• 四川有哪些美食

    四川有哪些美食

    01、川菜是中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。四川川菜中的翘楚有：麻婆豆腐、钵钵鸡、担担面、夫妻肺片、龙抄手、三大炮等等。02、麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜。主...

    2023-01-30阅读量：50

  • 蟹黄大白菜的做法

    蟹黄大白菜的做法

    01、将大白菜的外帮去掉五六层，留取菜心长的20 厘米的是最好的，然后用刀纵劈成四瓣，清洗干净。02、再将白菜下开水锅一滚即出，然后再置于30℃～35℃的温汤中浸煨两小时；03、炒勺加葱油，用小火煸蟹...

    2023-01-30阅读量：57

  • 虎皮青椒的做法

    虎皮青椒的做法

    简要回答虎皮青椒是四川的特色菜，属于川菜系，主要食材就是青椒。虎皮青椒做法很多,今天介绍一种最简单做法。工具/材料青椒300克、蒜末20克、姜末10克，食用油、食盐、胡椒、味精适量、蚝油30克。详细内...

    2023-01-30阅读量：56

  • 油焖茄子的做法

    油焖茄子的做法

    简要回答油焖茄子是一道以茄子作为主要食材制作的浙江特色传统名菜，味道微甜微辣，非常下饭。做法很简单。工具/材料茄子400克，植物油500克，酱油30克、料酒10克、白糖13克、精盐3克、味精2克、葱花...

    2023-01-30阅读量：67

  • 蒜泥白肉的做法

    蒜泥白肉的做法

    简要回答蒜泥白肉是一道四川名菜，香辣鲜美，蒜味浓厚，肥而不腻。此菜要求选料精，火候适宜，刀工好，佐料香。食之让人胃口大开，欲罢不能。工具/材料五花肉、生姜、蒜、小葱、黄瓜、胡萝卜。详细内容01、首先将...

    2023-01-30阅读量：77

  • 青椒肉丝的做法

    青椒肉丝的做法

    简要回答青椒现在已经是国人餐桌上必不可少的石材而青椒和肉丝是绝配，炒出的青椒肉丝开胃健脾。做法也很容易。工具/材料猪精瘦肉、青椒、淀粉、鸡蛋、鸡精详细内容01、青椒洗净，用刀去除尾部、从中间刨开去籽、...

    2023-01-30阅读量：56

  • 丝瓜怎么做好吃

    丝瓜怎么做好吃

    简要回答丝瓜的吃法非常多，可以说是蒸、煮、焖、炸、炖、都可以。其中最常见的是炒丝瓜，可口鲜嫩，非常好吃。工具/材料丝瓜1根，小米椒3个，大蒜，食盐，生抽2汤匙，蚝油2汤匙，淀粉适量。详细内容01、先处...

    2023-01-30阅读量：55

  • 韭菜肉馅饺子怎么调馅

    韭菜肉馅饺子怎么调馅

    简要回答饺子有各种馅料，其中很多人都爱吃韭菜肉馅饺子，吃起来特别香。其实调饺子馅非常关键。只要把馅料调好了，谁都可以做出好吃的饺子。工具/材料五花肉、韭菜、2g的碱面、食用油、盐、白糖、蚝油。详细内容...

    2023-01-30阅读量：82

  • 红烧豆腐的家常做法

    红烧豆腐的家常做法

    简要回答豆腐作为食药兼备食品,具有益气、补虚等多方面的功能而红烧豆腐是是一种传统家常菜。制作简单，营养丰富跟小编一起学起来吧。工具/材料豆腐500克、食用油5毫升、丝适量、葱适量、豆豉5克、郫县豆瓣酱...

    2023-01-30阅读量：89

  • 腊肉炒什么好吃

    腊肉炒什么好吃

    简要回答腊肉不仅风味独特，而且做法非常多，不同地方的做法也不同。腊肉作为一种百搭菜，可以和很多菜搭配煎炒，各有风味。其中腊肉和蒜苔是绝佳搭配，下饭吃特别美味。下面介绍下腊肉炒蒜苔的具体做法。工具/材料...

    2023-01-30阅读量：85

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