25道特色传统东北菜介绍,游客必点最流行的特色菜

01、25道特色传统东北菜介绍,游客必点最流行的特色菜,东北的菜其实就是不精致，但是味道还是很好的，可以说是能说的出来的菜，都是能撑得住场面的硬菜，下面这些菜你要是都吃过，那你真的是完美的东北人了，外地人也可以因此认识东北！

鸡蛋焖子

东北人最爱的鸡蛋焖子，配上烀玉米简直最香的，根本没有之一

卧鸡蛋

卧鸡蛋也是一道硬菜，就是整个的鸡蛋的鸡蛋糕，别看只是鸡蛋，但是撑场面绝对够了

锅包肉

锅包肉是全国人都知道的，可以说是外地人认识东北的一道菜

溜肉段

溜肉段的肉也是不会油腻，配上青椒的味道可以说是刚刚好，香的不行，很喜欢吃

油滋啦

也是一道比较好的下酒菜，刚开始，只是为了不让肥肉浪费，后来就专门变成了一道硬菜

小鸡炖蘑菇

东北的小鸡炖蘑菇，好像全国人都知道了，小笨鸡和野榛蘑的组合，也是分分钟让人喜欢的不行！

杀猪菜

东北的杀猪菜更是有名气，东北菜馆很多都有杀猪菜，虽然不是特别的正宗，但是想吃的时候，还算能解解馋

铁锅炖大鹅

铁锅炖大鹅配上什么大饼子，简直香的不行，每一口下去都是幸福感，一道菜就能撑住面子，压住场子

酸菜炖猪肉粉条

东北农家做的最正宗，尤其是那个粉条，土豆粉，煮不烂，有点劲道还很香，放在鸡肉里面，也很好吃

酸菜炖土豆条

农村人在家常吃的菜，其实说是家常菜，即便是真正来了客人，大家也是比较喜欢！

豆角炖排骨

小编眼中的硬菜，豆角解了油腻，排骨也是让豆角的香味发挥到了最大，来个客人炖这菜，简直够意思

大丰收

大丰收真的是大丰收，食材的种类比较多，而且还不会味道特别杂，很让人喜欢！

家常凉菜

家常凉菜就比较厉害了，放粉丝的或者是拉皮的，都很好吃，入口凉凉的，很清爽

海带炖土豆

海带炖土豆也是需要放点肉的，然后再配上大蒜和辣椒油吃，想的不行

酸菜炖冻豆腐

冻豆腐是来东北一定要吃的，口感好，还很容易入味，跟大豆腐完全不一样，放上酸菜一顿，放点辣椒油，香死个人！

酱大骨

不吃酱大骨就不算是东北人，每一口下去都是嫩嫩的肉，和浓浓的酱香味！

烀猪蹄

烀的猪蹄然后蘸蒜酱啃着吃还是比较爽的，要是撕开吃，总感觉差点！

猪头肉拍黄瓜

这也算是一种幸福的爽口，吃起来的味道简直让人心化

地三鲜

东北的特色三鲜，即便是简单的土豆和茄子，也一样让人喜欢的不行，很爱吃！

炸蚕蛹

蚕蛹就是看着吓人，吃起来还是很可爱的，而且营养很高，都是蛋白质，很补

溜肥肠

虽然有点臭，但是溜完之后完全可以接受，真的超级好吃

土豆炖鸡肉

土豆炖鸡肉就更是了，只是代替了蘑菇，但是味道丝毫不减，超级好吃

鱼炖土豆

土豆和鱼也是能放到一起的，而且味道不赖，土豆也很入味，面面的更好吃！

鱼籽炖豆腐

东北的鱼籽炖豆腐，还是很香的，鱼籽也是比较有营养的，味道更是超级好，贼下饭下酒

炝土豆丝

炝土豆丝就是凉拌土豆丝，放点葱姜蒜，酱油醋，就能很完美的拌出来，很好 吃！