潮汕必买的十大特产：潮汕牛肉丸获得第一名

潮汕是一个盛产吃货的地方，说到潮汕到家都会想到这里的牛肉丸，其实在这里除了牛肉丸，还有很多非常美味的特产。那你知道潮汕特产有哪些呢？今天排行时报网小编给大家推荐潮汕必买的十大特产，一起来看看吧。

潮汕牛肉丸是潮汕著名小吃，[bai]是纯手工手打牛肉丸，已有近百年历史，是“中华名小吃”。据说“掉到地上还能弹很高”的牛肉丸极为好吃，以此闻名远扬，肉质细嫩，口感劲道，值得一试。

潮州春卷是潮汕潮州的特色美味小吃，它是用面粉烙制的薄饼卷上蔬菜和肉，然后再油炸定型的一种食物。春饼呈长方形，色泽明亮，外酥里嫩，香脆可口，吃了还想吃。

潮汕蚝烙是潮汕传统民间传统小吃，是很多本地人的童年回忆，在《舌尖上的中国》播出后更是受到各位食客的喜欢。与传统只用单一蚝仔的蚝烙有别，制作过程也非常讲究，里面食材丰富，鲜味更上一层。出锅之际，加入一把香菜逼出香味。

老妈宫粽球简而意之就是粽子，[bai]是潮汕家喻户晓的名吃，以糯米为主，六边形的球形，还有着食定正知的说法，意思是只有吃客并仔细品尝，才真正知道他的好味道。

牛肉粿条是潮汕地区特色的美食，潮汕人称之为牛肉粿，是潮汕必吃美食之一，用牛肉搭配上粿条，让人吃了念念不忘，非常好吃。

肠粉是广东潮汕等地区非常出名的小吃，是早茶的必备之品，主要是抽屉式肠粉，外皮如纸一样薄，里面的肉鲜美多汁，吃了让人回味无穷。

达濠米润是潮汕传统糕点食物，是广东省汕头市特色传统小吃之一，主要是由糯米，白糖，麦芽糖，猪油加工所制，甜而不腻，以独特的风格闻名，别有一番感觉，非常值得尝试，也被当做饭桌上的甜点。

乒乓粿是铲山地区坡及特色的传统美食，[bai]在潮汕各个地区都可以见到，历史悠久，闻名海内外。乒乓粿一般是扁圆形，有很多种类，甜味的和咸味的都很受老少群众的喜爱，对乒乓粿这一传统文化有了较深的传承。

腐乳饼是广东潮汕的著名特色美食，形状也很香月饼的样子，金黄锃亮，因为饼中带有腐乳香味而得名，吃起来既有饼的香气，也夹杂着腐乳的香气，是一道不可错过的美味小吃。

芋丸也是潮汕较为出名的特产，主要以香芋，番薯粉和粳米粉所制成的，而且品种丰富，口味独特，在中秋佳节，最为受欢迎，大街小巷都有美味的芋丸，而且具有丰富的营养价值，能增强你的免疫力。