臭豆腐肥肠煲怎么做?

2022-12-30 17:10:51来源:网络转载作者:匿名 阅读量:113 字体:

臭豆腐肥肠煲怎么做?

工具/材料

臭豆腐10块

肥肠300g

青蒜苗2根

姜、蒜、干辣椒、糖、盐、生抽、白胡椒粉少许

操作方法

01、先将清洗干净的肥肠冷水下锅。

02、加姜片、香叶、八角、盐,煮至七八分熟。

03、捞出切小段,备用。

04、起锅,加入油,小火将臭豆腐煎至两面金黄。

05、起锅,加入油,下大蒜、姜末、干辣椒爆香。

06、放入肥肠翻炒。加生抽、糖、盐调味,直至肥肠炒熟。

07、在砂锅中放入臭豆腐与肥肠,加清水,然后放入青蒜段、白胡椒、少许盐。

08、盖上盖子,小火煮大约10分钟。

09、最后加入蒜泥,撒上青蒜叶,就完成了。

特别提示

这个菜最麻烦的是在肥肠的清洗上, 在清洗肥肠的时候,可以是由外向内,慢慢推着把肥肠翻过来,然后再用面粉和白醋去搓,尽可能把肥肠内壁上面的油脂去掉。这样对于祛除它的异味,效果也会很显著。
臭豆腐在煎的时候尽量用小火,这样煎出来颜色会比较漂亮。另外如果比较喜欢臭豆腐的味道的话,也可以不去煎它,直接放到砂锅里边,跟肥肠一块煮。

推荐阅读

  • 金庸群侠传x完美女主攻略

    金庸群侠传x完美女主攻略

    金庸群侠传x01、金庸群侠传x完美女主是游戏新出的一个隐藏剧情,首先介绍四个解锁选项:春:可以解锁独孤11级;夏:可以解锁胡刀11级;秋:可以解锁斗转11级;冬:可以解锁野球拳11级。 02、另外玩...

    阅读: 972

  • 女性手游市场潜力如何

    女性手游市场潜力如何

    01、女性手游市场,在很早以前就有人提出了这个概念,并且认为女性游戏市场存在着巨大潜力,在之前,有关女性游戏市场提到的更多的词汇是乙女游戏市场。 02、早在手游刚刚上市的时候,就有企业关注过女性市场...

    阅读: 952

  • 怎么在电脑上玩旅行青蛙

    怎么在电脑上玩旅行青蛙

    电脑01、首先我们打开浏览器搜索 蓝叠安卓模拟器 ,选择下载并且安装 02、安装完成后会到桌面 打开蓝叠安卓模拟器 点击应用中心 03、搜索并且下载 旅行青蛙 04、下载安装完成之后,我们会到蓝...

    阅读: 767

  • 微信砸金蛋活动亮点

    微信砸金蛋活动亮点

    电脑砸金蛋活动亮点01、活动形式简单粗暴,参与性强,进入活动选择金蛋击碎,即可参加抽奖。 02、背景个性化定制,开放活动背景自定义配置功能,商家可以定制设计个性专属活动 03、资料收集,自定义采集...

    阅读: 843

  • 青蛙游戏靠什么盈利

    青蛙游戏靠什么盈利

    01、这款游戏来自日本,中文名被译作“旅行青蛙”,目前并没有中文版。游戏中青蛙是你的“儿子”,玩法就是你饲养这只青蛙。 02、游戏主页面有两个,一个是庭院,一个是蛙的房间。庭院中有三叶草,收割三叶草...

    阅读: 716

  • LOL双倍经验卡怎么用如何购买

    LOL双倍经验卡怎么用如何购买

    英雄联盟游戏、双倍经验卡01、首先,登陆游戏,再“商城”里的“海克斯及其他”里选择“加成道具”,大家就可以看到各种期限和条件的双倍经验卡了。 02、双倍经验卡的类型分为两种:一种是期限双倍经验卡,顾...

    阅读: 801

  • nba2k12键盘操作大全

    nba2k12键盘操作大全

    01、前进:A 后退:S 往左:A 往右:D 02、空接:0 + Shift 背打:Enter + Shift 3 键 欧洲脚步:Shift + 5 半转身投篮: 7 03、传球键位:空格...

    阅读: 749

  • dnf暗影蔽日和荒古怎么选择?

    dnf暗影蔽日和荒古怎么选择?

    01、暗影蔽日:90级SS短剑,装备附加属性为最终伤害增加42%和25的属性强化。 02、荒古遗尘短剑:85级SS短剑,装备附加特效为增加35%所有攻击力,释放魔能后技能攻击力再上升20%。 03...

    阅读: 840

  • LOL逆羽天赋符文出装加点

    LOL逆羽天赋符文出装加点

    英雄联盟 英雄逆羽主符文01、主符文加点推荐:精密,因为逆羽是一个AD射手,主符文点精密可以使其普通攻击伤害更高。 02、主符文第二、三:迅捷步法+凯旋,迅捷步法提升逆羽的消耗恢复能力,凯旋为...

    阅读: 959

  • 《饥荒》怎么杀猪人

    《饥荒》怎么杀猪人

    01、直接击杀看见落单的猪,直接击杀。穿上护甲,带上木矛,注意走位就可以了。击杀会掉落大肉,有几率掉落猪皮。 02、让猪人自相残杀可以用怪物肉收买几个猪人,它们就会跟着你做攻击。这个时候玩家就负责捡...

    阅读: 788

热门文章