家常红烧鸡块怎么做？

2023-02-03 15:35:26来源：网络转载作者：匿名 阅读量：75 字体：大 中 小

今年的8月7日是二十四节气中的立秋，在自古以来流传的立秋养生方式里就有贴秋膘的说法，只是现代人体内的脂肪、热量等等都不缺，再加上这样一个季节酷热仍在，所以贴秋膘养生的方式大家要谨慎一些，那些过于油腻的肉类就不要吃了，一不小心就会上火哦。来吧各位，开始今天的话题，教大家做家常红烧鸡块，在立秋这天或者立秋后吃一吃，既能够符合贴秋膘养生的说法，还不至于那么油腻，最重要的，味道非常好，不说了，赶紧开始学习起来吧！

家常红烧鸡块怎么做？

操作方法

01、一只整鸡一次吃不了那么多，剩下冻冰箱里肉质就会变得很差，所以我直接买了几条鸡腿，做出来的味道丝毫不逊色。鸡腿买回来之后清理干净上面的绒毛，清洗干净。

02、将鸡腿用到剁成小块，话说为了剁这个鸡腿，把我的手好累，所以下次再买的时候，粘接剂让老板帮助剁开就好啦。鸡块不要太大，不然不容易入味，剁好之后放在水里冲洗几遍。

03、锅里加上清水烧开，然后把鸡块投进去，用漏勺不断的翻着，让其每块鸡块都能够受热，焯好之后快速捞出来放进冷水里冲洗几遍，控干水分待用。

04、现在准备各类辅料，生姜切片切块随你的便，葱切段，大蒜切片切段也是随你的便，红辣椒两三个从中间切开，把辣椒籽去掉，青椒切段。

05、锅里放植物油烧热，马上小火，加入一勺子白糖，让其溶化。大家一定要记住，炖鸡或者炒鸡的时候先放一勺子白糖，做出来的鸡味道好且颜色漂亮。

06、白糖溶化之后，快速把鸡块放进去翻炒，使用中火或者是小火就行，不然又白糖是很容易糊锅的，不断的翻炒，让鸡块里面的水分炒出来，等到鸡块表面变得黄黄的就可以。

07、现在要做的，就是把生姜葱段和蒜片放进鸡块里，然后继续慢慢地翻炒，直到葱段变得软一些。

08、当葱段变得软一些之后，把红辣椒放进去，再放上半个八角，一点点十三香，倒入一点生抽，快速翻炒半分钟。

09、这时候锅里加上清水，盖上锅盖，大火焖。

10、等到锅里的汤汁收好之后，按照自己的口味调料，一点食盐、鸡精，倒一点点老抽进行调色，再把青椒放进去翻炒几下。

11、喏，家常炒鸡块做好啦，带着一点点的辣味，肉质鲜嫩满口留香，绝对是最好的下饭菜哦！

免责声明：

本文《家常红烧鸡块怎么做？》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！

如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。

推荐阅读

  • 迷你世界怎么刷皮肤

    迷你世界怎么刷皮肤

    手机迷你世界APP软件01、目前在迷你世界游戏中玩家可以通过获得足够的迷你豆来兑换皮肤，因此要想刷皮肤，就意味着刷迷你豆。那怎么获得迷你豆啦，进入游戏主页后点击“我的家园”。 02、进入我的家园后，...

    阅读: 642

  • dnf个人传送怎么用

    dnf个人传送怎么用

    01、首先自己创建一个队伍，确定自己是队长。 02、打开功能菜单，找到公会系统。 03、找到中间的公会传送，左键点击。 04、然后在选择你要去的地点，即完成了一次个人传送。 05、以上就是小编...

    阅读: 615

  • 英雄联盟lol怎么下载

    英雄联盟lol怎么下载

    01、先搜狗搜索：英雄联盟。 02、然后再点击页面中间的下载游戏。 03、选择最上方的下载方式进行子程序下载。 04、下载子程序完成之后，运行，会出现一个下载界面，点击开始下载即可。 05、完...

    阅读: 562

  • LOLS8龙女打野天赋符文龙女出装加点

    LOLS8龙女打野天赋符文龙女出装加点

    01、首先选择精密系的致命节奏。 02、然后依次点出凯旋，传说：欢欣，致命一击。 03、副符文系选择主宰，然后点出猛然冲击和无情猎手。 04、出装和加点方式可以选择图中的方式。 05、以上就是...

    阅读: 579

  • 英雄联盟lol哪些英雄克制剑圣？

    英雄联盟lol哪些英雄克制剑圣？

    01、武器大师作为半肉，武器大师有输出有控制有护甲，还有技能“反击风暴”的存在，完全不虚剑圣。在武器的打野套路被开发出的现在版本，剑圣在野区看见武器只能选择退让或者是呼唤队友，可见武器是非常的克制剑圣...

    阅读: 584

  • 青蛙游戏反映了什么问题

    青蛙游戏反映了什么问题

    01、流行文化的不断转变这款游戏十分符合最近流行的一种生活方式——佛系养身，与当下的流行文化紧密贴合。 02、人们对契约关系的渴望游戏当中的这只青蛙，无异于日常生活中的宠物，你需要给它准备出行的食物...

    阅读: 562

  • 如何获得英雄联盟边框

    如何获得英雄联盟边框

    英雄联盟01、首先，英雄联盟的边框是不可以充钱得到的，它是每个赛季结束后根据召唤师的段位由系统发放的赛季奖励。 02、根据赛季结算时段位的不同，有不同的边框奖励，段位越高，获得的边框就会越精致。每个...

    阅读: 706

  • 剑网三95级新地图boss点

    剑网三95级新地图boss点

    01、剑网三的95级新地图——阴山大草原、五台山、千岛湖和黑戈壁。终于在不久前更新了。并且这些野外BOSS在被首次击杀后可能会掉落各职业相对应心法的720装备。 02、阴山大草原BOSS在：王族猎场...

    阅读: 592

  • 金庸群侠传x完美女主攻略

    金庸群侠传x完美女主攻略

    金庸群侠传x01、金庸群侠传x完美女主是游戏新出的一个隐藏剧情，首先介绍四个解锁选项：春：可以解锁独孤11级；夏：可以解锁胡刀11级；秋：可以解锁斗转11级；冬：可以解锁野球拳11级。 02、另外玩...

    阅读: 565

  • 女性手游市场潜力如何

    女性手游市场潜力如何

    01、女性手游市场，在很早以前就有人提出了这个概念，并且认为女性游戏市场存在着巨大潜力，在之前，有关女性游戏市场提到的更多的词汇是乙女游戏市场。 02、早在手游刚刚上市的时候，就有企业关注过女性市场...

    阅读: 611

更多排行榜

热门文章

最近更新