.2019三亚最好玩的地方在哪里 三亚市区有什么好玩的
- 8
- 2019三亚最好玩的地方在哪里 三亚市区有什么好玩的
- 2022-06-05
9.广州哪里最好玩最热闹 去广州必玩的几个地方
- 9
- 广州哪里最好玩最热闹 去广州必玩的几个地方
- 2022-06-05
10.哪种黑巧克力最好吃 全世界最好吃的巧克力牌子
- 10
- 哪种黑巧克力最好吃 全世界最好吃的巧克力牌子
- 2022-06-05
最近更新
三亚最好玩的地方 三亚哪里好玩又便宜
2022-06-05
世界上最贵的矿泉水 全球最好喝的矿泉水
2022-06-05
世界最贵的雪糕好吃吗 最贵的冰淇淋什么样
2022-06-05
世界上最贵的车多少钱 全球最贵的车长什么样
2022-06-05
世界上最偏僻的地方什么样 全球最偏远的位置
2022-06-05
世界上最有钱的家族是哪个 最古老的家族
2022-06-05
世界上最恐怖的地方什么样 看这里
2022-06-05
清明节去哪儿玩?这10个地方就够啦!
2022-06-05
世界上最罕见的花 最稀有的花朵你见过几种
2022-06-05
现如今最适合中国人生活居住的城市有哪些
2022-06-05