首页>
生活排行>
美食排行>
都匀十大小吃排名：太师饼上榜，冲冲糕排第一名

都匀十大小吃排名：太师饼上榜，冲冲糕排第一名

2022-10-29 12:08:52阅读量：0 字体：大中小

都匀是贵州黔南布依族苗族自治州首府，是贵州南部政治、经济、文化的中心。都匀美食种类繁多，美味可口，饮食偏酸辣，善于用酸，也善于制酸。那么，你知道都匀特色美食有哪些呢？现在排行时报网小编为大家介绍的是都匀十大小吃排名：太师饼上榜，冲冲糕排第一名，感兴趣的小伙伴不妨一起往下看！

都匀十大小吃排名1. 都匀冲冲糕

都匀十大小吃排名：太师饼上榜，冲冲糕排第一名

冲冲糕源于黔南布依族独山县，[bai]已有百年历史，如今在各个地方都有流传。这道冲冲糕是用糯米做出的一种美食，用一种蒸熟后放在一种圆竹筒器材中，所以也因此得名，口感香甜软糯，非常有嚼劲，受到了很多食客的喜爱和赞誉。

2. 都匀太师饼

都匀太师饼也是一种传统的风味小吃，做法非常的讲究，主要是面粉为原料，可以搭配很多的配菜，比如火腿、白糖、猪肉等。太师饼外皮酥脆，清香诱人，馅料丰富，味道非常鲜美，口感独特，层次丰富，甜味和鲜味交融在一起，味道甚佳。

3. 都匀肉卷粉

肉卷粉是都匀比较常见的美食，这道美食的制作方法还能简单，自己在家即可完成，主要是用米浆蒸熟成米皮，再加上肉末、撒上葱花香菜等卷起来，然后拌上酱汁，味道也是极其鲜美，让人回味无穷。

4. 墨冲角角鱼

墨冲角角鱼听名字就非常的独特的，在都匀地区以量多味美著名。它的制作方法很讲究，取用本地水煮的鱼味道特别香，然后再加上盐蘸制法细腻和吃法讲究，在都匀当地非常的受欢迎，肉质鲜美，口感嫩滑，堪称一绝。

5. 盐酸扣肉

盐酸扣肉是当地宴席上必不可少的美食，选用新鲜的五花肉加上酸菜一起蒸，味道非常的鲜香，肉质嫩滑，肥而不腻，酸中有辣，咸中有甜口感还是很别致的。

6. 都匀酸菜

都匀酸菜也是当地很有名的美食，非常解腻，也非常的开胃，制作的方法简单，将蔬菜洗净后晾干去掉水分，再加上辣椒等配料腌制封坛即可。

7. 鱼包韭菜

鱼包韭菜的做法也非常的讲究，主要是用鲤鱼为食材，将脊背剖开，去掉内脏清洗后加上料酒。食盐等调料腌制，再把韭菜都填满鱼肚子，大火清蒸即可。鱼肉鲜嫩细腻，口感酸辣开胃，韭菜特有的芳香融入到鱼肉里，味道别具一格，让人唇齿留香，念念不忘。

8. 都匀四酸

都匀四酸指的是酸菜、香酸和虾酸以及糟辣酸，这四种历史悠久的特色美食，独具风味，深受欢迎。酸菜也牛市前面介绍的，虾酸一般是可以用来做火锅，味道很鲜美，香酸制作工艺复杂，一般用来做调料，糟辣酸可以直接当小菜食用，也很下饭。

9. 凯口桂花腊肉

凯口桂花腊肉也是当地非常有特色的美食，选用上好的猪肉制作而成，味道鲜香，深受当地人的喜爱，一般存放的时间也可以很久，一般当地人会从冬至开始储存。

10. 坝固连心鱼

坝固连心鱼也是极具特色的美食，制作方法简单，选用鲜活的鲤鱼用花椒叶子并捣碎清洗干净后，锅中加上糟辣酸和猪油等，把活鱼放入，在加水煮沸即可，后配上喜欢的酱料食用。

1
2
3

免责声明：

本文《都匀十大小吃排名：太师饼上榜，冲冲糕排第一名》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！

如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。

推荐阅读

姜若微裴淮序姜若微裴淮序by神秘人
男女主角是姜若微裴淮序的名称叫《姜若微裴淮序》，这本书是作者神秘人最新写的一本都市小说，小说文笔极佳，良心作品。下面看精彩段落试读：姜若微是京大出了名的清纯女神，无数男生心中的白月光。直到这天，校园论...
阅读: 58
乔知念傅凛州免费章节最新乔知念傅凛州by侠名
今天给各位看官老爷带来的这本乔知念傅凛州讲述了乔知念傅凛州的事情，大神作者侠名对内容描写跌宕起伏，故事情节为这部作品增色不少。傅凛州失忆那年，乔知念遵照傅母的意思，红着脸颊骗他说：“凛州，我是你对象。...
阅读: 22
江一晴宋遇云枝小说桐花几时落章节阅读
小说主人公是江一晴宋遇云枝的小说叫做《桐花几时落》，是作者江一晴最新写的一本都市类小说，小说中内容说的是：圈子里的人都说宋遇偏执狠戾，是人见人怕的活阎王。却唯独把我这个病秧子当成掌上明珠宠了五年。有次...
阅读: 46
江天瑜沈沐隽免费全本小说江天瑜沈沐隽章节目录
江天瑜沈沐隽是作者小说家经典小说中的主角，看完这本小说你会沉浸在小说的感情经历中，一起度过思想的升华，一起思考人生的意义。那么江天瑜沈沐隽的结局如何呢，我们继续往下看嫁给沈沐隽时，她22岁，他32岁。...
阅读: 41
周屹桉沈嘉楹小说免费试读周屹桉沈嘉楹第9章
周屹桉沈嘉楹是作者18岁忧郁王子刚刚发行的一部小说中的男女主角。这本小说文笔情丝顺着、笔尖流淌，酣畅淋漓，感觉身在其中。内容主要讲述“我本是金枝玉叶的公主，从小泡在蜜罐里长大。谁知北境狼烟一起，我竟成...
阅读: 69
谢晚桥沈砚礼李婉宁的故事执念蚀骨无归章节阅读
高质量小说《执念蚀骨无归》由著名作者李婉宁倾心创作的一本都市风格的小说，小说中的主人公是谢晚桥沈砚礼李婉宁，小说文笔超赞，没有纠缠不清的情感纠结。下面看精彩试读：谢家最无法无天的大小姐第一百次把小妈进...
阅读: 60
李雪妍杨萌萌全文免费李雪妍杨萌萌在线阅读
李雪妍杨萌萌是著名作者六月的月小说作品里面的男女主角，作者也被称之为国内十大网络小说作者之一，这本小说也是六月的月的代表做。那么李雪妍杨萌萌的结局如何呢，我们继续往下看年底，给项目一线员工采购年终奖的...
阅读: 63
雾失星河，错负惊鸿主角秦楚音谢聿丞谢滢小说
小说主人公是秦楚音谢聿丞谢滢的名称叫《雾失星河，错负惊鸿》，这本书是作者谢滢创作的都市类型的小说，内容主要讲述了秦家家规，凡是下一任掌权人，都要历练三年，不管以什么方式。于是，秦楚音千挑万选，看中了商...
阅读: 58
陶栀简钧棠盛千姿是什么书陶栀简钧棠盛千姿免费章节在线阅读
《风月酿我骨生香》主人公叫陶栀简钧棠盛千姿，是作者盛千姿所著的都市小说，正在网络火热连载中。“姐姐，能帮我开下润滑油吗？”乍一见眼前穿着性感睡衣，双颊飞红的陪酒女，盛千姿拎着外卖袋的手一顿。商K包厢外...
阅读: 36
聂雪棠沈星遥萧景玄的小说聂雪棠沈星遥萧景玄全文免费阅读
聂雪棠沈星遥萧景玄是著名作者萧景玄热门小说里面的主角。这部小说是难得的精品之作，没有套路，情节跌宕起伏、扣人心弦，文笔没得说。一起来看看小说简介吧！他是她从雪原救回的落魄皇子，也是灭她故国、囚她为奴的...
阅读: 43

更多排行榜

旅游景点排行城市排行房地产排行宠物排行美食排行奢侈品排行酒店排行健康排行