豆角面——这样做好吃

2023-01-27 10:55:54来源:网络转载作者:匿名 阅读量:71 字体:

豆角面在我们这又称为是卤面,我做的豆角面超级好吃,今天我来分享一下我的做法,希望大家喜欢。

豆角面——这样做好吃

工具/材料

面条500克 豆角100克 五花肉200克 姜适量 大葱适量

操作方法

01、首先准备一下今天做饭用的食材,面条500克,豆角100克,五花肉200克,姜适量,大葱适量。

02、将豆角掰成3厘米的小段,然后清洗干净备用,姜切片备用,葱切段备用,唔哈U肉切片备用。

03、锅中加入适量植物油,油热后倒入姜片葱段, 然后在放入切好的五花肉片,炒至肉5分熟后,倒入豆角翻炒一下。

04、倒入适量盐和十三香,然后在放适量的老抽或者酱油上色,因为需要用水拌面,所以加入1碗水,大火烧开。

05、面条方入锅中,像蒸馒头一样蒸10-12分钟,蒸好之后拿出,用筷子将面条搅散,避免粘在一起。

06、将炒好的菜和面条拌在一起,拌匀后再次放在篦子上蒸5分钟,将面条入味,这样美味的豆角面就做好了。

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