满族民族文化都有哪些？满族的风俗和文化

满族是一个悠久的渔猎民族，满族历史据推测最早可以追述到7000年前的肃慎新开流文化和茶啊冲文化时期，肃慎、挹娄、勿吉、靺鞨、渤海、女真，是现代满族一脉相承的祖先。满族的文化丰富多彩，在其形成和发展的历史过程中，开放虚怀、兼收并蓄。满族在我国历史上也是有着举足轻重的地位。满族有着自己的民族节日，也有着和汉族截然不同的民俗文化和风俗，那么，大家知道满族民族文化都有哪些，一起来看看满族的风俗和文化。

满族人非常注重礼节，有敬老尊上的风尚，在路上遇见长辈的时候要侧身微躬，向长辈致敬，要垂手站立并和颜悦色地回答长者的问话。哪怕是同辈人相见，年轻者也要向年长者施礼问候。新媳妇不能同公婆、丈夫同桌吃饭。长辈在吃饭时，媳妇在旁伺候，否则就视为不敬不孝。妇女相见，兴手拉手之礼，至亲久别相见彼此抱腰接面，然后执手问安，是谓抱腰接面大礼。

满族人在过年的时候要拜两次年，在年三十的晚上拜年一次，寓意辞旧岁，年初一的时候再拜一次，寓意迎新春。满族将西墙作为供奉祖先的地方，不能挂衣物贴年华等，西炕机会人们随便坐卧，客人也不能在西炕休息，因为西炕俗称“佛爷炕”，供有祖宗板子。

满族在清代时的社会组织形式是使用八旗制度。努尔哈赤在统一女真之后，建立了四旗，也就是正黄、正白、正红、正蓝四旗，后来努尔哈赤为了适应社会发展，在原有的四旗制度上新增了镶黄、镶白、镶红、镶蓝四旗，为八旗制度。

满族在服饰上有旗头，妇女一般在婚礼和礼仪场合佩戴，佩戴的时候固定在发髻上就可以。满族还有高底鞋，以木为底，有着绣花面，高跟一般高5-10厘米，最高的可达25厘米。不过现在都已经不穿了。

满族饮食多是小米和高粱米，喜欢在饭里添加小豆等，有的地区会以玉米为主食，用玉米面发酵做成酸汤子，东北大部分地区的满族还有吃水饭的习惯。

满族有自己的文字，满文，清朝时还作为法定文字进行过推广和使用，因此有大量的满文古籍文献。满文在中国文字史当中有着重要的地位。