雪菜的腌制过程

2022-12-26 21:47:56来源:网络转载作者:匿名 阅读量:137 字体:

雪里蕻也被称作雪菜,营养价值很高,新鲜食用或者腌制做菜都可以,今天教大家做好吃的腌制雪菜,一起来看看吧。

雪菜的腌制过程

操作方法

01、雪菜买回家之后,放在清水里浸泡半小时,然后将其清洗干净。雪菜清洗掉 时候要用点心,每一片叶片都要好好清洗。

02、清洗干净之后的雪菜搭在架子上,或者是挂起来让其风干。

03、将风干的雪菜切成小段,放进容器内,加上盐腌制一会儿,然后压出里面的水分。

04、雪菜腌制的过程中要多次压的,这样腌制出来的雪菜才好吃,直到将雪菜里面的水分压出来,然后密封起来,雪菜就算是腌制好了。

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