怎样做蒜炒蒸萝卜叶子？蒜香浓郁超好吃！

2023-02-01 16:52:36来源：网络转载作者：匿名 阅读量：157 字体：大 中 小

昨天买萝卜的时候看见萝卜叶子很嫩，就带着叶子买回来了，家里人喜欢吃蒸菜，小编就打算把萝卜叶子蒸着吃，一般蒸菜都必配蒜泥，小编嫌弃生蒜的味道，就改良了一下，蒸好菜后再炒，这样能炒出蒜香味更好吃。下面我就把做法分享一下。

怎样做蒜炒蒸萝卜叶子？蒜香浓郁超好吃！

工具/材料

萝卜叶子适量，适量干面粉，蒜末适量，盐，生抽适量，香醋少许。

操作方法

01、选新鲜的萝卜叶子适量，用清水洗净控水，分出硬干和叶子单放，因为叶杆那部分不好熟，洗净后挑出来，切的时候如图杆部分经量切细，最后切纯叶子，叶子不用切很碎如图所示就可以。

02、把洗净切好的萝卜叶子放入容器中，先加适量食盐搅匀，稍微放置一会，然后加入适量干面粉，这里所用面粉不要加很多，因为菜是控干水份的，加入面粉后用筷子搅拌均匀待用。

03、蒸锅放足量水，笼屉铺好笼布，把拌好的萝卜叶子平铺在笼屉上，薄厚放均匀，然后盖上锅盖开火蒸萝卜叶子。

04、这个过程大约要蒸15分钟左右。我是凉水上锅蒸，等蒸锅上气后看好表，15分钟就能完全熟了，把蒸好的萝卜叶子出锅盛入容器中等会早炒。

05、取适量蒜瓣剥皮洗净，切掉两头，用刀背把蒜拍扁，然后剁碎准备待用。这里蒜的用量自己掌握，喜欢蒜味就好准备，不喜欢就少量或不放。

06、调味品还可以加入葱、干辣椒或姜。把需要用的食材洗净切好，装入容器备用。没干辣椒的也可以用辣椒面代替，根据自己喜好添加食材的量。

07、这一步我们就准备开炒萝卜叶子，开火炒锅放油，油热后先用蒜末和辣椒炝锅，炒出蒜香味后，把火关小，这时可以加入适量香醋，生抽少许，因为火大时加这些东西很容喷出来，都加好量后下一步就该放入蒸好的萝卜叶子了。

08、很快蒜醋辣椒的香味就扑鼻而来，这时改大火，快速放入蒸好的萝卜叶子，翻炒均匀，看着菜变色，接着再关小火继续翻炒，直到让所有蒸菜都均匀粘上所放的料。

09、翻炒至金黄色时，我们这道蒜炒蒸萝卜叶子就算完成了。一般蒸萝卜叶子之前放盐量大的话，出锅前就不用放了，直接关火出锅入盘。浓郁的蒜香味，加上炒后的蒸萝卜叶子看上去更有食欲。

免责声明：

本文《怎样做蒜炒蒸萝卜叶子？蒜香浓郁超好吃！》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！

如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。

推荐阅读

  • 《饥荒》怎么杀猪人

    《饥荒》怎么杀猪人

    01、直接击杀看见落单的猪，直接击杀。穿上护甲，带上木矛，注意走位就可以了。击杀会掉落大肉，有几率掉落猪皮。 02、让猪人自相残杀可以用怪物肉收买几个猪人，它们就会跟着你做攻击。这个时候玩家就负责捡...

    阅读: 871

  • 梦幻西游手游地府加点解析

    梦幻西游手游地府加点解析

    01、梦幻西游手游中有很多门派，分别是：普陀、方寸、地府、化生、龙宫、狮驼、魔王和大唐。 02、其中地府是一直比较重要的，因为地府的眼、六道和毒等技能都是必不可少的，而且他大招的作用，没其他职业可以...

    阅读: 883

  • 旅行青蛙怎么种三叶草

    旅行青蛙怎么种三叶草

    01、三叶草是自动生长的所以不需要种植，首次游戏可以在花坛处收割500个三叶草。 02、后面的三叶草会一点点往外长，大概3个小时左右就可以长满一次，长满之后即可收割获得三叶草。 03、可以通过充值...

    阅读: 912

  • 我的世界 输入中文的方法

    我的世界 输入中文的方法

    电脑01、首先我们先启动游戏，进入游戏之后，我们按下回车键 弹出打字窗口 但是此时我们只能输入英文（中文输入法无法使用） 02、不过我们可以同时按alt＋tab键，切换会电脑桌面 03、接着在电脑...

    阅读: 927

  • CF穿越火线怎么解封180_30天申诉教程

    CF穿越火线怎么解封180_30天申诉教程

    01、封号的原因有很多，我们要知道自己被封号的原因然后才好申诉，原因有很多，比如我们在玩游戏的时候发现了游戏的BUG，不但没有举报反而是自己也使用了这个BUG，如果被系统发现的话就会被封号的。02、还...

    阅读: 931

  • 页游私服介绍

    页游私服介绍

    01、近段时间在网络中流行玩页游私服，页游私服提供了更多的奖励，让玩家玩得更加过瘾，升级更块、经验更高、攻击更变态，各种的属性都比传统的页游要高上很多。 我就拿贪玩蓝月给大家举个例子吧02、首先进入到...

    阅读: 899

  • 为什么中国做不出像旅行青蛙这样的游戏

    为什么中国做不出像旅行青蛙这样的游戏

    01、旅行青蛙的主要玩法是什么，总体来说是一款很轻松的游戏，玩家长时间都在挂机，并不用消耗过多的时间来玩游戏，而且很贴近人们的生活。 02、旅行青蛙火热的原因是因为游戏的设定，很多女性都爱玩，就像是...

    阅读: 856

  • dnf被制裁怎么缩短时间

    dnf被制裁怎么缩短时间

    01、首先手机关注微信公众号“腾讯游戏安全游戏中心” 02、进入左下角的绑定管理。 03、将自己被制裁的号加入绑定然后回到公众号选择自助服务。 04、然后选择处罚查询，就可以看到自己的制裁情况，...

    阅读: 775

  • 罪恶都市怎么游泳秘籍

    罪恶都市怎么游泳秘籍

    电脑01、打开桌面上侠盗飞车罪恶都市客户端 02、登录游戏后，输入秘籍：LOADS OF LITTLE THINGS（两遍） 03、然后再输入秘籍：GET THE REFAST ，得到一辆汽车 ...

    阅读: 941

  • 小米电视怎么看电视直播

    小米电视怎么看电视直播

    01、在搜狗搜索中搜索影视快搜tv版下载。 02、下载之后，将U盘插入电脑主机，将影视快搜的安装包拷贝下来。 03、把U盘插到小米电视的USB接口上，随后电视跳出一个页面，点击应用。 04、点击...

    阅读: 982

更多排行榜

热门文章

最近更新