手工面条之地瓜面条的做法

2023-01-26 19:51:57来源：网络转载作者：匿名 阅读量：112 字体：大 中 小

地瓜是一种日常生活中经常吃的食物，不仅助消化还能补充各种营养物质，平时很多人都喜欢蒸或煮来烹饪地瓜，今天小编为大家介绍一种以地瓜为原料制作而成的地瓜面条。颜色不仅好看，口感也不错，希望大家能喜欢，可以参考一下这篇指南，也许能有所帮助。

手工面条之地瓜面条的做法

工具/材料

地瓜、面粉、盐、蔬菜、洋葱、五花肉、葱

操作方法

01、制作地瓜泥。先将地瓜切成薄片，然后放在蒸锅上蒸几分钟，切得越薄越快蒸熟。然后放凉来，接着用勺子将地瓜捣碎，如图所示，变成地瓜泥，这样就能用地瓜泥来制作地瓜面条了。

02、和面。取适量的面粉，加入制作好的地瓜泥，然后用勺子稍微搅拌一下，可以加入适量的盐，这样能让面更加有味道。将地瓜泥和面粉充分搅拌以后，会呈现出图3的样子，一般不需要放水，因为地瓜中水分很充足。

03、揉面。接着用手来将所有絮状的面团融合在一起，这样能得到一个比较光滑的面团，在揉的过程中，地瓜中的水分会出来，因此可以适量加入一些面粉，这样面团不会太软，否则不好做成面条。揉好面团后，用保鲜袋包住，然后醒面大概20分钟左右。

04、做地瓜面条。在砧板上撒上一些面粉，然后将面条放到上面，接着用擀面杖把面团擀开来，如果面团很大的话，要先分成几块，这样才能更好擀面。将面弄开后，直接用刀切成条状，如图所示即可。

05、准备佐料。做好面后就要下锅煮了，先准备一些佐料，这样才能让面变得更加好吃。这里准备来五花肉、洋葱和青葱。将五花肉切薄，洋葱和葱切好备用即可。

06、锅中烧清汤。锅中加入水，然后放点自己想吃的菜来做成清汤，这样烫面更美味，这里用来金针菇，味道是非常不错的。

07、炒佐料。热锅放油，将五花肉煸炒至香，然后加入适量的洋葱、青葱，这样更能让五花肉更有味道，火候不宜过大，小火慢炒，至到出来香味即可。

08、加入蔬菜。小编比较喜欢吃小青菜，因此在这里放入适量的青菜来炒，味道也会更好，如果不喜欢吃炒的青菜，可以放到清汤中煮，也是可以的，能补充一定的营养，这是非常棒的。

09、下面。接着另起一个锅，放入适量的清水，然后烧至沸腾，然后将做好的地瓜面一一放入锅中，转小火，否则有的面很容易就熟了，熟太透也不是非常好的。当锅中面条都熟了以后，将面捞到刚才炒的青菜中，稍微搅拌一下。

10、调味。加入适量的盐和鸡精，喜欢吃辣的话也可以加入辣椒，这样才能让面条变得更香一些，最后将其放入最开始煮的清汤中，这样一碗美味的地瓜面就做好了，喜欢的话可以尝试做一下，非常营养。

特别提示

以上为个人经验，供大家参考。

免责声明：

本文《手工面条之地瓜面条的做法》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！

如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。

推荐阅读

  • LOL CF 您的游戏环境异常 请重启机器后再试

    LOL CF 您的游戏环境异常 请重启机器后再试

    电脑，CF LOL01、有的时候玩游戏正玩的开心，突然就弹出这样一个提示，我们应该先重启一下电脑，看电脑能不能解决这个问题。 02、如果解决不了，那么我们要检查一下自己的windows是不是最新的，...

    阅读: 752

  • 三国群英传1攻略

    三国群英传1攻略

    01、在一开始选择角色的时候，推荐选择刘备，因为难度没有那么高，在初期的时候就进行武将探索，如果运气比较好的话能够召到一个人。 02、在游戏中，不同兵种之间的对抗是十分重要的，比如弓兵会克制枪兵，枪...

    阅读: 875

  • 剑三世界boss怎么打

    剑三世界boss怎么打

    01、一般在世界boss刷新之前玩家们就会聚集到刷新点，这个时候要注意了，攻击模式不要切换成“阵营模式”了，这样很容易造成误伤，导致自己不知道是被玩家杀死的还是BOSS杀死的。 02、一些玩家的电脑...

    阅读: 813

  • 剑网3精金阁的声望怎么刷?日常任务怎么接?

    剑网3精金阁的声望怎么刷?日常任务怎么接?

    电脑，剑网三客户端。01、打开剑网三，登陆游戏。神行千里去洛阳城。飞到地图右上角的那个神行点找柳柒柒接任务。（如果接不到任务就是因为洛阳城的地图任务没有做完）任务有两是需要打怪才能完成，任务完成去np...

    阅读: 699

  • 我的世界自动烟花机

    我的世界自动烟花机

    01、首先我们应该准备好相关的原材料，制作自动烟花机所需的原材料有红石中继器、红石块、活塞、发射器、若干烟花和红石。 02、准备好原料后我们就可以开始制造了，我们先将手中的原料摆成如图所示的样子，这...

    阅读: 808

  • GTA5需要启动怎么解决！

    GTA5需要启动怎么解决！

    01、首先我们需要打开“开始”菜单栏，在其中找到“控制面板”选项，点击进入。 02、在“控制面板”的页面中，找到“时钟、语言和区域”，点击进入。 03、找到“日期与时间”，点击进入。 04、在“...

    阅读: 668

  • 我的世界怎样做指南针

    我的世界怎样做指南针

    01、登录游戏，先制造一个工作台，等会我们需要在工作台上制作指南针。 02、准备好制作指南针的原料，制作指南针需要四块铁锭和一块红石。 03、有时候我们没有铁锭，这时就需要我们自己进行铁锭的合成，...

    阅读: 761

  • 富爸爸现金流游戏玩法介绍

    富爸爸现金流游戏玩法介绍

    01、首先，需要安装好软件。进入游戏页面后，建议选择单人游戏。 02、因为很多东西在现实生活中相通的，我们在游戏中的经验也可以用到现实生活中。然后，选择电脑玩家跟我们一起玩就好了。 03、创建好账...

    阅读: 700

  • 迷你世界怎么刷皮肤

    迷你世界怎么刷皮肤

    手机迷你世界APP软件01、目前在迷你世界游戏中玩家可以通过获得足够的迷你豆来兑换皮肤，因此要想刷皮肤，就意味着刷迷你豆。那怎么获得迷你豆啦，进入游戏主页后点击“我的家园”。 02、进入我的家园后，...

    阅读: 852

  • dnf个人传送怎么用

    dnf个人传送怎么用

    01、首先自己创建一个队伍，确定自己是队长。 02、打开功能菜单，找到公会系统。 03、找到中间的公会传送，左键点击。 04、然后在选择你要去的地点，即完成了一次个人传送。 05、以上就是小编...

    阅读: 1104

更多排行榜

热门文章

最近更新