西红柿和圣女果的区别？

2022-12-15 09:32:18来源：网络转载作者：匿名 阅读量：69 字体：大 中 小

01、圣女果和西红柿是有血缘关系的，它们都是番茄类的果实，只是在外形和营养价值上稍有不同。圣女果有很多形状，樱桃形、枣行、洋梨形等，个体比较小，而西红柿则体型较大。圣女果的维生素含量比西红柿高，但是其他的微量元素要比西红柿低。

西红柿和圣女果的区别？

在不少人的心中，圣女果是转基因食品的代名词。真相是，圣女果并不是转基因番茄，反而它才是最原始的番茄品种，甚至可以说是没有被完全驯化的品种，而大番茄是后来为了追求果实的大个头而杂交选育出来的品种。

圣女果的俗称很多，又叫樱桃番茄、袖珍番茄、迷你番茄，在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有红色、粉色、黄色及橙色，其中以红色栽培居多，由于它远远看上去像一颗颗樱桃，故此得名樱桃番茄，外形小巧可爱。

而番茄的体型较大，红色番茄，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味道沙甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成番茄酱、番茄汁；粉红番茄，果粉红色，近圆球形，脐小，果面光滑，味酸甜适度，品质较佳，黄色番茄，果桔黄色果大，圆球形，果肉厚，肉质又面又沙、生食味淡，宜熟食。

据专家研究，两种水果里面蕴含的营养价值极其相似，只是各有高低，特别是维生素c圣女果高达了25.77，而普通的番茄含量却一直在8.65左右，也就是说单论维生素c这一项的话，确实只吃一个圣女果就抵得上两个以上的西红柿含量。但是其他的蛋白质还有一些微量元素含量却是普通番茄要更高一些，所以就营养价值方面来说，肯定是西虹市更加符合我们在平时生活的所需，但是也同时能够吃圣女果来补充维生素c。

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