带鱼溜肉段的家常做法
2023-02-03 23:02:04来源:网络转载作者:匿名 阅读量:96 字体:大 中 小
带鱼溜肉段,是把带鱼和新鲜的里脊肉过油后,再配辅料制作而成,口感咸香酥嫩,鲜香味美,风味独特,堪称美味。下面小编就把带鱼溜肉段的家常做法介绍一下。
工具/材料
带鱼 150克 ,里脊肉 200克 ,青尖椒 1根 ,胡萝卜 半根 ,鸡蛋 1个 。
葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,五香粉,淀粉,白糖,醋,料酒,酱油,油 。
操作方法
01、带鱼收拾清洗干净,控干水分,切成菱形段。放入少许盐,五香粉,料酒,腌制15分钟。
02、里脊肉用水冲洗一下,控干水分,切成4公分左右长,2公分左右宽的段。放入少许盐,五香粉,料酒,腌制15分钟。
03、青尖椒用水清洗干净,控干水分,切成菱形片。胡萝卜去皮用水清洗干净,切成菱形片。切好葱,姜,蒜,备用。
04、碗里放入白糖,料酒,醋,酱油,味精,盐(适量放盐,腌制肉和鱼的时候,已经放过盐),兑水,调和成料汁。
05、另用一个碗,放入一匙儿淀粉,兑水,勾成芡汁。
06、把腌制好的带鱼段,放入一匙儿淀粉,用手抓匀挂糊。
07、把腌制好的肉段放入一个鸡蛋,一匙儿面粉,两匙儿淀粉,用手抓匀挂糊。
08、锅内放入多一些的油加热,油热后放入肉段油炸,炸至外表焦黄,盛出备用。
09、然后放入带鱼段油炸,炸至外表焦黄,盛出备用。
10、再把炸好的肉段放入锅中炸一遍(这样可以使肉段酥脆),稍炸一下即捞出,装盘备用。
11、盛出多余的油,锅内留少许油加热,油热后放入花椒,葱,姜,蒜,爆锅,放入胡萝卜,青尖椒略翻炒一下。
12、把调好的料汁倒入锅中烧开,料汁烧开后,把勾兑好的芡汁,倒入锅中,用勺搅拌一下。
13、芡汁粘稠后,把炸好的肉段,鱼段,一起放入锅中,颠勺翻两下个即可,关火出勺。
免责声明:
本文《带鱼溜肉段的家常做法》版权归原作者所有,内容不代表本站立场!
如本文内容影响到您的合法权益(含文章中内容、图片等),请及时联系本站,我们会及时删除处理。
推荐阅读

我的世界 输入中文的方法
电脑01、首先我们先启动游戏,进入游戏之后,我们按下回车键 弹出打字窗口 但是此时我们只能输入英文(中文输入法无法使用) 02、不过我们可以同时按alt+tab键,切换会电脑桌面 03、接着在电脑...
阅读: 689

CF穿越火线怎么解封180_30天申诉教程
01、封号的原因有很多,我们要知道自己被封号的原因然后才好申诉,原因有很多,比如我们在玩游戏的时候发现了游戏的BUG,不但没有举报反而是自己也使用了这个BUG,如果被系统发现的话就会被封号的。02、还...
阅读: 703

页游私服介绍
01、近段时间在网络中流行玩页游私服,页游私服提供了更多的奖励,让玩家玩得更加过瘾,升级更块、经验更高、攻击更变态,各种的属性都比传统的页游要高上很多。 我就拿贪玩蓝月给大家举个例子吧02、首先进入到...
阅读: 674

为什么中国做不出像旅行青蛙这样的游戏
01、旅行青蛙的主要玩法是什么,总体来说是一款很轻松的游戏,玩家长时间都在挂机,并不用消耗过多的时间来玩游戏,而且很贴近人们的生活。 02、旅行青蛙火热的原因是因为游戏的设定,很多女性都爱玩,就像是...
阅读: 637

dnf被制裁怎么缩短时间
01、首先手机关注微信公众号“腾讯游戏安全游戏中心” 02、进入左下角的绑定管理。 03、将自己被制裁的号加入绑定然后回到公众号选择自助服务。 04、然后选择处罚查询,就可以看到自己的制裁情况,...
阅读: 549

罪恶都市怎么游泳秘籍
电脑01、打开桌面上侠盗飞车罪恶都市客户端 02、登录游戏后,输入秘籍:LOADS OF LITTLE THINGS(两遍) 03、然后再输入秘籍:GET THE REFAST ,得到一辆汽车 ...
阅读: 722

小米电视怎么看电视直播
01、在搜狗搜索中搜索影视快搜tv版下载。 02、下载之后,将U盘插入电脑主机,将影视快搜的安装包拷贝下来。 03、把U盘插到小米电视的USB接口上,随后电视跳出一个页面,点击应用。 04、点击...
阅读: 754

u盘格式化后的文件能找回吗
电脑,U盘 01、首先要说明的一点是u盘里面的格式化了的文件,只要没有被新文件覆盖,都是可以找回来的。 02、找回的步骤第一步就是,把u盘插到电脑上面,等待电脑识别u盘,识别后进行下一步 03、...
阅读: 550

Excel表格里垂直滚动条怎么调长?
使用软件:excel01、在桌面上双击excel的快捷图标,打开excel这款软件,进入到excel的操作界面如图所示: 02、打开excel之后按下Ctrl+O键在弹出的对话框内我们找到表格文件,...
阅读: 544

Word2013中打印快捷键一览表设置
电脑一部、word 2013 01、1.在电脑桌面上找到Word2013 ,并点击鼠标右键,然后鼠标左键点击“打开”。 02、2.打开了Word2013 ,就会出现如下界面,然后选择“空白...
阅读: 505
热门文章
1.支付宝如何查看已使用的余额支付额度
- 1

- 支付宝如何查看已使用的余额支付额度
- 2022-12-14
- 1
2.苹果6S来电闪光灯,iPhone6S来电闪光灯怎么设置
- 2

- 苹果6S来电闪光灯,iPhone6S来电闪光灯怎么设置
- 2022-12-14
- 2
3.如何使用photoshop制作身份证正反面合并照片
- 3

- 如何使用photoshop制作身份证正反面合并照片
- 2022-12-14
- 3
4.wps如何批量修改word中图片的尺寸,统一大小
- 4

- wps如何批量修改word中图片的尺寸,统一大小
- 2022-12-14
- 4
5.CSS 的overflow:hidden 属性详细解释
- 5

- CSS 的overflow:hidden 属性详细解释
- 2022-12-14
- 5
6.怎样让html中的img标签居中显示
- 6

- 怎样让html中的img标签居中显示
- 2022-12-14
- 6
7.如何分辨图片是否P过
- 7

- 如何分辨图片是否P过
- 2022-12-14
- 7
8.如何修改和重置电信用户密码
- 8

- 如何修改和重置电信用户密码
- 2022-12-14
- 8
9.支付宝钱包怎么绑定信用卡
- 9

- 支付宝钱包怎么绑定信用卡
- 2022-12-14
- 9
10.手机搜狗输入法怎么更换选择特色的打字按键音
- 10

- 手机搜狗输入法怎么更换选择特色的打字按键音
- 2022-12-13
- 10
最近更新

怎么将wps输出为pdf的文字水印设置为单行
2025-04-26

Ubuntu 20.04新增仓颉输入法
2025-04-26

950显卡能吃鸡吗
2025-04-27

扫描件是什么格式的
2025-04-26

win7怎么设置屏幕休眠密码(win7屏幕保护设置密码)
2025-04-26

电脑怎么删除桌面图标 笔记本电脑如何删除桌面上的图标
2025-04-26

怎么用vlookup匹配数据?
2025-04-26

嗜睡说明了什么问题
2022-12-21

入睡很困难该怎么办
2022-12-20

发质不好可以怎么办
2022-12-21
