世界上最重的蟹：澳洲皇帝蟹最重达72斤

我们都知道世界上最大的螃蟹是杀人蟹，这种蟹会主动袭击水中的人类，乃是海中最危险的存在，但这种螃蟹跟本就没什么肉存在。那在世界诸多的螃蟹中，你知道世界上最重的蟹是什么蟹？现在排行时报网小编为大家介绍世界最重的蟹就要数澳洲皇帝蟹了，它绝对称得上是世界上肉最多的螃蟹了，感兴趣的朋友们一起来看看吧！

澳洲皇帝蟹就是世界上最重的蟹，[bai]学名就叫做巨大拟滨蟹，长期生活在澳洲巴斯海峡的岸边，其中最重的个体一度超过72斤，它同时也是目前世界上已知的最大螃蟹，单单是蟹壳就几乎与脸盆差不多大小，当蟹腿整个舒展开的时候，长度更是达到了1.5米宽，几乎相当于一个成人双臂张开的大小。

巨型螃蟹中最著名的物种也是澳洲皇帝蟹，据说即便是它的蟹钳也足足有成人手掌大小，哪怕是一条蟹腿也比手指还要粗两倍，这也使得它产出的蟹肉量非常大，因此它也成为了很多人餐桌上的美食。皇帝蟹是最极品的食材之一，它的美味是毋庸置疑的，但如果想要完整的吃上一只，那你怕是也要花点本钱了。这种皇帝蟹超大体型导致单只价格往往上万，所以它大多只会出现在有钱人的餐桌上。

这种皇帝蟹并非只在海水环境中生活，在淡咸混合的河口和流域中也能见到它们的身影，因此它们会像体型最大的陆生蟹-椰子蟹那样在地面上活动，甚至还会爬树和摘椰子，可以说生存能力极为顽强，不过它虽然体型庞大，但是平时在海中也只会捕捉一些小鱼小虾、甲壳类动物等，基本上不会与大型动物为敌。

皇帝蟹最有特点的就是它红彤彤的外壳，一般的螃蟹都是青色，煮熟后就会变为橘红色或者大红色，看起来非常有食欲，但是皇帝蟹在活着的时候，看起来就像是煮熟了的螃蟹一样，因为全身都是通红的，即便是将其煮熟后外壳依然是不会变色的，第一次吃皇帝蟹的人千万不要惊讶。