绿豆芽怎么做好吃

2023-01-30 01:23:44来源:网络转载作者:匿名 阅读量:107 字体:

简要回答

绿豆芽作为一种老少皆宜的食物,想在日常生活中做出人人都喜欢的绿豆芽并不容易,一些家常的做法虽然可以将绿豆芽做出不同的花样,不过并不能做到色香味俱全,现在教大家一种十分简单的做法。

工具/材料

绿豆芽1000g,生姜,大蒜若干,食盐一叉烧,根据自己的喜好,还能够添加适当的辣椒,并准备好淀粉和陈醋备用。

详细内容

01、首先是制作调味料阶段,放入一叉烧食盐,两勺生抽,两勺蚝油,还有一勺陈醋和淀粉,用水勾兑开,汤汁搅拌均匀备用。

02、起锅烧油,在油温起来的时候放入葱姜蒜等调味料,炒制出来香味,这时候再放入绿豆芽,大火猛炒,炒至五成熟。

绿豆芽怎么做好吃

03、将调好的料汁倒入锅中和豆芽一起翻炒,并且等待豆芽成熟,这时候豆芽已经充满了香味,并且大功告成。

04、简单的几步,一盘香气满满的绿豆芽就做好了,而且还充满了不一样的家常味道,绿豆芽独特的口感伴随着酱汁的味道在口中能够更好的品味。

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