• 怎样做卤猪头之拌猪头肉？

    怎样做卤猪头之拌猪头肉？

    工具/材料猪头、葱姜蒜、辣椒、冰糖、桂皮、八角、花椒 操作方法01、先切好猪头，将其切成小块。 02、切好葱姜蒜，将冰糖炒化，先做好汤汁。 03、将猪头肉大火煮熟，倒入汤汁后小伙慢炖，使其入味。...

    2023-01-28阅读量：282

  • 洋葱孜然牛肉怎么做

    洋葱孜然牛肉怎么做

    操作方法01、首先把牛肉切成片，要逆着牛肉的纹理切，加入油，料酒，生抽，少许盐，生粉，油，大量孜然粉提前腌制半个钟头。葱和蒜，洋葱切小备用。 02、锅中倒入油，油热之后倒入牛肉快速翻炒，变色之后马上...

    2023-01-28阅读量：282

  • 鱼丸子怎么做好吃

    鱼丸子怎么做好吃

    工具/材料鲅鱼肉，葱姜蒜，盐，鸡蛋，味精 操作方法01、鲅鱼去内脏，刮去刺，洗净， 02、用刀将其砍成肉泥，一定要砍久一点，砍得有韧劲， 03、将砍好后的鱼肉装于盆中，加盐，葱姜蒜末，味精，鸡蛋...

    2023-01-28阅读量：264

  • 干锅牛心菜的做法

    干锅牛心菜的做法

    工具/材料材料：牛心菜 五花肉 红椒 蒜苗 蒜头 酱油 盐 鸡精 食用油操作方法01、取一小块五花肉，将五花肉洗净，切成小块薄片；取几个蒜头，将蒜头去外膜，洗净，切碎； 02、取2个红椒，将红椒去籽...

    2023-01-28阅读量：265

  • 五花肉香干炒蒜苗

    五花肉香干炒蒜苗

    工具/材料材料：五花肉 香干 蒜苗 郫县豆瓣酱 食用油 盐 鸡精 操作方法01、取一小块五花肉，将五花肉洗净切成薄片；取3-4片香干，用水稍微洗一下，再切成长条状； 02、取4-5棵蒜苗，...

    2023-01-31阅读量：254

  • 板鸭怎么做才既好吃又方便

    板鸭怎么做才既好吃又方便

    工具/材料鸭，花椒，盐，桂平，八角，老姜，胡椒，辣椒， 操作方法01、将各种香料在搅碎机中搅成粉末状，如下图 02、盐与花椒在热锅中备炒， 03、将上述所有食材混合均匀，涂抹在处理好的鸭子的全身...

    2023-01-28阅读量：303

  • 红烧带鱼怎么做好吃

    红烧带鱼怎么做好吃

    工具/材料带鱼600克，葱、香菜、蒜、姜、适量，生抽、蚝油、盐、料酒少许 操作方法01、首先将买回来的带鱼段放入清中解冻。 02、把解冻好的带鱼处理好洗干净，放入过滤中沥干水分。 03、准备...

    2023-01-28阅读量：269

  • 牛排怎么腌制才鲜嫩

    牛排怎么腌制才鲜嫩

    操作方法01、一定要选择质量上乘的牛排，切成2-3厘米的厚度比较好，这样牛排在煎制的时候不会因熟的太快而变老； 02、如果是冷冻牛排，建议先放在冰箱冷藏室自然解冻，然后再放室温中1个小时，让牛排自动...

    2023-01-28阅读量：248

  • 豆酱爆素三丁的做法

    豆酱爆素三丁的做法

    工具/材料圆椒70克，红萝卜100克，莴笋100克，蒜米适量，1勺豆酱、1勺生抽。操作方法01、把红萝卜、圆椒、莴笋切成小丁。 02、蒜米、豆酱准备好。 03、用锅装适量的水煮沸。 04、把切好...

    2023-01-28阅读量：257

  • 教你如何腌一缸正宗的东北酸菜

    教你如何腌一缸正宗的东北酸菜

    工具/材料大白菜、大缸、盐、清水、石头 操作方法01、把买回的大白菜用刀切去根部，掰掉最外层的老叶子， 然后在通风处晾置两天，让白菜的水分蒸发出去一些。 02、将腌制酸菜的大缸内侧清洗干净后放...

    2023-01-28阅读量：249

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