上海冰淇淋排行榜-上海冰淇淋店铺推荐
2022-10-29 07:54:45阅读量:8 字体:大 中 小
终于到了随心所欲吃冰淇淋的时候了,上海这个城市总是不会让人失望呢!往年的那些都吃腻了,在上海挖掘了好几家新的冰淇淋店铺,新的口味,新的样式,你想不想试试新品呢?那就和我一起来看看吧!
今年挖到了几家新开的Gelato宝藏。不少老店们,也上了惊喜新口味。

连茅台都不放过,你们说野不野!

颜值很高,关键是怎么会有这么温柔的刨冰
红豆给足,豆香扑鼻~

加咸玉米粒、浸过斑斓叶西米的南洋风,
很独特,吃过一次就忘不掉!
1、Dip in Gelato
推荐:荔枝奶油啤酒、青柠派
今年新开Gelato小店里,最喜欢的一家~
基本功扎实,经典口味,比如开心果Gelato,无论是口感、香气还是甜度都拿捏得很好,入口先感到一丝微咸,很点睛。

还有全上海独家的几种口味,太有趣了。
品品他家的菜单:
路易波士茶配酸杏干,把茶与茶点融合在了一起
芭乐+凤梨,极具热带风情的水果,新鲜薄荷增味,很有想法

不少口味还是用代糖做的,热量低,口感也不打折——好吃不胖,冰淇淋chef功德无量!谢谢您!
超喜欢这款荔枝奶油啤酒Gelato,简直是酒味Gelato最温柔的表现形式。

淡淡的麦芽香气令人着迷,入口是新鲜荔枝清甜、奶油温柔,每吃一口,都能在心头开出一朵花。
也不全是温柔,正在你毫无防备地品味荔枝奶油味的小美好,小麦啤酒极具辨识度的后味悄然涌现,吃完打的嗝都是麦芽味儿的。
青柠派Sherbet(原料含蛋奶的水果冰淇淋)很特别,做得格外清爽、风味立体,比寻常的水果雪芭口感更丝滑,特别适合与其他偏甜的口味搭配。

青柠明朗的果酸瞬间点亮味蕾,口中充盈着青柠的清香,吃起来就像一份冰淇淋版的青柠奶油派。
蛋筒也是个惊喜,是用椰子油做的,几轮冰店吃下来最香最香的一支!适合搭配含蛋奶的Gelato,椰香浓郁,像在吃椰子脆片。

期待他们家夏天再多出一点好玩的新品
店址:富民路205号
2、His Aroma Patisserie
推荐:青柠雪芭
这是家私人甜点工作室,夏天也会悄悄卖起手工冰淇淋。
在这里吃到了今年最满意的雪芭,青柠味的!
原料选用台湾产的青柠,风味会比其他品种更浓郁,整枚连皮带果肉制作,光想想都会不自觉地咽口水。
雪芭中能清楚地看见青柠皮屑,甚至还能嚼得出果粒的口感,就像在吃一颗新鲜饱满的柠檬,在口中迸发出浓烈的香气和酸爽,后味的酸苦也非常带劲。

是柑橘爱好者会爱不释手的味道,不耐酸的朋友谨慎种草~
店址:哈尔滨路127号
3、FONTAINE
推荐:可可柑橘威士忌
FONTAINE是一家新开业的小酒馆,可以在这里尝到更多品类、脑洞更大的酒味Gelato。开头提过的可可茅台,就是他们家的招牌。
用茅台做Gelato,感觉画风都不一样了,吃起来也有茅台淡淡的酱香味。

有点贵,可以猎个奇,相比之下我们更推荐这款:可可柑橘威士忌。
用波本威士忌与君度柑橘酒给巧克力Gelato增味,深厚的酒香、柑橘果香与巧克力融合得意外协调,浓厚也不失清新感。

还用了金箔点缀,啧啧
酒味非常厚重,质地湿润绵密得可以拉丝,多吃两口,似乎也有了醉意。
吃完不能开车哦!
店址:武康路98号
下面几家是老朋友啦
今年也更新了几款新口味
值得一试
4、Gelato Dal Cuore 达可芮冰淇淋
新品推荐:黑巧樱桃、斑斓椰子
新口味黑巧樱桃Gelato,是今年吃的所有巧克力冰淇淋中,最喜欢的一款。

酸度略高,吃起来完全就是Bean To Bar巧克力的味道,能在一枚Gelato中直观地感受到精品巧克力的风味魅力,是很难得的。
更惊艳的点在于,作为一款不含蛋奶的纯素Gelato,口感细密、丝滑得叫人落泪,一点都不输给其他含蛋奶的口味。
巧克力+樱桃,也是黑森林蛋糕的经典搭配,黑巧醇厚微苦,樱桃酸味明亮,悠久的回味经得起细细去品。

不喜酸苦的朋友不推荐尝试,但能够欣赏它的人会爱它如爱生命。
斑斓椰子原先是季度的限定口味,因为太受欢迎了,没能像其他季限口味一样功成身退。我们从年前吃到夏天到来,只要有,就一定会点。
颜色是糯糯的浅绿,非常好看。斑斓清新的香气中和了椰子的甜腻感,闻着比其他椰子冰淇淋都要更特别。
吃起来是香甜度刚好,有点奶的椰子味,完全不腻,温温柔柔的,像东南亚轻柔的晚风拂面。
P.S.斑斓椰子的绿色源自斑斓叶,东南亚一种常见的热带植物,相当于西式甜点里的香草vanilla,当地会用斑斓叶汁液给食物染色、增加香气,是天然的绿色哦~
店址:陕西北路600号-9室
5、Dallate
新品推荐:提拉米苏
超地道的意大利Gelato店Dallate今年全线更新了配方,精进了原料的选择,质地也比往年更柔软。

试了一遍,印象最深的是更新版提拉米苏,因为它真的!太提拉米苏了!!
这份提拉米苏的原料都用得相当教科书,咖啡利口酒的酒香,马斯卡彭浓郁的奶香,还有镶嵌在Gelato中浸得绵软的手指饼干碎,完全就和真正的提拉米苏蛋糕相差无几嘛!

除了化得飞快这一点。
可惜蛋筒未能加入更新行列,依旧是平平无奇出品。
店址:嘉善路170号-3 / 瑞金二路91号
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