• 粢饭团的做法

    粢饭团的做法

    工具/材料糯米、黑米、饭米、黑芝麻、黄瓜丝、肉松、油条、火腿肠、榨菜、沙拉酱、食品袋操作方法01、将糯米、黑米和饭米按照3:2:1的比例放入电饭煲中，加入适量清水（水比平时煮饭少一点，稍硬一点的才好吃...

    2022-12-20阅读量：157

  • 鳝背面的做法

    鳝背面的做法

    这碗鳝背面的出品，是面是面，浇头是浇头，浇头不放在面上，这就叫过桥；传统的吃法是过桥配黄酒，一杯黄酒喝完，浇头还剩一半，再吃那个面。工具/材料主料：野生大黄鳝鱼 1条、苏式细面 2两腌制料：适量酱油、...

    2022-12-20阅读量：141

  • 红烧羊肉便当的做法

    红烧羊肉便当的做法

    工具/材料羊肉、胡萝卜、葱、姜、盐、白糖 适量、花椒 20粒、陈皮 少许、枸杞 20粒、八角 2个、草果 1个、干辣椒 2个、豆瓣酱 2汤匙、啤酒 200毫升操作方法01、往锅中倒冷水，加入姜片、葱段...

    2022-12-20阅读量：136

  • 香煎牛排的做法

    香煎牛排的做法

    工具/材料牛排、盐、黑胡椒、橄榄油、大蒜、百里香、黄油、蘑菇、胡萝卜、芦笋、洋葱操作方法01、首先，将牛排平铺在菜板上，用张厨房用纸或者纸巾包裹住，用力压几下，让纸巾吸掉牛排的血水。02、在牛排两面都...

    2022-12-20阅读量：148

  • 如何制作香辣凉面？

    如何制作香辣凉面？

    工具/材料鸡蛋碱面200克、黄瓜丝、豆芽100克、小葱、香菜、大蒜5瓣、朝天椒3个、绿椒2个、熟花生米80克、熟芝麻10克、生抽、醋、盐、芝麻油、红油操作方法01、将青椒红椒切成圈，蒜捣碎成蒜蓉，葱和...

    2022-12-20阅读量：128

  • 怎么做厦门沙茶面？

    怎么做厦门沙茶面？

    工具/材料鸡骨架（整只）、猪龙骨、姜片、料酒、葱白、蒜、干贝、沙茶粉、葱头碎、海鲜粉、蒜头碎、辣椒粉、花生油、生抽、芝麻酱、白糖、花生酱、红油、碱水面、生菜、虾仁操作方法01、熬高汤选用整只鸡骨架和猪...

    2022-12-20阅读量：132

  • 怎么做黑椒牛柳？

    怎么做黑椒牛柳？

    工具/材料牛里脊、青椒、红椒、洋葱、蛋清、水淀粉、黄酒、盐、黑胡椒粉、蚝油操作方法01、牛里脊切断，青红椒切块，洋葱切片。02、将牛里脊肉放入碗里，加入蛋清、水淀粉、黄酒和盐搅拌均匀后腌制15分钟。0...

    2022-12-20阅读量：142

  • 怎么做马赛克寿司便当？

    怎么做马赛克寿司便当？

    工具/材料紫菜 2片、寿司米 1碗、装盘模具 1个、压盘模具 1个、寿司醋、紫菜、鸡蛋、金枪鱼、三文鱼、柠檬、秋葵、黄瓜、肉松粉、樱花粉、芥末酱、蛋液酱、肉松 适量操作方法01、将寿司米煮好，加入寿司...

    2022-12-20阅读量：126

  • 怎么做卤肉饭？

    怎么做卤肉饭？

    工具/材料五花肉 600克、红葱头 3颗、香菇 3个、打算 3瓣、八角 1颗、花生油 200毫升、老抽 150毫升、米酒 10毫升、冰糖 20克、水 450毫升操作方法01、将三层肉切块，红葱头切碎，...

    2022-12-20阅读量：133

  • 怎么做三丝冷面？

    怎么做三丝冷面？

    工具/材料面条100克、猪里脊100克、茭白2根、青椒半个、红椒半个、芝麻油、花生酱、水、生抽、糖、醋、料酒适量操作方法01、选扁平的宽面放蒸笼里，蒸六七分熟就可以了。02、将面条放入沸水里煮30秒捞...

    2022-12-20阅读量：122

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