怀柔特产美食都有什么？北京怀柔特产盘点

怀柔区是北京市市辖区，地处燕山南麓，位于北京市东北部。北京怀柔有圣泉山、青龙峡、石门山、黄花城水长城、慕田峪长城等风景名胜。北京怀柔地理条件得天独厚，物产丰富。那么，怀柔有哪些特产呢？快来跟小编一起看看吧！

怀柔板栗营养丰富，是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固醇的健康食品。据记载，清代慈禧为了延年益寿，经常食用栗子面窝头，后传至民间，成为著名的北京小吃之一。怀柔栗炒出的糖炒栗子最好吃，却是举世公认的；以至于眼下在北京，已很难吃到真正怀柔板栗炒出的糖炒栗子，因为大部分都拿去出口了。

怀柔杏仁是产于北京怀柔，是北京著名的特产之一。它含有大量对人体有益的成分，适量食用对身体有很多的好处。

龙山矿泉水怀柔区桥梓镇北宅村现行行政区域内（东经116°39′07″，北纬40°20′57″）。

怀柔核桃，核桃品种。是北京怀柔地区的著名特产。落叶乔木，雌雄同株，果实球形，富含营养。怀柔核桃品质优异，是当地的拳头产品。

以鱼鳞有光泽、透亮为好，翻开鳃呈鲜红者、表皮及鱼鳞无脱落才是新鲜的，鱼眼要清澈透明不混浊，无损伤痕迹;用手指按一下鱼身，富有弹性就表示鱼体较新鲜。

别名嘎嘎枣、葫芦枣、呷呷枣，长葫芦形尜尜枣，极似儿童玩儿的尜尜，两头小，中间大，故称作尜尜枣。

水晶门钉是一种颜色白净、呈半透明状的传统风味小吃，内馅有瓜子仁、葡萄干、糖桂花等，松软油润，甜香可口。

西洋参是五加科人参属多年生草木植物，别名花旗参、洋参、西洋人参，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。