增强记忆力的10种食物，西兰花咖啡双双上榜

在我们的快速阅读与思维导图的学习过程中，很多朋友都会有这样的思考，怎样让思考力更敏锐、注意力更集中、并提高记忆力？随着年龄的增长，我们的记忆力开始变弱，这是正常的。记忆力降低是每个人都害怕的，经常忘东忘西是件很烦人的事情。那你知道增强记忆力的食物有哪些？现在排行时报网小编为大家推荐增强记忆力的10种食物，西兰花咖啡双双上榜，想了解更多的朋友一起往下看吧！

西兰花富含维生素K等重要营养素，有助于提高认知能力。它还含有以改善记忆力而闻名的胆碱，这种超级食品还含有大量的叶酸，可以帮助预防阿尔茨海默氏症，甚至可以改善抑郁的症状。西兰花的营养价值特别的高，很多人也都喜欢吃，并且常吃西兰花还具有防癌抗癌的功效，对身体健康有很大的好处。西兰花中的黄铜具有血管清洁剂功能，能降低胆固醇，预防胆固醇烊化和血小板凝结，多吃含有类黄酮的食物能降低女性患胃病的机率。

咖啡含有丰富的咖啡因，对大脑有很强的刺激作用，可以改善记忆力、认知功能，同时也能增强大脑的警觉性。然而，过量饮用咖啡是有害的，所以确保你每天只摄入2-3杯咖啡。

坚果，特别是核桃，对你的大脑健康有好处。它可以改善或防止与年龄相关的认知衰退，此外，一些研究表明，在饮食中吃核桃的人有较低的静息血压。经常吃核桃的人，大脑发育的更好。

瘦肉与肥肉相比，脂肪少、蛋白质含量高，因此营养价值更高。除了丰富的蛋白质，瘦肉还富含维生素B、E，以及矿物质铁与磷。铁是红血球中血红蛋白的重要成分，血红蛋白是人体负责运送和交换氧气的工具，可让大脑保持活力，缺铁会引起贫血、精神涣散和记忆力减退。磷则是参与神经纤维传导、能量生成及储存的关键物质，是大脑运作不可缺少的元素。

绿茶具有很强的抗氧化作用，让自由基远离你的身体，它提供了许多健康好处。它可以降低你身体中的脂肪水平，也可以降低某些癌症的风险。此外，绿茶中含有L-茶氨酸，这是一种氨基酸，通过减轻压力对身体产生舒缓作用。一些研究也表明，绿茶可以增强你的脑力，帮助治疗与痴呆症有关的问题。

蕃薯中含有丰富的维生素B、E，以及β-胡萝卜素。其中，维生素E的含量，更是糙米的2倍，有非常好的抗氧化与消除疲劳效果。哈佛大学的研究指出，β-胡萝卜素可以延缓因年龄造成的脑力退化，可让上班族维持更敏锐的思考能力。

亚麻籽富含欧米茄-3脂肪酸，对改善记忆功能和大脑发育非常重要。它甚至有助于预防与大脑有关的问题，如痴呆、阿尔茨海默氏症、多动症和睡眠相关问题。亚麻籽是一种天然的抗抑郁剂，还富含维生素B，镁和其他重要的营养，这是你的身体和大脑的健康运作所必需的。

薄荷可以带给你新鲜的呼吸，防止恶臭。对胃和消化有好处，它是一种超级食品，富含必需的植物营养素、脂肪酸和氨基酸，它还富含某些重要的营养素，如镁，钙，铜，叶酸，维生素C和A，等等。吃薄荷不仅有帮助，甚至只是闻一闻都能给大脑健康带来深远的影响。

蓝莓有助于提高认知功能和记忆，它富含花青素，这是一种可以帮助预防帕金森症和老年痴呆症的化合物。蓝莓不仅可以帮助提高记忆力，而且还可以逆转记忆丧失。众所周知，它能改善协调、平衡和短期记忆问题，如果有规律地食用它，它可以改善人类的大脑活动。

鸡蛋也能增强大脑记忆，记忆衰弱与大脑中的一线单机含量有着密切关联，每天吃一个鸡蛋能向人体提供足够的胆碱。含有大量的ω-3脂肪酸，这有助于提高成长儿童和幼儿的认知功能和智力。此外，它们含有胆碱，可以改善脑细胞通讯和改善记忆。