暑假一个人在家怎么才能吃得简单美味？

下面就让小编来为大家讲解一下暑假一个人在家怎么才能吃得简单美味？感兴趣的朋友一起来看看吧！暑假大多数时候是一个人在家，觉得外卖不太健康所以更倾向于自己做饭，怎么才能吃得简单美味？求推荐几道菜品吧

01

在下张小喂，别的不擅长，自带娘胎单身狗属性，一个人在厨房忙活做菜最拿手。

题主您一个人在家想吃得简单美味，完全只需要稍稍动动小手，简直是非常容易的！

首先，“炸物”易于保存但是太费油费力，“炖品”营养丰富但是考验耐心，故用排除法排除掉。

相比较而言“炒菜”比较新鲜、营养搭配合理。掌握基本炒菜原理之后，不仅成功率高，而且会同理衍生出会做无数菜。



比如这盘杭椒牛柳...好吧...杭椒炒大肉条，仅仅只需要将牛肉切条在油锅中炒熟，然后将剪好的青椒下油锅炒熟，再加入牛柳和调料翻炒，即告成功。

且不说辣味下饭无敌，就光这红红绿绿都惹人食欲大增，直喊再来一碗！



或者再炒一份各种豌豆丁萝卜丁炒肉丁。

豌豆买剥好的，清洗干净，萝卜切丁备料，肉切丁后下油锅炒熟，再起锅坐上火，依次加入萝卜丁和豌豆，最后加肉丁和调料，爆炒后即可出锅。



您要是觉得肉类肥腻了，可以把食材换一换，红肉改成基围虾，青椒改成西蓝花。

做法稍微不同，就是先将西蓝花洗净，冷水下锅开始焯，熟后捞出控水备用，把去过虾线的基围虾下油锅翻炒，颜色变红后倒入西蓝花加调料继续翻炒，然后快速出锅。

您看，这么说起来，炒菜真的就是最简单又最美味的菜式了。

什么？您说这些炒菜还要额外准备米饭，感觉很是麻烦？

那么将菜和饭巧妙结合起来的炒饭请您了解一下！



Duang！就是这个什锦炒饭了！

哦对不起拿错了，这是朋友圈装逼用的摆拍版炒饭，看起来丰富可口十分诱惑的样子，实际上复杂得一笔，我自己一年都懒得做一回。



那就决定是这个咖喱味鸡蛋炒饭了！

在家可以煮两餐量的米饭，然后置于阴凉处完全冷却后，放进冰箱封存。

要做之前盛上一碗隔夜饭。然后先将鸡蛋打散，下油锅中煸炒出香味后，直接将米饭倒入，快速炒散，这样鸡蛋就会黏在米饭上。然后给咖喱粉和调料就大功告成了。



如果对难度稍微有点要求的，可以试试这个虾球鸡蛋炒饭，制作方法和咖喱炒饭如出一辙，就是提前先把虾球焯熟后剥壳，这样虾仁肉不至于散。

什么？您说炒饭都嫌麻烦了？掌握不好火候容易炒糊是吗？

没关系！给你推荐火锅！火锅总不用控制火候吧！



吃火锅只需要三样东西，一个火锅，一个火锅底料蘸料和食物，以及一双筷子（总不至于拿手夹吧），就问简单不简单？

把喜欢吃的都摆得整整齐齐，然后慢慢一个个下锅，喜欢什么就吃什么，一个人吃独食也没人跟你抢，真的美滋滋！

什么？！您又说火锅一次性太多了，不仅吃不完浪费了，而且简直难以收拾？

那么我耐着性子墙裂推荐一下麻辣拌！*******



跟火锅相比，食材都是一样的食材，但是胜在量少种类多。把食材用开水煮熟后，放在冰块的水里过一道，降降温，然后捞出沥干水分，加入麻辣拌的调料，就是一碗非常可口的麻辣拌了！就这么快！

什么？！您觉得麻辣拌都复杂了？您是不是要上天啊？（这句删掉）

那我真的只能推荐您煮面吃了！



买回来碱面，下进煮开的沸水里，只需不到一分钟就熟了，然后快捞出，加入芝麻酱花生酱，酱油和盐糖，再撒一点葱花，根据口味加一点萝卜，家庭自制版的热干面/香拌面/葱油面不管是什么面，都是这么个做法！



包括汤面也是大同小异的制作方法了，唯一的要求是不能煮太过了。您还可以加一点鱼片和青菜，那营养丰富得简直不能更加丰富了！

同时，也可以尝试一下各种类型的泡面，什么黑胡椒面啦、藤椒面啦、火鸡面啦之类的猎奇食物，人生也跟我一样完整了呢！（下图是我一次吃火鸡面的经历）



什么？！您说开火太麻烦了，能不能不开火就好了！（我怕你是鲁提辖十二代转世吧？）

算了，还是跟您真心推荐一个吧：自热火锅或者自热螺蛳粉！



您所需要的仅仅只是在某宝上买回来，然后拆开，所有需要准备的只有一瓶水就够了！

不用开火！不用开火！不用开火！

重要的事情说三遍，然后把食材按照顺序摆放在碗里，加入饮用水盖上盖等十分钟，即可开盖品尝。



最后你只需要开始埋着头吃就完全OK了！

而且最最关键的是，不用洗碗！不用洗碗！不用洗碗！

享受那种吃完拍拍屁股走人的爽快感，简直是感人极了！



这些就是张小喂能想到，在暑假里一个人在家能吃到的美味了，希望会对您有所帮助。

什么？！您居然还嫌麻烦了？

来人呐把劳资的意呆利...算了，看来只有一样东西适合你了，点！外！卖！

点外卖我不想教，从前到后一个个试，就酱。

02

在下张小喂，别的不擅长，自带娘胎单身狗属性，一个人在厨房忙活做菜最拿手。题主您一个人在家想吃得简单美味，完全只需要稍稍动动小手，简直是非常容易的！首先，“炸物”易于保存但是太费油费力，“炖品”营养丰富但是考验耐心，故用排除法排除掉。相比较而言“炒菜”比较新鲜、营养搭配合理。掌握基本炒菜原理之后，不仅成功率高，而且会同理衍生出会做无数菜。比如这盘杭椒牛柳...好吧...杭椒炒大肉条，仅仅只需要将牛肉切条在油锅中炒熟，然后将剪好的青椒下油锅炒熟，再加入牛柳和调料翻炒，即告成功。且不说辣味下饭无敌，就光这红红绿绿都惹人食欲大增，直喊再来一碗！或者再炒一份各种豌豆丁萝卜丁炒肉丁。豌豆买剥好的，清洗干净，萝卜切丁备料，肉切丁后下油锅炒熟，再起锅坐上火，依次加入萝卜丁和豌豆，最后加肉丁和调料，爆炒后即可出锅。您要是觉得肉类肥腻了，可以把食材换一换，红肉改成基围虾，青椒改成西蓝花。做法稍微不同，就是先将西蓝花洗净，冷水下锅开始焯，熟后捞出控水备用，把去过虾线的基围虾下油锅翻炒，颜色变红后倒入西蓝花加调料继续翻炒，然后快速出锅。您看，这么说起来，炒菜真的就是最简单又最美味的菜式了。什么？您说这些炒菜还要额外准备米饭，感觉很是麻烦？那么将菜和饭巧妙结合起来的炒饭请您了解一下！Duang！就是这个什锦炒饭了！哦对不起拿错了，这是朋友圈装逼用的摆拍版炒饭，看起来丰富可口十分诱惑的样子，实际上复杂得一笔，我自己一年都懒得做一回。那就决定是这个咖喱味鸡蛋炒饭了！在家可以煮两餐量的米饭，然后置于阴凉处完全冷却后，放进冰箱封存。要做之前盛上一碗隔夜饭。然后先将鸡蛋打散，下油锅中煸炒出香味后，直接将米饭倒入，快速炒散，这样鸡蛋就会黏在米饭上。然后给咖喱粉和调料就大功告成了。如果对难度稍微有点要求的，可以试试这个虾球鸡蛋炒饭，制作方法和咖喱炒饭如出一辙，就是提前先把虾球焯熟后剥壳，这样虾仁肉不至于散。什么？您说炒饭都嫌麻烦了？掌握不好火候容易炒糊是吗？没关系！给你推荐火锅！火锅总不用控制火候吧！吃火锅只需要三样东西，一个火锅，一个火锅底料蘸料和食物，以及一双筷子（总不至于拿手夹吧），就问简单不简单？把喜欢吃的都摆得整整齐齐，然后慢慢一个个下锅，喜欢什么就吃什么，一个人吃独食也没人跟你抢，真的美滋滋！什么？！您又说火锅一次性太多了，不仅吃不完浪费了，而且简直难以收拾？那么我耐着性子墙裂推荐一下麻辣拌！*******跟火锅相比，食材都是一样的食材，但是胜在量少种类多。把食材用开水煮熟后，放在冰块的水里过一道，降降温，然后捞出沥干水分，加入麻辣拌的调料，就是一碗非常可口的麻辣拌了！就这么快！什么？！您觉得麻辣拌都复杂了？您是不是要上天啊？（这句删掉）那我真的只能推荐您煮面吃了！买回来碱面，下进煮开的沸水里，只需不到一分钟就熟了，然后快捞出，加入芝麻酱花生酱，酱油和盐糖，再撒一点葱花，根据口味加一点萝卜，家庭自制版的热干面/香拌面/葱油面不管是什么面，都是这么个做法！包括汤面也是大同小异的制作方法了，唯一的要求是不能煮太过了。您还可以加一点鱼片和青菜，那营养丰富得简直不能更加丰富了！同时，也可以尝试一下各种类型的泡面，什么黑胡椒面啦、藤椒面啦、火鸡面啦之类的猎奇食物，人生也跟我一样完整了呢！（下图是我一次吃火鸡面的经历）什么？！您说开火太麻烦了，能不能不开火就好了！（我怕你是鲁提辖十二代转世吧？）算了，还是跟您真心推荐一个吧：自热火锅或者自热螺蛳粉！您所需要的仅仅只是在某宝上买回来，然后拆开，所有需要准备的只有一瓶水就够了！不用开火！不用开火！不用开火！重要的事情说三遍，然后把食材按照顺序摆放在碗里，加入饮用水盖上盖等十分钟，即可开盖品尝。最后你只需要开始埋着头吃就完全OK了！而且最最关键的是，不用洗碗！不用洗碗！不用洗碗！享受那种吃完拍拍屁股走人的爽快感，简直是感人极了！这些就是张小喂能想到，在暑假里一个人在家能吃到的美味了，希望会对您有所帮助。什么？！您居然还嫌麻烦了？来人呐把劳资的意呆利...算了，看来只有一样东西适合你了，点！外！卖！点外卖我不想教，从前到后一个个试，就酱。

03

小学初中的话，可以多读点课外书，拓展一下知识面。除了读书，可以发展一下自己的兴趣爱好。像画画，音乐，跳舞，轮滑等等等等，只要喜欢就可以去好好做。除此之外还可以跟家人一起出去旅游，在家也可以帮父母干点家务活，为父母减轻点负担。

高中生的话，我想当然也可以像小学初中生一样去做，只是你需要花更多的时间在学习上，毕竟高考这是躲不过去的事情。学习之外，可以用那些作为调剂，免得整天学习效率不高，也很累。有一点我觉得很重要，那就是跟父母多沟通。年龄大了，都会有很多自己的小心事，小秘密。很多父母无法理解，一旦被他们知道了，就会出现很多“悲剧”。所以你平常要多跟父母交流。让他们知道，理解你的想法，让他们懂得你已经不小了，很多事情自己可以处理好。

大学的话，暑假最好是可以出去找个工作锻炼一下自己，提前熟悉一下职场关系。当然也可以出去旅旅游，看看外面的世界。毕竟工作以后，这种机会就真的很少了。

04

深漂单身狗，外卖不仅油腻还贵，索性天天自己带便当。

我住的地方只有一个电饭煲，没有任何炒菜的工具，但是这难不倒本鱼，然后发现电饭煲炒菜不仅热得均匀还不粘锅哈哈哈哈，超棒的呢。

我平时做的最多的就是素菜，偶尔会有一些肉或海鲜（偶尔，毕竟肉太贵了） 常常是一颗土豆、一把生菜或一节莲藕就能轻松搞定午餐，就算普通的小菜式我也会做好后拍个照，打开喜欢的音乐或综艺，愉悦地进行一天最重要的进餐时间。

05

高中生的话，我想当然也可以像小学初中生一样去做，只是你需要花更多的时间在学习上，毕竟高考这是躲不过去的事情。学习之外，可以用那些作为调剂，免得整天学习效率不高，也很累。有一点我觉得很重要，那就是跟父母多沟通。年龄大了，都会有很多自己的小心事，小秘密。很多父母无法理解，一旦被他们知道了，就会出现很多“悲剧”。所以你平常要多跟父母交流。让他们知道，理解你的想法，让他们懂得你已经不小了，很多事情自己可以处理好。