甜酒补药炖鸡腿的做法

2023-02-01 21:00:01来源:网络转载作者:匿名 阅读量:39 字体:

今天用自做的糯米甜酒和补药搭配鸡腿炖汤,炖出来的成品味道香甜美味,这种补汤适合贫血和月经稀少的人滋补,下面分享它的做法给大家看看。

甜酒补药炖鸡腿的做法

工具/材料

鸡腿1个,糯米甜酒半碗,当归、黄芪、黄精、党参、枸杞、红枣适量。

操作方法

01、首先把鸡腿和鸡脚斩成几段,然后用盐、姜片腌制几分钟。

02、糯米甜酒准备好。

03、当归、黄芪、黄精、党参、枸杞、红枣准备好。

04、然后把全部药材放到水,把每个红枣撕成两边,泡洗干净。

05、把鸡腿放到碗里,

06、然后把全部药材铺在上面,再把糯米甜酒倒进去,然后加满水。

07、放进去锅里,用个小盖子盖住。【如果有炖盅就直接用炖盅】

08、盖上锅盖,定时1.10分钟。

09、炖够时间,打开盖子,一股非常浓香的鸡汤味攻出来,清甜又浓香的甜酒炖鸡腿就做好了。

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