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什么食物含碘量高？十种常见的含碘食物排行

什么食物含碘量高？十种常见的含碘食物排行

2022-10-29 12:48:02阅读量：3 字体：大中小

碘是人体必需的一种微量元素，有“智力元素”之称。它在我们身体中的含量虽然少到只有50毫克，仅为铁含量的八十分之一，但对维持人体中一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。碘和甲状腺的关系最为密切，甲状腺具有超强和独特的摄碘能力，能将食物中50%的碘吸收入内。所以平时要多吃些含碘量高的食物，那么吃什么呢？下面为你介绍十种常见的含碘食物排行榜，供你参考。

1. 海洋蔬菜

什么食物含碘量高？十种常见的含碘食物排行

根据世界上最健康的食物，海洋蔬菜是碘含量最高的食物，富含碘的海洋蔬菜包括海带和紫菜等等其他海草。

2. 蔓越莓

这种水果通常富含抗氧化剂和维生素c，但也有少数人知道它也是碘的重要来源。它也被认为是一种超级食物，含有大量的维生素和矿物质，如锰、纤维、铜、维生素E等等。

3.喜马拉雅盐晶体

就像来自海洋的食物一样，喜玛拉雅水晶盐可以为你的日常需要提供大量的碘。你只需要半克盐就可以得到250微克碘，相当于你每日所需的167%。所以如果你在饮食中使用这种盐，你应该有一个计划来平衡它，以避免过量的碘，尤其是在你有甲状腺时候。

4. 龙虾

龙虾是高碘含量的海鲜之一。如果你缺碘，龙虾可能是一个不错的选择。每100克的份量，你可以得到约100微克的碘。此外，龙虾也多种维生素和矿物质的重要来源。

5. 鳕鱼

鳕鱼富含碘等多种营养物质。这就是为什么很多人喜爱它的原因，它可以为你提供99微克的碘和其他人体所需要的维生素和营养物质。

6. 有机酸奶

酸奶虽然是一种天然益生菌，但却是高碘含量的优良食品之一。一杯酸奶含有约154微克碘，除此之外，它还富含12%的钙、12%的维生素B2和每100克3.5克的蛋白质。早餐喝一杯酸奶或吃点小吃对你的健康很有好处。

7. 有机土豆

有机土豆是许多人菜单上常见的食物之一，但只有一些人知道它们是碘的重要来源。一个中等大小的烤土豆含有高达60微克的碘和多种维生素。但是它们也很容易吸收农药，所以你在购买和烹饪的时候需要注意。

8. 大豆

大豆富含丰富的膳食纤维和蛋白质。但是你可能不知道大豆坚果也富含碘，每四分之一杯豆浆就含有60微克的碘。

9. 牛奶

牛奶是世界上最受欢迎的饮料之一。它是脂肪、蛋白质、维生素和矿物质的重要来源。它还富含碘，一杯牛奶会含有约56微克的碘。牛奶中还含有丰富的钙和维生素D，它也是制作酸奶、蛋糕、面包等其他食物的主要原料。

10. 鱼糕

鱼糕是一种加工食品，它们是由一些白鱼制作而成的，如鳕鱼，黑线鳕，或鳕鱼。由于它的高碘含量，所以鱼糕可以成为你身体碘的一个很好的来源。两片鱼糕中你可以得到约35微克的碘。

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