怎样做美味的西葫芦红椒炒鸡胸肉?
2023-02-02 06:59:34来源:网络转载作者:匿名 阅读量:125 字体:大 中 小
鸡胸肉中含有丰富的蛋白质,钙,磷,铁,镁,钾,钠,维生素等成分,鸡胸肉肉质细腻,味道鲜美,特别能够滋养身体,西葫芦和红椒的营养价值也非常高,将它们放在一起炒一下,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的西葫芦红椒炒鸡胸肉?希望能够帮助到大家。

工具/材料
鸡胸肉适量,西葫芦适量,红椒适量,小葱适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,小葱适量,姜适量,蒜适量。
操作方法
01、准备适量鸡胸肉,用清水多洗几遍,洗好之后,切成片备用。注意,鸡胸肉,尽量切得薄一些,这样口感更好。
02、准备适量小葱,蒜,生姜,将它们洗净后,切碎,放在鸡胸肉上面,这些食材可以有效去除鸡胸肉的腥味。
03、根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒,腌制15分钟左右。
04、准备适量西葫芦,洗净后不用去皮,切成片,放入盘中备用;再准备适量红椒,洗净后,切成细丝备用。
05、炒锅中放入适量油,油热后,将腌好的鸡胸肉放入锅中翻炒,炒至鸡胸肉表面微微变色,八九成熟,再开始放其他食材。
06、将准备好的西葫芦放入锅中,和鸡胸肉一起翻炒,然后再将准备好的红椒丝也放入锅中翻炒均匀。
07、根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀。
08、可以加入适量生抽,陈醋提鲜,还可以加入少许清水,防止粘锅。
09、炒熟之后,出锅装盘,再准备适量小葱,洗净后切成葱圈,洒在上面,就可以吃了,美味营养,真的太好吃了。
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