怎样做美味的香油海虾鸡蛋羹？

2023-02-01 19:28:21来源：网络转载作者：匿名 阅读量：123 字体：大 中 小

最近小编有空，琢磨给家人换个口味，经过查看家里还有点海虾，也有鸡蛋，还有点小葱，那干脆就做一个美味的香油海虾鸡蛋羹，这道菜味道鲜美营养丰富，还容易消化吸收，特别适合老人孩子食用。说做就做下面把做法分享给大家，喜欢的可以看一下。

怎样做美味的香油海虾鸡蛋羹？

工具/材料

小海鲜4-5个，鸡蛋1-2个，适量小葱，少许盐，适量香油

操作方法

01、先取出适量小海鲜化冻，把虾放入水中冲洗化开，下面我们先把虾处理一下，用剪刀先减掉须和扎手部分，然后用牙签把虾背的黑线如图取出来，处理完待用。

02、把去了黑线的虾放入容器洗净待用，煮锅放水开火，水开后把洗净的小海鲜放入锅中煮一下。

03、海虾入锅随温度变化，慢慢变红就可以了，这个过程不要煮时间太长，煮开变红如图就可以关火，捞出小海鲜放入碗中待用。

04、这一步我们要给海虾去皮，等虾自然冷却后，拿一个海虾用手剥掉虾皮，直接都剥成虾仁，把剥好的虾仁用水冲一下，放菜板上切一下，然后剁碎待用。

05、取适量小葱清洗干净，切成细末待用。小葱在这里是调味品和点缀用的，少许就够用，没有小葱的可以用烫好的菠菜切碎来做点缀。

06、我这里是选用了一个鸡蛋，把鸡蛋洗净外皮，磕在碗中用筷子把鸡蛋搅拌均匀，加入适量温水，水的量少的话容易蒸老了，水要多呢又不容易成型，加好水后用筷子再搅拌，直到蛋液起泡沫。

07、加入少许食盐再搅匀，感觉蛋液完全搅好后，加入之前剁碎的海虾再搅匀待用。

08、蒸锅放水准备蒸蛋羹，这里我选用的是凉水入锅蒸的，加好水如图放进打好的蛋液，盖上锅盖，开锅上气后改小火三到五分钟就可以熟了，打开锅盖查看一下蛋液凝固已熟关火。

09、拿出蒸好的海虾鸡蛋羹，取出时候注意不要烫着手，加入早切好的葱花末，倒入香油，根据个人喜欢好，也可以加生抽、香醋都可以。

10、这样香油海虾鸡蛋羹就做好了，关键是营养丰富又鲜美好吃。用勺子挖开一块可以看见所放的海虾仁，把整碗香油海虾鸡蛋羹搅匀晾一下就可以开吃了，嗯超美味！

免责声明：

本文《怎样做美味的香油海虾鸡蛋羹？》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！

如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。

推荐阅读

  • u盘格式化后的文件能找回吗

    u盘格式化后的文件能找回吗

    电脑，U盘 01、首先要说明的一点是u盘里面的格式化了的文件，只要没有被新文件覆盖，都是可以找回来的。 02、找回的步骤第一步就是，把u盘插到电脑上面，等待电脑识别u盘，识别后进行下一步 03、...

    阅读: 617

  • Excel表格里垂直滚动条怎么调长？

    Excel表格里垂直滚动条怎么调长？

    使用软件：excel01、在桌面上双击excel的快捷图标，打开excel这款软件，进入到excel的操作界面如图所示： 02、打开excel之后按下Ctrl+O键在弹出的对话框内我们找到表格文件，...

    阅读: 624

  • Word2013中打印快捷键一览表设置

    Word2013中打印快捷键一览表设置

    电脑一部、word 2013 01、1.在电脑桌面上找到Word2013 ，并点击鼠标右键，然后鼠标左键点击“打开”。 02、2.打开了Word2013 ，就会出现如下界面，然后选择“空白...

    阅读: 573

  • 怎样修改iTunes备份目录路径释放C盘空间

    怎样修改iTunes备份目录路径释放C盘空间

    电脑01、首先需要删除你的原始备份文件夹，在C盘依次打开C:UsersLS（每人不一样，为你的用户名）AppDataRoamingApple Computer，然后删除MobileSync文件夹 0...

    阅读: 563

  • 怎么设置一台电脑两台显示器两个屏幕

    怎么设置一台电脑两台显示器两个屏幕

    笔记本电脑 VGA或者HDMI数据线01、电脑可以分屏对于很多编程学习爱好者来说有着不少的妙用，可以左边的屏幕看视频学习，右边的实例操作。 02、我们首先需要知道我们的笔记本电脑的外接数据线的...

    阅读: 546

  • 怎样用光盘重装联想电脑系统

    怎样用光盘重装联想电脑系统

    联想笔记本电脑带光驱 光盘（电脑系统） 01、首先电脑开机放入光盘，重启电脑时多次按动F12键打开启动菜单并选择DVD选项，按回车键确认 02、进入光盘系统安装菜单后，按 1 键，安装系统到第一...

    阅读: 551

  • 如何解决winxp开机后不显示桌面

    如何解决winxp开机后不显示桌面

    01、不显示桌面，是由于explorer.exe进程没有正常启动，我们可以手动打开这个进程。同时按键盘上的ctrl+alt+del键 02、按了后，会弹出任务管理器，我们点击管理器菜单上的‘文件’ ...

    阅读: 517

  • 新手如何利用模板做出好看的PPT？

    新手如何利用模板做出好看的PPT？

    PowerPoint 2016版本 PPT模板网址：http://www.1ppt.com/ 01、首先，我们先利用网址：http://www.1ppt.com/找到第一PPT的网站，这个网站...

    阅读: 492

  • 电脑开机提示press any key to restart怎么办

    电脑开机提示press any key to restart怎么办

    电脑 光盘（系统安装）01、电脑硬盘损坏这种情况属于硬件的损坏，建议大家将电脑送到指定维修点维修或者更换系统硬盘 02、电脑系统损坏系统损坏最直接的方式为系统重装，具体方式如下 03、首先购买系统...

    阅读: 507

  • Office2016是否激活，Office2016是否永久激活

    Office2016是否激活，Office2016是否永久激活

    电脑 Office 201601、任意打开office 2016的某一个组件，我打开的是excel，如下图 02、如果office未激活，页面将会出现提示，具体如下图： 03、其次，另外一个...

    阅读: 524

更多排行榜

热门文章

最近更新