干豆腐炒木耳的家常做法

2023-02-03 18:09:14来源:网络转载作者:匿名 阅读量:201 字体:大 中 小

干豆腐口感筋道,豆香醇厚,营养丰富,具有改善人体脂肪结构,抵制动脉硬化,肝功能疾病等功效。木耳质地柔软,味道鲜美,具有益气强身,养血驻颜等功效。二者搭配辅料,再放些肉一起炒,口感软嫩鲜香,风味独特,是一道美味可口的养生菜。下面介绍一下做法。

干豆腐炒木耳的家常做法

工具/材料

干豆腐 2张 ,木耳 25克 ,猪肉 100克,青尖椒, 1个, 胡萝卜,半根。

葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,淀粉,料酒,酱油,油。

操作方法

01、用温水快速泡发木耳,把泡发好的木耳收拾清洗干净,控干水分,备用。

02、干豆腐用水冲洗一下,控干水分,切成菱形片。

03、肉用水冲洗一下,控干水分,切成薄片。

04、胡萝卜去皮,用水清洗干净,控干水分,切成菱形片。青尖椒用水清洗干净,控干水分,切成菱形片。

05、切好葱,姜,蒜,备用。碗里放入少许淀粉,兑水,勾成薄芡,备用。

06、把干豆腐用水焯一下,入锅煮一分钟的时间,捞出,控干水分,备用。

07、锅内放入油加热,油热后放入花椒爆锅,放入肉翻炒。

08、炒至肉颜色微白,放入葱,姜,蒜,翻炒,放入料酒,少许酱油。

09、随即放入木耳翻炒,炒至木耳透亮,放入红萝卜片翻炒。

10、胡萝卜片翻炒变软后,放入干豆腐,放入盐,略翻炒一下,放入少量的水,小火烧一会。

11、烧大概一分钟的时间,放入青尖椒,转大火略翻炒一下,然后放入勾兑好的薄芡。

12、芡汁粘稠后,放入味精,关火出勺。

推荐阅读

  • 怎样修改iTunes备份目录路径释放C盘空间

    怎样修改iTunes备份目录路径释放C盘空间

    电脑01、首先需要删除你的原始备份文件夹,在C盘依次打开C:UsersLS(每人不一样,为你的用户名)AppDataRoamingApple Computer,然后删除MobileSync文件夹 0...

    阅读: 770

  • 怎么设置一台电脑两台显示器两个屏幕

    怎么设置一台电脑两台显示器两个屏幕

    笔记本电脑 VGA或者HDMI数据线01、电脑可以分屏对于很多编程学习爱好者来说有着不少的妙用,可以左边的屏幕看视频学习,右边的实例操作。 02、我们首先需要知道我们的笔记本电脑的外接数据线的...

    阅读: 797

  • 怎样用光盘重装联想电脑系统

    怎样用光盘重装联想电脑系统

    联想笔记本电脑带光驱 光盘(电脑系统) 01、首先电脑开机放入光盘,重启电脑时多次按动F12键打开启动菜单并选择DVD选项,按回车键确认 02、进入光盘系统安装菜单后,按 1 键,安装系统到第一...

    阅读: 764

  • 如何解决winxp开机后不显示桌面

    如何解决winxp开机后不显示桌面

    01、不显示桌面,是由于explorer.exe进程没有正常启动,我们可以手动打开这个进程。同时按键盘上的ctrl+alt+del键 02、按了后,会弹出任务管理器,我们点击管理器菜单上的‘文件’ ...

    阅读: 720

  • 新手如何利用模板做出好看的PPT?

    新手如何利用模板做出好看的PPT?

    PowerPoint 2016版本 PPT模板网址:http://www.1ppt.com/ 01、首先,我们先利用网址:http://www.1ppt.com/找到第一PPT的网站,这个网站...

    阅读: 706

  • 电脑开机提示press any key to restart怎么办

    电脑开机提示press any key to restart怎么办

    电脑 光盘(系统安装)01、电脑硬盘损坏这种情况属于硬件的损坏,建议大家将电脑送到指定维修点维修或者更换系统硬盘 02、电脑系统损坏系统损坏最直接的方式为系统重装,具体方式如下 03、首先购买系统...

    阅读: 720

  • Office2016是否激活,Office2016是否永久激活

    Office2016是否激活,Office2016是否永久激活

    电脑 Office 201601、任意打开office 2016的某一个组件,我打开的是excel,如下图 02、如果office未激活,页面将会出现提示,具体如下图: 03、其次,另外一个...

    阅读: 719

  • 如何设置2345影视大全离线缓存路径?

    如何设置2345影视大全离线缓存路径?

    影视大全01、首先下载安装好之后,我们打开这个软件。 02、在首页上找到右下角的“我”的标志,点击进入。 03、在这里我们可以看到设置的选线,咱们点进去。 04、然后就看到更改缓存路径的标志了,...

    阅读: 784

  • 怎样更改视频的分辨率

    怎样更改视频的分辨率

    电脑 爱剪辑(软件)01、首先打开搜狗浏览器,搜索 爱剪辑 ,选择下载并安装 02、安装完成之后,回到桌面,找到爱剪辑图标选择并启动 03、软件启动完成后点击应用左侧的 添加视频 选项,添加需要更...

    阅读: 715

  • win10里如何在中文输入法里添加美国键盘

    win10里如何在中文输入法里添加美国键盘

    01、找到系统栏中的语言栏,点击鼠标右键,在弹出菜单中选择设置; 02、可以在这里看到已经添加的输入法,选择添加,可以新增; 03、勾选上美国键盘,然后选择确认,这就可以了,而且这里还有很多其他的...

    阅读: 694

热门文章