香干炒莴笋丝

2023-02-04 11:37:00来源:网络转载作者:匿名 阅读量:126 字体:

工具/材料

莴笋 1根 香干 4小块 红辣椒 1个 食用油 蚝油 生抽 盐 均适量

操作方法

01、莴笋去干净外皮后用清水清洗干净,按谢切面先切成薄片,然后再切成丝状,放在容器内,备用。

香干炒莴笋丝

02、买来的香干用清水稍微清洗一下,然后切成条状,备用。

03、红辣椒去掉蒂的部分,然后去籽,用清水清洗干净后切成辣椒丝。

04、锅内倒入适量的食用油烧热,然后先放进切好的红辣椒丝翻炒一下。

05、再倒进切好的香干入锅,在热油上微微煎一下,然后翻炒。

06、倒进切好的莴笋丝一起炒散开后,放进少许蚝油和生抽翻炒均匀后,入盐调味。

07、出锅装盘。鲜艳的色泽有没有吸引到你了呢?

特别提示

1:喜欢吃辣的朋友可以换成辣一点的辣椒一起炒;
2:喜欢的请点个赞吧!

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