怎样做川味酸菜鱼

2023-01-17 13:42:34来源:网络转载作者:匿名 阅读量:298 字体:大 中 小

工具/材料

鱼肉,盐,辅料。

操作方法

01、先把材料准备齐全,把鱼处理干净,并且把骨头和肉分离开,可以把鱼按照自己的喜好切成块状或者片状,这里就以片状为例子。

怎样做川味酸菜鱼

02、然后把辅料准备好,葱、生姜、花椒、干辣椒等,把大葱切成片状,生姜和干辣椒切成丝状,装在碗里做备用。

03、在切好的鱼片和鱼骨加入料酒,生姜,花椒等,然后混匀,再加入料酒腌制一段时间后拿出来清洁干净,再用生姜和其它辅料泡一段时间。

04、然后往锅里先加入水,等待水烧开后再放入腌制好的鱼骨,再次等待水开,把水面的泡沫去除,再盖上锅盖煮七八分钟左右就可以了。

05、在煮锅的这段时间,可以把酸菜切好,再把辅料和酸菜放进油锅中小火炒一段时间,至有想死移出就可以关火了。

06、把炒好的作料放进煮鱼的锅里,并且按照自己的口味向锅中放入适量的盐。

07、最后等待两分钟再加入已经腌制好的鱼肉,等到锅中再煮开的时候就可以把火关掉,这时候酸菜鱼就做好了,盛入碗里后再撒上干辣椒后就可以了。

特别提示

炒辅料的时候注意不要被油溅到。

推荐阅读

  • 吞食天地2 景帝墓迷宫图文攻略

    吞食天地2 景帝墓迷宫图文攻略

    01、景帝墓迷宫是这个游戏中最困难的迷宫,不过第一关还是比较简单,没什么难度,一直往右走即可。 02、第二关比较复杂,往前走两个路口右转,直走第二个路口左转,直走第三个路口左转,直走第二个路口左转,...

    阅读: 1322

  • 赛尔号谱尼怎么打

    赛尔号谱尼怎么打

    01、首先需要我们打开星际地图,选择太空站左翼。 02、将如图所示的这两个灯点亮为绿色,未点亮时为蓝色。 03、进入中间的通道。 04、最终到达谱尼所在的神秘领域。 05、要想得到谱尼,必须打...

    阅读: 1419

  • 穿越火线刷等级方法技巧介绍

    穿越火线刷等级方法技巧介绍

    电脑01、刷雷的意思就是刷经验,在穿越火线的不同频道里看一下,频道里面有名字为刷雷房的房间,如果这些房间还没有开始游戏,你点击加入游戏,然后等待一会而就开始游戏了,你进入游戏之后只需要准备手雷在游戏一...

    阅读: 1102

  • LOL CF 您的游戏环境异常 请重启机器后再试

    LOL CF 您的游戏环境异常 请重启机器后再试

    电脑,CF LOL01、有的时候玩游戏正玩的开心,突然就弹出这样一个提示,我们应该先重启一下电脑,看电脑能不能解决这个问题。 02、如果解决不了,那么我们要检查一下自己的windows是不是最新的,...

    阅读: 886

  • 三国群英传1攻略

    三国群英传1攻略

    01、在一开始选择角色的时候,推荐选择刘备,因为难度没有那么高,在初期的时候就进行武将探索,如果运气比较好的话能够召到一个人。 02、在游戏中,不同兵种之间的对抗是十分重要的,比如弓兵会克制枪兵,枪...

    阅读: 1002

  • 剑三世界boss怎么打

    剑三世界boss怎么打

    01、一般在世界boss刷新之前玩家们就会聚集到刷新点,这个时候要注意了,攻击模式不要切换成“阵营模式”了,这样很容易造成误伤,导致自己不知道是被玩家杀死的还是BOSS杀死的。 02、一些玩家的电脑...

    阅读: 942

  • 剑网3精金阁的声望怎么刷?日常任务怎么接?

    剑网3精金阁的声望怎么刷?日常任务怎么接?

    电脑,剑网三客户端。01、打开剑网三,登陆游戏。神行千里去洛阳城。飞到地图右上角的那个神行点找柳柒柒接任务。(如果接不到任务就是因为洛阳城的地图任务没有做完)任务有两是需要打怪才能完成,任务完成去np...

    阅读: 828

  • 我的世界自动烟花机

    我的世界自动烟花机

    01、首先我们应该准备好相关的原材料,制作自动烟花机所需的原材料有红石中继器、红石块、活塞、发射器、若干烟花和红石。 02、准备好原料后我们就可以开始制造了,我们先将手中的原料摆成如图所示的样子,这...

    阅读: 955

  • GTA5需要启动怎么解决!

    GTA5需要启动怎么解决!

    01、首先我们需要打开“开始”菜单栏,在其中找到“控制面板”选项,点击进入。 02、在“控制面板”的页面中,找到“时钟、语言和区域”,点击进入。 03、找到“日期与时间”,点击进入。 04、在“...

    阅读: 812

  • 我的世界怎样做指南针

    我的世界怎样做指南针

    01、登录游戏,先制造一个工作台,等会我们需要在工作台上制作指南针。 02、准备好制作指南针的原料,制作指南针需要四块铁锭和一块红石。 03、有时候我们没有铁锭,这时就需要我们自己进行铁锭的合成,...

    阅读: 903

热门文章