成都10大老字号川菜馆，你最喜欢哪一家？
2022-11-03 17:05:19阅读量：20 字体：大 中 小
成都作为四川的一个省会城市，拥有众多历史悠久的美食。川菜得天独厚，近年来发展迅速，很多人是为了美食才来成都的，川菜的代表已经不仅仅是宫保鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉了。现在排行时报网小编在这里为大家推荐成都10大老字号川菜馆，感兴趣的朋友赶紧来看一看吧。
成都10大老字号川菜馆1、马旺子·川小馆
马旺子·川小馆创建于1923年，[bai]店铺中的川菜非常具有特色，不仅可以让其所烹饪的食物保留原材料的味道，在外观上也比较精致，带上朋友一起去尝一尝吧。
2、老字号永久王鲶鱼老字号永久王鲶鱼是一家把老字号写进招牌的老字号川菜店，底气比较足啊，他家店里面拥有较多的关于鲶鱼做法的经典菜式，其中炸鲶鱼便是非常赞的一道菜，上盘就光。
3、顺心老茶馆顺心老茶馆在成都是出了名的老字号，是当地人请外地人吃饭首选的地方，拥有众多经典川菜以及成都的特色小吃，吃饭的同时还可以欣赏当地表演。
4、盘飨市盘飨市是一家成都的老字号餐馆，[bai]主要经营的是卤味，据说他家的食物中的卤水是传了好几代人的老卤汤，味道非常香。
5、洞子口张老二凉粉洞子口张老二凉粉是著名老店，豌豆做的黄凉粉，凉粉很粗，加以炒制的豆鼓泥，口感软糯，滋味十足。米浆做的米凉粉，凉粉很细，如同果冻般入口即化。
6、努力餐努力餐是成立于1931年的一家川菜馆，开创初期本着为大众开辟吃饭的场所而努力，拥有众多菜式，且装修风格比较具有历史风格。
7、张烤鸭张烤鸭是做烧鸭子的老字号，许多老成都推荐的餐厅。招牌的烤鸭是“川式做法”，像做冒菜的手法一样，加很多打底的素菜和各种佐料。就是一份很纯粹的冒烤鸭，肉质细嫩，卤汁浓郁，肥而不腻。餐厅整体消费不高，比较亲民大众化，适合来此聚餐。
8、秦川号秦川号创立时间较为久远，[bai]3在成都当地较为出名，比较低调，主要经营羊肉汤，他家的羊肉汤不仅可以一碗一碗的买，还能论斤买，比较大气，不管是吃羊肉，亦或喝羊汤，味道都很好。
9、陈麻婆豆腐陈麻婆豆腐由麻婆豆腐起家，他家招牌的麻婆豆腐分不同价位（分量也不一样），吃起来确实地道，麻辣适当，幼嫩有味儿，非常下饭。其他就是家常川菜，价格还算公道。
10、华兴煎蛋面华兴煎蛋面是一家很有名气的苍蝇馆子，最有名的就是番茄煎蛋面，汤头很浓郁，番茄味十足；煎蛋都很松软，细挂面比较入味。冬天来一碗热乎乎的面，吃完整个人很舒服，很温暖。
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